പിസക്കുവേണ്ടി തുള്ളി കുഴച്ച

പലതരം സ്വദേശികളായ പസഫിക് സ്സൈറ്റിനെ തിളപ്പിക്കുന്നതിന്റെ സന്തോഷം അവർക്ക് നിഷേധിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ക്രിയാത്മക പരിശോധനയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നതും പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. അതിനെക്കുറിച്ച്, ഞങ്ങൾ ഇന്നു സംസാരിക്കാനും മധുരമുള്ള പിസയുടേതു പോലെയുള്ള ചിക്കൻ പിസ ഉണ്ടാക്കാനും അവരുടെ പങ്കാളിത്തം കൂടാതെ എങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കും എന്ന് പറയാം.

യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് - പിസ്സ സ്വാദിഷ്ടമായ നേർത്ത crispy കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 320 ഗ്രാം;
• ഊഷ്മള പാൽ - 125 മില്ലി;
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം;
• രണ്ടു ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഗോതമ്പ് മാവു പാത്രവും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഊഷ്മാവിൽ ഡ്രൈവിംഗ് മുട്ടകൾ, ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിച്ചു സസ്യ എണ്ണ, ഒരു വിറച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തീയൽ വരെ കലർത്തി, എന്നാൽ whisk ചെയ്യരുത്. നാം മാവു, ഉപ്പ് വരെ ലഭിക്കുന്നതു് ദ്രാവക ബേസ് പകരും ബാച്ച് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും, ഏകത്വം, പ്ലാസ്റ്റിക്ക് കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ മാവു പകരും. 10 മിനുട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിട്ട്, നനഞ്ഞ ടവ്വൽ അല്ലെങ്കിൽ ടിഷ്യു കട്ട് ഉപയോഗിച്ച് 15 മിനിറ്റ് മുറിയ്ക്കുക.

അതിനുശേഷം മാവു പൊടിച്ച മുഖത്ത് പൊടിച്ച പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക, വൃത്തിയാക്കാനും, എണ്ണമയമുള്ള ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. 180 ഡിഗ്രിയിലെ താപനില ഭരണസംവിധാനത്തിന്റെ സമയത്ത് മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനെ ചുട്ടു വയ്ക്കുക.

ഈ ടെസ്റ്റ് നിന്ന്, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പിസയും ചെറിയ കഴിയും, ഭാഗങ്ങൾ അതിനെ ഹരിച്ചാൽ, ഒരു കടലാസിൽ ഇല മുട്ടയിടുന്ന ഒരു ചുറ്റും പാളി വരെ rolling.

ശാന്തുള്ള പുറംതോടുകൂടിയ പിസ്സയ്ക്കായുള്ള രുചികരമായ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 120 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
• ക്രീം അധികമൂല്യ - 145 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 85 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 480 ഗ്രാം;
• ഒരു ഉണങ്ങിയ പുഷ്പം.
• ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

പഞ്ചസാര, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ചേർത്ത് വരണ്ട ഘടകങ്ങളെ പിരിച്ചുവിടുക. ചൂടിൽ യീസ്റ്റ് സജീവമാകുമ്പോൾ, മാവ് ഒരു വൈഡ് കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ സ്ഥാപിച്ച്, ഒരു മൃദു ക്രീം മാഴ്സറിയിൽ കിടന്ന്, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഘടകങ്ങൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക, പെയിന്റ് ഉരസുകളുടെ ഉത്പാദനം നേടിയെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ആവേശമാണ് രൂപം, അതിൽ മുട്ട ഡ്രൈവ്, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഇട്ടേക്കുക യീസ്റ്റ് പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു ടച്ച്, ഇലാസ്റ്റിക് നോൺ-സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മനോഹരമായ ആക്കുക. ഞങ്ങൾ അവനെ മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഊഷ്മളതയും ആശ്വാസവും ഒരു പാത്രത്തിൽ നിൽക്കട്ടെ, എഴുന്നേറ്റു, എന്നിട്ട് പിസിയുടെ രൂപകൽപ്പനയിലേക്ക് തുടരുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവു കുഴിച്ചെടുത്ത് പരമാവധി നേരെയാക്കുക. അനുയോജ്യമായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടിത്തട്ട് പസ്സും , അണ്ണാക്ക് 210 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് പസ്സിൽ പൂശുക.