അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള കേക്ക് വളരെ ഉല്ലാസവും തൃപ്തികരവുമായ വിഭവമാണ്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലിഡ് പൈ

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മയോന്നൈസ് പ്രോവൻസൽ - 250 മില്ലി;
• കെഫീർ - 500 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സോഡ - പിഞ്ച്;
• മാവു.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഉചിതമായ പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവയുടെ മയോന്നൈസ് മിക്സ്. പിന്നെ, kefir പകർന്നു സോഡ ഇട്ടേക്കുക ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം പിരിച്ചു. ശേഷം, പുളിച്ച ക്രീം സ്ഥിരത ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊണ്ടുവന്നു, ക്രമേണ മാവു പകരും. ബൾബ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ നേർത്ത അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. വറുത്ത പാൻ ൽ ആദ്യം മൂന്ന് മിനുട്ട് ഒരു കിരൺ വേണ്ടി വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കി ഇളക്കി വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ എടുത്ത് നന്നായി എണ്ണ മാംസം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചില പകരും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. പിന്നെ, അല്പം കൂടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു മാംസം മതേതരത്വത്തിന്റെ മൂടുക ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിച്ച് ചുടേണ്ടതിന്നും, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയും ചേർത്ത് യൂണിഫോം ഉണ്ടാക്കാം. അതിനുശേഷം താപനില കുറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് നേരം പിടിക്കുകയും ചെയ്യും.

മൾട്ടിവാർക്കിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവു - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 250 മില്ലി;
• സോഡ - ഒരു നുള്ള്.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
• പുതിയ കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചീസ് ഹാർഡ് - 50 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

പുഷ്പം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ തുകയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചു വറുത്തു വറുക്കുന്നു. പിന്നെ അല്പം അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ ഗ്രിഡിൽ കരുതുമായിരുന്നു. അടുത്തതായി, മാറിയ കുഴൽ ഇളക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുകയും പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു മാവും സോഡ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ multivarka എന്ന പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നാം ഭാഗം പ്രചരിപ്പിച്ചു, ക്രീം വെണ്ണ മേലാകെ മുകളിൽ നിന്ന്, തുല്യമായി വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം പിന്നെ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് പച്ചിലകൾ. ബജ്റയും ചീസ് കൂടെ ടോപ് തളിക്കേണം ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നു. ഞങ്ങൾ multivark ൽ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ ഒരുക്കത്തിലാണ്. ശബ്ദ സിഗ്നലിനുശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൈ എടുത്ത്, തണുത്ത് ഒരു സ്റ്റേമർ കണ്ടെയ്നറിന്റെ സഹായത്തോടെ തകിടിൽ ഇടുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പഫ് പേസ്ട്രി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ പൈ

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്ക്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബീഫ് - 600 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ബീഫ് മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി പുരട്ടി. ഞങ്ങൾ ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് പഫ് പേസ്ട്രി നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് തക്കാളിലേക്ക് ഇടുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മസാലകൾ വിതറുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്ത് 15 മിനുട്ട് നിൽക്കണം.ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്ലീൻ ചെയ്യുകയും നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ 2 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണം തളിച്ച് വെക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പകുതി വളയങ്ങളോടെ ഉള്ളി പീൽ കൈകൊണ്ട് ഇളം ചൂടാക്കുക. പഫ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു തളിച്ചു, പട്ടികയിൽ 2 ഒരേ ഭാഗങ്ങളായി ആൻഡ് സ്പ്രെഡ് മുറിച്ച് പാക്കേജ് നിന്ന് നീക്കം. നാം അതിനെ ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ചുരുട്ടി എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പകുതി ഭാഗമായി വിഭാഗിക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി അതിനെ മൂടി. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടുക. വീണ്ടും പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക, അവരെ രുചി ഉപ്പിട്ടതിനു, കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പാളി. പൈ അറ്റങ്ങൾ നന്നായി പാഞ്ഞു, കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ മുറിവുണ്ടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ ഇട്ടു, 200 ° സി വരെ ചൂടാക്കി. 20 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം, തുടർന്ന് 150 ° C താപനില കുറയ്ക്കും മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് forcemeat ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ കക്ഷികളെ പിണ്ണാക്ക് വിട്ടേക്കുക.