ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരിമീൻ - ബേക്കിംഗ് മത്സ്യം മികച്ച പാചക

ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരിമീൻ ചീഞ്ഞ, അതിലോലമായ ആൻഡ് രുചികരമായ ആണ്. ഈ ചൂട് ചികിത്സയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഉപയോഗിച്ച പഠനോപാധിയാണോ, മൃതദേഹം ചേർക്കുന്ന ഘടകങ്ങളും, മത്സ്യം അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷത നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു (പലതും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവ) പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായവയാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരിമീൻ വേവിക്കുക എങ്ങനെ?

ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പിൽ ബേക്കിംഗ് കപ്പിൾ ഒരു ലളിതമായ പ്രക്രിയയാണ്, എന്നാൽ ശരിയായ ഫലം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യ പാലിക്കൽ ആവശ്യമാണ്. പാചക കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് നടപ്പിലാക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഓർക്കുക:

1. മത്സ്യം കഷണങ്ങളാക്കി, വാൽ, ചിറകുകളിൽ നിന്ന്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അവർ പുഴുങ്ങിയിരിക്കും.
2. നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ പിണം കഴുകിയശേഷം പേപ്പർ ടവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നാപ്കിനുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉണക്കുക.
3. പിറകുവശത്തിന്റെ ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള വിരളമായ മുറിവുകൾ ചെറിയ അസ്ഥികളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.
4. കരിമീന്റെ താപപരിചയത്തിനു മുൻപ്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ക്ലാസിക് മിക്സ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ രചനകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
5. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരിമീൻ ചുട്ട് എത്ര നിശ്ചയിക്കുക, ശവത്തിന്റെ തൂക്കം നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. കിലോഗ്രാം മത്സ്യത്തിന് 30 മിനുട്ട് മതി, ഇതിൽ 10 മിനുട്ട് ഫ്രൈയുടെ അറ്റങ്ങൾ പിൻവലിച്ചശേഷം ബ്രൗൺഡിംഗിനായി നീക്കിവെക്കണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുഴുവൻ കരിമീൻ ചുട്ടുകളയുന്നത് എങ്ങനെ?

പൂർണ്ണമായും ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പിൽ പാചകം ഈ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, രുചി വ്യക്തിഗത മുൻഗണന ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, താളിക്കുക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. ക്ലാസിക്കൽ ഘടകങ്ങളുടെ മറ്റ് അനുപാതങ്ങൾ പോലും പുതിയ ഫലം നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• കരിമീൻ - 1 കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ - 3-4 സെ. കലശം;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് (ഓപ്ഷണൽ) - 100 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറായ കരിമീൻ നാരങ്ങ നീര് നനച്ചുകുഴച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൂടെ കരുതുമായിരുന്നു ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.
2. ഉള്ളി പകുതി ഫോയിൽ ഒരു തലയണ രൂപം, ഒരു പാദത്തിൽ സീസൺ വയ്ക്കാറുണ്ട്.
3. മത്സ്യത്തെ ഉള്ളിയിൽ വച്ചുപിടിപ്പിക്കുകയും, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ആവശ്യമെങ്കിൽ ബാക്കി ഉള്ളി സെമിർ ചെയ്യുക.
4. കരിമീൻ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ലെ കാർപ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ചുട്ടുപഴുപ്പ് കരിമീൻ - അതിന്റെ സെഗ്മെന്റിൽ മത്സരം ഒരു നീണ്ട രുചികരമായ ചുംബനം, സ്വയം രൂപീകരിച്ചത് ഒരു ക്ലാസിക് ക്ലാസിക്. സന്നദ്ധതയോടെ മത്സ്യത്തെ ഫോം നിലനിർത്തുന്നു, അതിനുശേഷം ഇരുഭാഗത്തും ഉള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• 1,5 കിലോ കരിമീൻ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2 പി.സി.
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മത്സ്യം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. കരിപ്പ് തയ്യാറാക്കുക, 40 മിനിറ്റ് തണുത്ത വിട്ടു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഉപയോഗിച്ച് കരുതുമായിരുന്നു.
2. മത്സ്യം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് ഒരു ഉള്ളി സഞ്ചിയിലേക്ക് കൈമാറും.
3. ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, 200 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനുട്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ അകത്തളത്ത്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്ക് സമീപം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരിമീൻ

പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കരിപ്പ് ആണ്. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഡിസിയുടെ രൂപകൽപ്പനയുടെ അത്തരം വ്യതിയാനങ്ങളുടെ നേട്ടങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും വിലയിരുത്തുകയും ചെയ്യും. ടേസ്റ്റിക്ക് മത്സ്യം മാത്രമല്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ - രസങ്ങളിൽ സ്പൂണ്, അവർ ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ നേടുക.

