മധുരമുള്ള റൊട്ടി കൂടെ മാംസഭക്ഷണം എല്ലാ gourmets ഒരു നല്ല ചോയ്സ്. ചിക്കൻ മുതൽ ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് ഇതാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ഉൽപാദനം മാത്രമാണ് വ്യത്യാസമില്ലാതെ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ചൂടാക്കാനുള്ള സമയം കുറവാണ്.
ചിക്കൻ മുതൽ സാനിറ്റ്സൽ പാചകം എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, രസകരമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അടുക്കളയിൽ ചവിട്ടിത്തന്നെയും നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കൾക്ക് സമ്മാനിക്കും.
Schnitzel ചിക്കൻ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 900-950 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (മല്ലി, കുരുമുളക്);
- ഉപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പടക്കം - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 2-3 ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുന്നു. അടിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, നമ്മൾ കഷണങ്ങളായി ഒരു ഓവൽ കോണ്ടറെ നൽകുന്നു. ഉപ്പ്, മല്ലി, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം, അവരുടെ ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം. മുട്ടകൾ മുക്കി, ബിസ്ക്കറ്റ് ഉടൻ പാൻ വഴി. വറുത്ത ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് രൂപം വരെ നീളുന്നു. നുറുക്കുകൾ വീട്ടിൽ വച്ച് അപ്പമുണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങാം.
അപ്പം ലെ ചിക്കൻ schnitzel
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 350-400 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ - 3 ശാഖകൾ;
- മഞ്ഞൾ
- ഉപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടക്കം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet വേവിച്ചു, അടിക്കുന്നത്, ഞങ്ങൾ oval രൂപം കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണം. ചതകുപ്പ മുറിച്ചു പ്രഹസനങ്ങള് കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ അയയ്ക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ മഞ്ഞയും ഉപ്പും പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഓരോ സ്റ്റിറ്റ്സീലിലും മുട്ട പിണ്ഡത്തിലും, പ്രഹസനത്തിലും ചലിപ്പിച്ചിരിക്കും. വേവിക്കുക, ഒരു തവിട്ട് തവിട്ട് നിറം.
ഒരു സ്റ്റീയറിങ് ശൈലിയിൽ ചിക്കനിൽ നിന്നുള്ള Schnitzel
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 670-700 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൺ - 250-270 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിലത്ത് (കറി, വെളുത്ത കുരുമുളക്)
- ഉപ്പ് കടൽ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet ഭാഗങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചു. ഒരു ബാഗിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചിത്രത്തിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ അടിച്ചുതള്ളി. പുറംതോട് മുതൽ ബൺ നീക്കം ചെയ്യുന്നതും ഏറ്റവും മികച്ച വൈക്കോൽ ഞങ്ങൾ മുറിച്ചതും 2.5 സെന്റീമീറ്ററോളം നീളവും. നിങ്ങൾ ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ രൂപത്തിൽ ഒരു അപ്പമുണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ schnitzel ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു മനോഹരമായ മാതൃകയായിരുന്നു അങ്ങനെ. ഫ്രൈ, ഒരു പൂരിത പൊടി കിട്ടുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ Schnitzel
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാൽ - 30-40 മില്ലിഗ്രാം;
- പടക്കങ്ങൾ - 50-60 ഗ്രാം;
- അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കറി;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 45-50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാൽ കൊണ്ട് ചിക്കൻ മുക്കി പകരുക. കാരണം ഇത് രസകനും ചായയും ആകും. നാം ഓരോ മുന്തിരിച്ചായും ഛിന്നഭിന്നമാക്കി, എന്നിട്ട് അതിനെ ചുറ്റികകൊണ്ട് അടിച്ച്, ഒരു ഓവൽ ആകൃതി ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. നാം ഈ കഷണങ്ങൾ മുട്ടകൾ, വറ്റല് ചീസ്, കറി, ഉപ്പ്, പിന്നെ ബിസ്കറ്റ് ലെ കൂടിച്ചേർന്നു. നാം ഒരു ട്രേയിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും 40 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നടക്കട്ടെ.