ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത കുഴികൾ

ഞങ്ങൾ മാവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്നേഹിതരെ സന്തോഷിച്ചു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് സ്വാദിഷ്ടമായ ഫ്രൈഡ് അർത്ഥം എങ്ങനെ പറയാം.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ വറുത്ത patties

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 0.5 കിലോ;
• ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 15 മില്ലി;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ;
• അധികമൂല്യ - 45 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 9% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 245 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ മാവു, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് കൂടെ ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക തളിക്കേണം. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കിയ പാൽ കലർന്ന വെണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നാം രണ്ടു പിണ്ഡങ്ങളും ഒന്നിച്ചുചേർത്ത് ചുടേണ്ടതിന്നും. നാം അതിനെ ഊഷ്മളമാക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.

നാം ഒരു മതേതരത്വത്തിന്റെ ഉണ്ടാക്കുന്നു - ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് തൈര്. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഉദാഹരണത്തിന്, സ്ട്രോബറിയോ അല്ലെങ്കിൽ raspberries തകർത്തു സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ സമീപത്തു വരുമ്പോൾ നമ്മൾ അതിനെ അരിച്ചെടുത്ത് കുഴിച്ചിട്ടാണ്, അതിൽ നിന്ന് റോൾ പന്തിൽ കുഴിച്ചിടുക, കേടാക്കുക, നടു ചൂടാക്കി ഞരമ്പിൽ വെയ്ക്കുക. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഞങ്ങളുടെ പാടുകളെ വറുക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിയുടെ

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം ചൂട് - 190 മില്ലി;
• പുളിച്ച പുഷ്പം - 45 ഗ്രാം;
• മാവു - 4 ഗ്ലാസ്;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ്;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 55 മില്ലി;
• ഉപ്പ്.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ക്രീം 10% കൊഴുപ്പ് കണ്ടത് - 95 മില്ലി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 590 ഗ്രാം;
• പ്രകൃതി വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒഴിക്ക പുളിച്ച പിരിച്ചു, എണ്ണ ഒഴിക്ക എല്ലാം മിക്സ്. മാവു ആചരിച്ചു, അതിൽ പുളിച്ച ചേർക്കുക, ഇളക്കി, 1 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. എളുപ്പത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഇലാസ്റ്റിക് സംസ്ഥാന വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, വെള്ളം ഊറ്റി, പറങ്ങോടൻ ലെ മാഷ് അതു, ക്രീം ഒഴിക്ക വെണ്ണ വെച്ചു, ഉപ്പ് ഇളക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ പന്തിൽ രൂപം, ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ അവരെ തിരിഞ്ഞ് മധ്യത്തിൽ stuffing ഇട്ടു ഞങ്ങൾ അരികുകളും പാച്ച്. ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കിയ പാത്രത്തിൽ ചുവപ്പും വരെ വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഫ്രൈ യീസ്റ്റ് പൈസ് അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം നാപ്കിനുകളിൽ ആദ്യം പ്രചരിപ്പിക്കുകയും, തുടർന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.

മാംസം കൊണ്ട് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വറുത്ത കഷണങ്ങൾ

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 590 ഗ്രാം;
• പാൽ - 195 മി.
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 55 മില്ലി;
• മണമില്ലാത്ത എണ്ണ - 95 മില്ലി;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• നിലം ബീഫ് -690 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്
• ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തതിന് വെന്തക്കിടുന്നതിന്, അധിക കൊഴുപ്പ് വറ്റിച്ചു പോകുന്നു. സുഗമമായ വരെ ഉള്ളി ഇറച്ചി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, പായസം ഇടുക. Solim, കുരുമുളക്, പിണ്ഡം തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. ചൂട് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി നുരയെ രൂപത്തിൽ വരെ ചൂടാക്കിയിരിക്കും. ഊഷ്മള പാലിൽ മുട്ടകളെ കയറ്റി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഇട്ടു സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പകുതി മിശ്രിതം പകരും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, വേർതിരിച്ചു മാവു പകുതി ഒഴിക്കേണം. ബാക്കിയുള്ള മാവും യീസും ചേർക്കുക. മെസെം കുഴെച്ചതുമുതൽ, അതു ടാങ്കിൽ നിന്ന് നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. നാം അതിനെ ഉപേക്ഷിച്ച്, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് പൊതിയുന്നു. അതു രണ്ടുപ്രാവശ്യം വന്നു, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കീറി, നേർത്ത ദോശങ്ങളിലേക്ക് തിരിഞ്ഞു. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇട്ടതിനുശേഷം അരികുകൾ ഒരുമിച്ചു ഉറപ്പിക്കുന്നു. നാം ഒരു കഷണത്തിന് ഒരു പാദം കൊടുത്ത് കഷണങ്ങൾ നൽകി, എന്നിട്ട് അവരെ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ഈസ്റ്റ് patties, പകരം കൊഴുപ്പ് വിട്ടേക്കുക. അങ്ങനെ ഉടനെ ഉരുളിയിൽ പാൻ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം, പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിൽ അവരെ സ്ഥാപിക്കുക.