ചേരുവകൾ:

• 1,5 കിലോ കരിമീൻ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മത്സ്യം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ നീര് അതിൽ ചേർക്കുക.
2. മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു ഷീറ്റിൽ മത്സ്യം വയ്ക്കുക, ഒരു ഫോളത്തിൽ ഷീറ്റ് മൂടി, അതിന്മേൽ ഉള്ളിയിൽ ഇട്ടു വയ്ക്കുക.
3. ഉള്ളി കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ് ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നതാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഗ്ഗുകൾ.
4. മീനും പച്ചക്കറിയും പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ഉപ്പിട്ടതും വേവിച്ചതും ഫോയിൽ ഒരു രണ്ടാം ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി.
5. 50 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന കരിമീൻ തയ്യാറാകും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് കരിമീൻ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരി കൊണ്ട് വച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസപങ്കി ഒരു മേശയുടെ അലങ്കാരമായിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നൽകും, ഇത് മാറ്റാൻ വറുത്ത കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യ ശവശരീരം എടുക്കുന്നതിനുള്ള മുൻകൂർ പൂക്കൾ അതിന്റെ രുചി സവിശേഷതകളെ മെച്ചപ്പെടുത്തും, അത് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും മസാലയും ഉണ്ടാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 1,5 കിലോ കരിമീൻ;
• അരി - 0.5 കപ്പ്;
• കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക, എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി എണ്ണയും അരപ്പ് വറുക്കുക, വേവിച്ച അരി ചേർക്കുക, seasonings.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, കപ്പ് രൂപ് 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
3. മീൻ കൊണ്ട് വയറ്റിൽ നിറച്ച്, അതിൽ ചവച്ചരച്ച പാത്രം വയ്ക്കുകയും വേണം.
4. 40 മിനുട്ട് ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ്, ഫോയിൽ അടുപ്പിലെ കരിമീൻ തയ്യാറാകും.

പച്ചക്കറി കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കർണില്

ജ്യൂസ്, പോഷകാഹാരവും തിളക്കവും നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി കരിമീൻ ലഭിക്കും. കാര്പ്പ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത കാരറ്റ്, ഈ കേസ് ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ പച്ചക്കറി രചനയും പുതിയ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, അല്പം വറുത്ത ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തുവയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• 1,5 കിലോ കരിമീൻ;
• കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ, എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയും ഉപ്പും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുരുമുളക് ഒരു ടീസ്പൂൺ കലർത്തി നാരങ്ങ നീര്.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം മീനിലും പുറത്തും നിന്ന് മീൻ പിടിപ്പിക്കുക, അര മണിക്കൂറിന് പുറപ്പെടും.
3. മൃദുവോളം സവാള വളയങ്ങളും എണ്ണയിൽ ക്യാരറ്റ്സ് അരച്ച് വൃത്താകൃതിയിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക, കരിമ്പിന്റെ വയറിലെ പച്ചക്കറികൾ, ഫ്ളോസ് എന്നിവ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക.
4. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ ഫോയിൽ അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക .

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരിമീൻ

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കർപ്പൂരൻ, സ്ക്വയർ sourness സ്വന്തമാക്കുകയും പല നദികളിലെ സ്വാഭാവിക സ്വഭാവം സൌരഭ്യവാസന നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ കേസിൽ മത്സ്യം നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഒരു കുഷ്യൻ ന് കിടന്നു, മാത്രം വിഭവം മസാലകൾ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും ഏത് Rosemary എന്ന ഇഞ്ചി ശാഖകളും മഗ്ഗുകൾ അവരെ ഒന്നിപ്പിച്ച്.

