ബീഫ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ സാലഡ് കഴിക്കുന്നവർക്ക് നല്ല രസമാണ്. വളരെ ലളിതവും ലളിതവുമാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
ബീഫ്, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ ചേരുവകൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: വേവിച്ച ഗോമാംസം ചേരുവകൾ ഇളക്കി, അല്ലെങ്കിൽ നാരുകൾ പിളർത്തുക. മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തക്കാളി കഴുകി തണുത്ത അരിഞ്ഞത്. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, പുല്ലു നന്നായി പൊഴിഞ്ഞു ആണ്. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ബൗൾ, മിക്സ്, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് കുരുമുളക് തളിക്കേണം, എണ്ണ പൂശുക.
കുരുമുളക്, ബീഫ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- പാകം കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- pickled കുക്കുമ്പർ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ബീഫ് കഴുകി, പാകം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ വെന്ത മുറിച്ച്. ഈ സമയത്ത്, marinated കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. കുരുമുളക് വിത്തുകൾ, പൊരിച്ചെടുത്ത ചതുപ്പുകൾ, കുക്കുമ്പർ അരിഞ്ഞത്. ഗോമാംസം വറുത്തപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പിന്നെ സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും, മിക്സും, സീസണും, സസ്യ എണ്ണയും വെള്ളവും ചേർക്കുക. Solim, കുരുമുളക് വിഭവം അല്പം നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം തളിക്കേണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള സാലഡ് തളിക്കേണം.
ബീഫ്, മണി കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- pickled gherkins - 15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കടല ടിന്നിലടച്ച - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്;
- അലങ്കാരത്തിനായി വില്ലു പച്ച
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ലോറൽ ഇല.
തയാറാക്കുക
ഒരു ടേൺസ് ഉള്ളി, ബേ ഇലകൾ, ഉപ്പ്, ഗ്രാമ്പൂ, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മസാജ് ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ തണുക്കുന്നു, മാംസം നേർത്ത വൈക്കോൽ വയ്ക്കുക. തക്കാളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കഴുകി, കഴുകി വിത്തുകൾ, shinkuem ഇടുങ്ങിയ കഷണങ്ങൾ, സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു gherkins, ബാക്കി കിരണം കഴുകി - സെമി-വളയങ്ങൾ.
ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം വെച്ചു, ടിന്നിലടച്ച പീസ് ചേർക്കാൻ മയോന്നൈസ് അതു പൂരിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മുകളിൽ തളിച്ച പച്ച ഉള്ളി കൂടെ മേശ വിളമ്പും.