ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ - പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്

ചിക്കൻ മാംസം പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം കൂടുതൽ മൃദുവും മൃദുവുമാണ്, അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന കുക്കികളിൽ ഇത് തീർച്ചയായും അനുഭവപ്പെടും. എന്നാൽ ഒരു നല്ല ഫലം, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചില ശുപാർശകളും അനുപാതങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, forcemeat ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്, നേരിട്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ താഴെ വിശദീകരിച്ചു പാചക അവരെ കുറിച്ച് നിങ്ങളോടു അറിയിക്കും.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - ഓട്സ് അടരുകളായി അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് പാചകം എങ്ങനെ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മസൈസ് - 525 ഗ്രാം;
• അരകപ്പ് അടരുകളായി - 55 ഗ്രാം;
• പാൽ - 125 മില്ലി;
• ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 135 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• ഒരു വലിയ ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• പപ്രൈമ ചുവന്ന പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് വലിയ കറുത്ത പച്ചയായി കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സൌരഭ്യവാസനയില്ലാത്ത സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ഈ കേസിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു കൈപ്പുള്ളതും സന്തുലിതവും ഘടകമായി, ഞങ്ങൾ തൽക്ഷണ പാചകം ഓട്സ് അടരുകളായി ഉപയോഗിക്കും. അവർ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്പം ഗ്രൌണ്ട് ചെയ്യണം, നാൽപ്പത് മിനുട്ട് മുട്ടയും ചിക്കൻ മുട്ടയും ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ തൊപ്പിയെടുത്ത് ഒരു ചെറിയ ബൾബ് സവാള, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, ചുവന്ന മധുരമുള്ള മിശ്രിതം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. പൂർത്തീകരിച്ച ഉല്പന്നങ്ങളുടെ കൂടുതൽ ഏകതാനത്തിന്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കുറച്ചുമാത്രം കടിച്ചമർത്തി, ഇപ്പോൾ കട്ട്ലറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് നേരെ തുടരുകയാണ്.

ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ ചൂടായ പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കിയ പാനിൽ ഒരു സോൺഫ്ലവർ ഫ്രീ, മണംഉറപ്പാക്കാത്ത ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, ബ്രൌൺ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉയർന്ന ചൂടിൽ നിന്ന് ഇരുഭാഗത്തു നിന്നും ബ്രൌൺ ചെയ്യണം. അതിന് ശേഷം അത് അതിന്റെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുകയും കട്ട്ലറ്റ് ഇതിനകം ലിഡിന്റെ കീഴിലുളള റെഗുലർ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്യും.

പ്രഹസനങ്ങള്കൊണ്ട് അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് നിന്ന് ചീഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ നിലത്തു മാംസം - 995 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത അപ്പം പൾപ്പ് - 190 ഗ്രാം;
• പാൽ - 180 മില്ലി;
• ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 140 ഗ്രാം;
• യുവ ായിരിക്കും തണ്ടുകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ബ്രൌൺ ബ്രെഡ് crumbs - 190 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് വലിയ കറുത്ത പച്ചയായി കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സൌരഭ്യവാസനയില്ലാത്ത സൂര്യകാന്തി എണ്ണ .

തയാറാക്കുക

വറുത്ത പാൻ വറുത്ത ചിക്കൻ വെളുത്ത അപ്പം കൊണ്ട് ഇറച്ചി മാംസം മുൻകാലങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറവാണ്. പുറമേ, അപ്പം crumb കട്ട്ലറ്റ് denser അടിത്തറയുടെ ഘടന ഉണ്ടാക്കും, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൈ ഉപയോഗിച്ച് staked അനുവദിക്കുന്ന കൂടാതെ പ്രഹസനങ്ങള് അവരെ മൂടുവാൻ അനുവദിക്കും. ഈ വസ്തുതയ്ക്ക് അപ്പുറം ചീരയുടെ അകലം വർദ്ധിപ്പിക്കും. പുറത്തുനിന്നുള്ള ശാന്തസമുദ്ര ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.

അത്തരം കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യ കാര്യം വെളുത്ത ഒരു റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് വെട്ടിയിട്ടാണ്. ഇപ്പോൾ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് കുറച്ച് നേരം മുക്കിവയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ഈ സമയം ബൾബുകൾ മായ്ച്ചു, കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ മുറിച്ചുമാറ്റും. ഞങ്ങൾ കഴുകി ആരാണാവോ ചില്ലികളെ പൊരിച്ചെടുക്കുക. അടുത്തതായി, അധികരിച്ച ഈർപ്പം ഒഴിവാക്കാനായി കുഴച്ച റൊട്ടി ചൂഷണം ചെയ്യുക, മതേതരത്വത്തിൽ ചേർക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ സവാളയും പച്ചിലകളും തയ്യാറാക്കി അയക്കുന്നു. പിണ്ഡം കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചിവരുത്തിയതിനുശേഷം, ചിക്കൻ മുട്ടകളിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചെയ്യാനും, ഒപ്പം മതേതരത്വത്തെ ഉപേക്ഷിച്ച്, ചെറുതായി ഉയർത്തുകയും ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എറിയുകയും ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

നാം കൈകകളിലെ ശരാശരി വലിപ്പം നമ്മുടെ കൈകളാൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഓരോ തവണയും വെളിച്ചെണ്ണ ബ്രാൻഡ്രംബ്സ് ഇടുക, ഉടനെ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന പാനിൽ വിയർപ്പ് കൂടാതെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ സൂക്ഷിക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു വശത്ത് ഒരു വിശപ്പു തകരാറാണ്, പിന്നീട് അവയെ മറ്റൊന്നിലേക്ക് തിരിക്കുക, ചൂട് തീവ്രത കുറയ്ക്കുക, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടച്ച് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. കൂടാതെ പഞ്ഞിനിറഞ്ഞ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് നേരങ്ങളിൽ വറുത്ത പാടുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തു വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ കട്ട്ലറ്റുകൾ വലുതായിരുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വറുക്കാൻ കുറച്ച് സമയം ആവശ്യമായി വരും.