വെജിറ്റബിൾ ക്രീം സൂപ്പ്

പാചക പാചക ശുപാർശ, തീർച്ചയായും, ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ സുഹൃത്തുക്കളായി പച്ചക്കറി ക്രീം സൂപ്പ്. മൃഗങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയാത്തതാണ് ഈ വിഭവം. ഇതിൻറെ നിറം, അധിക സാമഗ്രി ഗുണങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കും.

പച്ചക്കറി ക്രീം സൂപ്പ് - മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ലീൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ പുതിയത് - 650 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
• ശുദ്ധജലം - 900 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 15-20 മില്ലി;
• മത്തങ്ങ (വേവിച്ച) വിത്തുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുതിയ പച്ചിലകളിലെ കൊമ്പുകൾ - ആസ്വദിക്കാനുള്ളതാണ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് കറുപ്പ് - 1 നുള്ള്;
• ഉപ്പ്, വലിയ - 2 നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

പാചക പച്ചക്കറി ചായ സൂപ്പ് വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്. അതുപോലെ, തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ വിവിധ ചട്ടിയിൽ മത്തങ്ങ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം സ്ഥാപിക്കുക, വൃത്തിയാക്കിയ വെള്ളം ഒഴിക്ക ആൻഡ് തുല്യമായി ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും, സ്റ്റൌ വെച്ചു. പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നാം ഒരു ബ്ലൻഡറിനൊപ്പം ഒരു ബ്ലൻഡറിലൂടെ പഞ്ച് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു, പിന്നെ ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിത്തറയും തമ്മിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്തു, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചായയും വീണ്ടും പാകം ചെയ്യാൻ സൂപ്പും നൽകുന്നു. ഈ വേളയിൽ ഏതാനും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് അഞ്ച് മിനുട്ട് ആഹാരം പാകം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഒരു കുഞ്ഞിന് അത്തരം ഒരു പച്ചക്കറി ക്രീം സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്താൽ പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല.

സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി ക്രീം സൂപ്പ് സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യുന്നു.

മത്തങ്ങ, ആവശ്യമെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പലതരം മിശ്രിതം പകരം കഴിയും.

ക്രീം കൊണ്ട് പച്ചക്കറി ക്രീം സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ബ്രോക്കോളി കാബേജ് - 240 ഗ്രാം;
• പച്ച തുള്ളി പീസ് - 120 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 220 ഗ്രാം;
• ലീക്ക് (വെളുത്ത ഭാഗം) - 60 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 60 ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 120 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 220 മില്ലിഗ്രാം;
• ശുദ്ധജലം - 900 മില്ലി;
• പുതിയ പച്ചിലകളിലെ കൊമ്പുകൾ - ആസ്വദിക്കാനുള്ളതാണ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
• ഉപ്പ് - 2 പാടുകൾ.

തയാറാക്കുക

പാചകം പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, നാം അവയെ പൊതിഞ്ഞു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഞങ്ങൾ ഒരു പാൻ ഇട്ടു. നാം ലീക്കുകളുടെ വളയങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു. വെള്ളത്തിൽ മുക്കി അതിൽ തീ ഇട്ടു. ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനുട്ടിന് ശേഷം ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ ചേർക്കുക, പച്ച തണുപ്പിച്ച പീസ് കഴുകുക, കഴുകുക, കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് വീണ്ടും പാൻ ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ചാറു കൂട്ടുക, ഒരു പച്ചക്കറിയുമായി ഒരു പച്ചക്കറികുരുക്കത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ പഞ്ച് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ, ക്രീം ഒഴിക്ക സൂപ്പ് ആവശ്യമായ സാന്ദ്രത വരെ തിളപ്പിച്ച് ചേർക്കുക, വീണ്ടും വീണ്ടും കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. ഉപ്പ് വിഭവം മുളകും രുചി, കുരുമുളക് ചേർക്കുക, വേവിക്കുക, പക്ഷേ അതു പാകം ചെയ്യരുത്. നാം പുതിയ സസ്യങ്ങളെ പച്ചക്കറി ക്രീം സൂപ്പ് സേവിക്കും.