ചേരുവകൾ:

• 1,5 കിലോ കരിമീൻ;
• നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• റോസ്മേരിയുടെ ഇഞ്ചി, ചില്ലി - രുചി;
• മത്സ്യം വേണ്ടി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുടിയിഴച്ചുകൊണ്ടുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ട് കാർപ് കഴുകിക്കളയുന്നു, 20-30 മിനുട്ട് വിടുക.
2. ഫോയിൽ ഇളം, ഇഞ്ചി, റോസ്മേരി എന്നിവയുടെ ഒരു തലയണയിൽ ഒരു മീൻ ഉണ്ട്.
3. പിന്നിൽ അടിവയറ്റിലും മുറിവുകളിലും, നേർത്ത നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.
4. ഫോയിൽ പൊതിയുക, 200 ഡിഗ്രി വരെ 35 മിനുട്ട് മത്സ്യം ചുടണം.

ധാന്യം കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കരിമീൻ

ഒരു മധുരമുള്ള കുറിപ്പുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും. അടുപ്പത്തുവെച്ചുളള ഒരു രുചികരമായ കരിമീൻ അരിയും ടിന്നിലടച്ച മധുരക്കിഴയും കൊണ്ട് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ പലപ്പോഴും പച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത സാലഡ് ഉള്ളി കൂടെ വരണ്ട ആരോമാറ്റിക് ചെടികളും കൊണ്ട് കമുകും.

ചേരുവകൾ:

• 1,5 കിലോ കരിമീൻ;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• അരി തിളപ്പിക്കുക - 200 ഗ്രാം;
• ധാന്യം - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഇറ്റാലിയൻ ചീര - പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ.

തയാറാക്കുക

1. മത്സ്യം നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ ആസ്വദിച്ചു.
2. വേവിച്ച അരി, ധാന്യം, ഉള്ളി, സസ്യങ്ങളുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
3. മീൻ വയറ്റിൽ നിറയ്ക്കുക, പല്ലുകൾകൊണ്ട് മുളകും ഫോയിൽ ഇഞ്ചി ചില്ലയിട്ടു വയ്ക്കുക.
4. 40 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ധാന്യം കൂടെ ചുട്ടു കരിപ്പ്.

അടുപ്പത്തുരുക്കലുകളിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത കാർപ്

സമയം ലാഭിക്കാൻ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് കരിമീൻ തയ്യാറാക്കുക. ഈ രൂപകൽപ്പന ഉപയോഗിച്ച്, ചൂട് ചികിത്സ സമയം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നാരങ്ങ, പുതിയ പച്ചിലകളിലെ ചില്ലകളുള്ള മത്സ്യത്തെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ട് ഫിഷ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കരിമീൻ - 1 കിലോ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക്, ചതകുപ്പ.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറായ കരിമീൻ കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെള്ളം കുടിപ്പിച്ചു, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 10 മിനിറ്റ് നില്പാൻ അനുവദിച്ചു.
2. ഫോയിൽ രണ്ട് ഷീറ്റുകളുടെയും 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക.

അടുപ്പിലെ ഒരു റോയൽ വേയിൽ കാർപ്

രാജകുമാരിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൊണ്ട് കാർപ് വളരെ രുചികരമായി മാത്രമല്ല, കാഴ്ചയിൽ അതിശയകരമാംവിധം ആകർഷണീയമാണ്. ഈ വിഭവം മേശയ്ക്കു യോഗ്യമാണ്: ഒരു തിളക്കമുള്ള പാചക രചന ഉത്സവം ഉത്സവം അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന മെനുവിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കും. ഒരു ഉയർന്ന അച്ചിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിന്റെ അടിഭാഗം ഫോയിൽ ചേർത്ത്, രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റിനൊപ്പം കണ്ടെയ്നറിന്റെ മുകളിൽ മൂടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കരിമീൻ - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മത്സ്യം വെയിലത്ത്, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, seasonings, കരിമീൻ ഫലമായി മിശ്രിതം തടവുക, 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
2. മൃതദേഹം ഫോയിൽ ഒരു ആകൃതിയിൽ പിടിപ്പിക്കുക, ഉപ്പിട്ട ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് കൂടെ അടിവയറി, മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ചീസ് തളിക്കേണം.