വിലയേറിയ ഘടകങ്ങളുള്ള രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളും കേക്കുകളും തയ്യാറാക്കാൻ വിലയേറിയ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ആരാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നത്? ലളിതവും ചെലവു കുറഞ്ഞതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ പ്രാധാന്യം അർഹിക്കുന്നു, ഇത് രസകരവും ഹ്രസ്വകാല സാങ്കേതികവുമായ പ്രക്രിയയുടെ ഫലമായി, സ്വാദിഷ്ടമായ ചരക്കുകൾ കൊണ്ടല്ല. ഇന്ന് നമ്മുടെ ലഘുലേഖയിലെ കേക്കുകളിൽ അത്തരം ലളിതമായ പാചകമാണ്.
പുളിച്ച ക്രീം ലളിതമായ പാചകക്കുറ്റം ബിസ്കറ്റ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഏറ്റവും മികച്ച ഗ്രേഡ് മാവ് - 2 കപ്പ്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
ക്രീം:
- 25% ത്തിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 കപ്പ്;
- ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
- വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര;
തയാറാക്കുക
ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കൽ പരമ്പരാഗതമായി മുട്ടകൾ ചവിട്ടുന്നത് ആരംഭിക്കുന്നു. നാം അവയെ മിക്സറിനൊപ്പം മനോഹരമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, ഈ പ്രക്രിയയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. അങ്ങനെ നാം എല്ലാ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെയും പിളർപ്പ് കൈവരിക്കുകയും പകുതിയിൽ വോളത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, പുളിച്ച ക്രീം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റൂള ഉപയോഗിച്ച് മാറിൽ ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അച്ചാറിൻറെ ഇലയുടെ ചുവട്ടിൽ അടിച്ച്, പാകം ചെയ്ത ബിസ്കറ്റ് ഡൗക്കിലേക്ക് അതിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. അതിന്റെ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, 200 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള അടുപ്പിച്ച് പ്രീ-ചൂടാക്കി നടുതല നിലവാരത്തിൽ ഫോം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഇരുപത്തഞ്ചോ മുപ്പതു മിനിട്ടിനു ശേഷം ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാകും. ബേക്കിംഗ് സമയം ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന പൂപ്പലിന്റെ വ്യാസം, നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിലെ കഴിവുകൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ വരണ്ട മരം skewer ലെ കേക്കിന്റെ ലഭ്യത പരിശോധിക്കുക.
ഞങ്ങൾ തയ്യാറാണ് റഡ്ഡി ബിസ്ക്കറ്റ് രൂപത്തിൽ അല്പം തണുത്ത, പിന്നെ ഞങ്ങൾ താമ്രജാലം ലേക്കുള്ള പുറത്തെടുക്കും, പൂർണ്ണമായും റൂം അവസ്ഥ കീഴിൽ തണുത്ത മൂന്നു ദോശ അതു വെട്ടി.
പുളിച്ച ക്രീം, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മാറൽ, കാറ്റോട്ടിക്കഴിയുമ്പോൾ, വാനിലിനും വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്കായി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സ്വീകരിച്ച ക്രീം ഓരോ കേക്ക് പൂശിയെടുത്ത, കേക്ക് ശേഖരിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉണക്കിയ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ , പഴം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു multivariate ലെ kefir ന് എളുപ്പമുള്ള കേക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഏറ്റവും മികച്ച ഗ്രേഡ് മാവ് - 2 കപ്പ്;
- ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- kefir - 1 ഗ്ലാസ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്;
- വാനിലിൻ;
- പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം;
ക്രീം:
- വേവിച്ച പാൽ; - 1 ബാങ്ക്;
- 25 ശതമാനം കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയ, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിക്കുന്നത് ആരംഭിക്കുന്നു. ഒരേയൊരു സമൃദ്ധമായ പിണ്ഡം ലഭിച്ചത്, ഞങ്ങൾ ഒരു ഊഷ്മാവിൽ ഒരു kefir പരിചയപ്പെടുത്തുകയും സ്വരമാജിക വരെ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൻറെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡുള്ള ഇഞ്ചി മാവ് ഇളക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇളക്കുക. മിക്സർ പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ മാത്രം whisk, തുടർന്നുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ മൾട്ടി-ഡിവൈസിലെ മങ്ങിയ ശേഷിയിൽ കുഴിയെടുത്ത്, ഡിസ്പ്ലേയിലെ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത്, ഞങ്ങൾ 95 മിനിറ്റ് നിലനിർത്തുന്നു. തണുത്ത ശേഷം, ഞങ്ങൾ മൂന്നു ഭാഗമായി കേക്കിനെ വേർതിരിച്ചെടുത്ത് ബാഷ്പീകരിച്ച പുണ്ണുമായി ചേർത്ത് നിർമ്മിച്ച ഒരു ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മുക്കിവയ്ക്കുക. റഫ്രിജറേറ്റിൽ ഏതാണ്ട് ഏഴ് മണിക്കൂറിനു ശേഷം, കേക്ക് ഉണക്കി ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാകും.
വീട്ടിൽ ഒരു കാരറ്റ് കേക്ക് എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഏറ്റവും മികച്ച ഗ്രേഡ് മാവ് - 2 കപ്പ്;
- ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വൃത്തിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഒരു പിടി വാൽനട്ട്;
- ഗ്രീൻ കറുവാപ്പട്ട - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ - പിഞ്ച്;
- ഗ്രൗണ്ട് ജ്യൂസ്, ഏജന്റ്സ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
ക്രീം:
- ക്രീം ചീസ് - 160 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചേരുവകൾ പട്ടികയിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ കൂടെ വറ്റല് ക്യാരറ്റ് മിക്സ് ഒരു oiled ഫോമിൽ ഫലമായി പിണ്ഡം സ്ഥാപിക്കുക. മുപ്പത്തഞ്ചു നാല്പതു മിനിറ്റ് 185 ഡിഗ്രി ഒരു കാരറ്റ് കേക്ക് ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിരിച്ചു, എന്നിട്ട് തണുത്ത രണ്ട് പാളികളാക്കി മുറിക്കുക. വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചീസ് അടിച്ചുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ലബ്ബിക് ചെയ്യാം. ഞങ്ങൾ താങ്കളുടെ തന്നെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു, അതിനെ കുറച്ചുമാത്രം സമ്മർദ്ദത്തിലാക്കുകയും അത് പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം.