ഒലീവ്സ് ഒരു സ്വതന്ത്ര ലഘുഭക്ഷണം, നിരവധി സങ്കീർണ്ണ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ഘടകമെന്ന നിലയിൽ രുചികരമാണ്, ഇതിൽ സലാഡുകൾ പ്രധാന ഭാഗമാണ് വഹിക്കുന്നത്. ഒലീവുകളുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ നിരവധി പാചക രചനകളിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ ചുവടെ ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ സമർപ്പിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ, ഒലീവ്, ചീസ് തക്കാളി കൂടെ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 160 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 90-100 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 160 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഒലീവും - 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ വെള്ളരി - 160 ഗ്രാം;
- വെണ്ണക്കല്ല്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ (പച്ചിലകൾ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് എളുപ്പമാണ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (മാംസം) ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യണം.
- ചാറു ലെ തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ചിക്കൻ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഷിൻസു കഴുകി ഉണക്കിയ വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, അതുപോലെ പ്രോസസ് ചീസ്.
- ഇപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഘടക സാലഡ് സംയോജിപ്പിച്ച്, കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഒലീവും ചേർക്കുക, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉള്ളി ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് എല്ലാ പൂരിപ്പിക്കുക, രുചി ഉപ്പും ചേർക്കുക.
ഒലീവ്, ഞണ്ട് വിറകു, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 160 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 120 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 160 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഒലീവും - 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വേവിച്ച വേവിച്ച മുട്ട - 1 പി.സി.
- ഉപ്പ്, രുചി പാകം ചെയ്യൽ;
- കുരുമുളക് നില (പല തരത്തിലുള്ള മിശ്രിതം) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് എളുപ്പമാണ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- സാലഡ്, തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, വൈക്കോൽ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വെട്ടി, ഞണ്ട് വിറകിന്റെ ആവരണ റിബൺ.
- ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് ധൂളിപ്പിക്കും, തക്കാളി അരിഞ്ഞത്, ഒപ്പം കുഴികൾ വളയങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഒലീവും.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് കുരുമുളക് മിക്സ് ഒരു മിശ്രിതം ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചേർക്കുക.
Brynza, ഒലീവും, മണി കുരുമുളക് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 280 ഗ്രാം;
- ബ്രൈൻസ - 280 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 280 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഒലീവ് - 12-15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പുതിയ വെള്ളരി - 280 ഗ്രാം;
- സാലഡ് ചുവന്ന സവാള - 130 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, രുചി പാകം ചെയ്യൽ;
- കുരുമുളക് നില (പല തരത്തിലുള്ള മിശ്രിതം) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 70 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ പച്ചക്കറികളും സാലഡ് തയാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കഴുകണം, ഉണക്കണം.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കിയ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. അതേ വലുപ്പത്തിലുള്ള പായകളും, വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി, വെണ്ണ, തൊലി സാലഡ് ബൾബുകൾ എന്നിവയും സെമിറേഷനുകളോ ക്വാർട്ടർ-റിങ്കളോ ആണ്.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, ആപ്പിൾ വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. സാലഡ്, മിക്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളെ നാം പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
ഒലീവ്, സോസേജ് ചീസ്, പടക്കം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഒലീവ് - 245 ഗ്രാം;
- ചീസ് സോസേജ് - 245 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, തിളപ്പിച്ച് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- Borodinsky അപ്പം - 210 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് സാലഡ് (വെളിച്ചം) - 120 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, രുചി പാകം ചെയ്യൽ;
- കുരുമുളക് നില (പല തരത്തിലുള്ള മിശ്രിതം) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ മണമില്ലാത്ത - 40 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു പായസം ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഇട്ടു croutons ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കുക. ബോറോഡോനോ ബ്രെഡ് കട്ടിയുള്ള നേർത്ത സ്ളാബുകളിലേയ്ക്ക് വെട്ടിയിട്ട്, ചൂടായ സൌരഭ്യവാസനയോ ഒലീവ് ഓയിൽ മിശ്രിതം തഴുകയോ,
- മുട്ടകൾ തയാറാകുമ്പോൾ ഒരു മിനിറ്റ് നേരം ഞങ്ങൾ ഐസ് വെള്ളം മാറ്റുന്നു, അതിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ ക്യുബിളുകൾ വൃത്തിയാക്കുകയും കുലുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതേ കഷണങ്ങൾ, സോസേജ് ചീസ്, ഒലീവ് എന്നിവ കുഴിച്ചെടുത്ത് വളയങ്ങൾ വെട്ടിയിടുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ ഘടകങ്ങൾ, പടക്കം ഒഴികെ, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ പോലെ ചെറിയൊരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നിറക്കുക, നമുക്ക് ഉപ്പും രുചിയും ചേർക്കാം.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സലാഡ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും, Borodino അപ്പം നിന്ന് പാകം ഭവനങ്ങളിൽ croutons തളിക്കേണം, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പുതിയ പച്ചിലകൾ ശാഖകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.