സ്റ്റീവ് കരൾ

ഓരോ ലാൻഡ് ലാലിയും ജീവിതത്തിൽ ഒരു തവണയെങ്കിലും ഒരു കരൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതും പലപ്പോഴും കട്ടിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതും ആയതുകൊണ്ടാണ്. നിങ്ങൾ അത്തരം ഒരു പ്രശ്നം നേരിട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കരൾ തണുത്തതും ചീഞ്ഞതുമാണ്.

സ്റ്റീവ്ഡ് ചിക്കൻ കരൾ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 250 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 300 മില്ലി

തയാറാക്കുക

ഈ രുചികരമായ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ചിക്കൻ കരൾ ഒരുക്കും: നന്നായി കഴുകണം, സിനിമയിൽ നിന്നും പ്രോസസ്സ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയതും നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഉരുകി വെണ്ണയിൽ കാണും. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, തയ്യാറായ കരൾ ഫ്രൈ, തുടർന്ന് ഒരു റേ ചേർക്കുക, മെലിഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു അല്പം ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്ക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഇളക്കുക, മുകളിൽ ഒരു ലിഡ് ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് വിഭവം പായസം. ഒരു thickener പോലെ, ഞങ്ങൾ ഗോതമ്പ് മാവ് ഉപയോഗിക്കുക: നേരിയ തവിട്ട് വരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അതു തവിട്ട്, തുടർന്ന് ഇട്ടാണ് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് വരെ 3 കൂടുതൽ മിനിറ്റ് പ്രധാന ചേരുവകൾ ആൻഡ് Tommyze ലേക്കുള്ള ഒഴിക്കട്ടെ. നാം രുചി, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, കുറച്ചു കാലത്തേക്ക് പ്രേരിപ്പിക്കുകയും, പിന്നെ നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഏതെങ്കിലും അത്താഴത്തിൽ സേവിക്കുക: അരി, താനിന്നു, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

മൾട്ടിപ്പിൾ വർക്കിലെ കുടലിലെ ശ്വേതരക്താണുക്കൾ

ചേരുവകൾ:

• പന്നി കരൾ - 1 കിലോ;
• പാൽ - 1 ഇനം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• കടുക് - 2 കപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

പാലിൽ കഴുകിയ കാബേജ് പാചകം ചെയ്യാൻ, ഞങ്ങൾ ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉപകരിച്ചു, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണ്. കരൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള എന്മൾ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, തണുത്ത പാൽ ഒഴിച്ചു 45 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും. സമയം പാഴാക്കാതെ, ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കടുക് ഇളക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഒരു തീയൽ എല്ലാം തല്ലി. കുറച്ചു കാലത്തിനു ശേഷം, കരൾ വീണ്ടും കോളറിലേക്ക് എറിഞ്ഞ് അൽപം കഴിഞ്ഞ് അൽപനേരം വയ്ക്കുക. പാത്രത്തിൽ multivarka എണ്ണ ഒഴിക്ക, ഡിസ്പ്ലേ പ്രോഗ്രാം "ഫ്രൈ" ഇട്ടു, കരൾ പുറത്തു കിടന്നു എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് 5 മിനിറ്റ് അതിനെ അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് കൂടി തയ്യാറാക്കുക. അതിനുശേഷം, "ക്ഷതം" മോഡിൽ മൾട്ടിവാർക്ക് മുന്നോട്ട്, മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കിയ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ഒഴിക്കുക, 40 മിനിറ്റ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിഭവം ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് മേശ ആവശ്യപ്പെട്ടു സേവിക്കും.

ബീഫ് പായസം

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

കരൾ നന്നായി കഴുകിയശേഷം, ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഒലിച്ചിട്ട് അതേ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സുഗന്ധങ്ങളുമായി കലർത്തിയ ഈ മിശ്രിതം മണ്ണിൽ ചൂടാക്കി വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വിതറി. ഓരോ വശത്തും കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറുക്കുക, തുടർന്ന് പാത്രത്തിൽ multivark ഇട്ടു. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയത്, പകുതി വളയങ്ങളിൽ വറ്റിച്ചു, മാവു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു, ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പൊൻ നിറത്തിലേക്ക് കടക്കുന്നു. പിന്നീട് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. റെഡിമറ്റുള്ള പച്ചക്കറി വേവിക്കുന്നത് കരളിൽ നിന്ന് മുകളിലേയ്ക്ക് വ്യാപിക്കുക, അല്പം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക പ്രോഗ്രാം "Quenching" ഔട്ട്. നാം 30 മിനിറ്റ് അടയാളപ്പെടുത്തുകയും തയാറാക്കുന്നതുവരെ തയാറാക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കിനിർത്തുക. ബീജത്തിന് ശേഷം, കരളിൽ അൽപം ബുദ്ധിമുട്ട് നൽകുകയും, പിന്നീട് നിന്റെ അണ്ണാക്കിനുവേണ്ടി ഒരു വിഭവം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നന്നായി അതു പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് stewed കാബേജ് കൂടിച്ചേർന്നു.