മുട്ട സൂപ്പ്

ഉച്ചഭക്ഷണ മെനുവിലെ ആദ്യ വിഭവത്തിന് പറ്റിയ നല്ലൊരു ഉപാധിയാണ് മുട്ട സൂപ്പ്. അതു ധാന്യം ചാറു മുട്ട നൂഡിൽസ് ഒരുക്കി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി മുട്ട തിളയ്ക്കുന്ന, ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ചുവടെ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് ഒന്നുമേശയും മറ്റ് ഓപ്ഷനുകളും.

മുട്ട നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 360 ഗ്രാം;
• മുട്ട നൂഡിൽസ് - 2 കൈ നിറങ്ങൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 310 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി ബൾബ് - 80 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 80 ഗ്രാം;
• പീസ് ലെ കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പീസ് കുരുമുളക് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• രുചി ഇല്ലാതെ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 35 മില്ലി;
• ലോറൽ ഇലകൾ - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് പാകമാണ് ഉപ്പ്;
• ചതകുപ്പ പുതിയ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ഒന്നാമതായി, തയാറാക്കിയിട്ട് ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി പാകം ചെയ്യണം. ഇതിനായി, ഞങ്ങൾ മാംസം കഴുകുക, പാചകം ആരംഭത്തിൽ നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതു വരെ ചത്തയിൽ ഒഴിക്കുക, മൃദുലമായി ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. നാം ചാറു നിന്ന് മാംസം തുളച്ചെടുത്തത്, അതു ഒരു ചതുരം തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ, ഉപ്പും അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് അതു ചാറു തിരികെ.

ഒരു തിളപ്പിക്കുക വീണ്ടും ചാറു ഊറ്റി, പ്രീ-തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ചേർക്കാൻ സ്വാദും എണ്ണയും ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇല്ലാതെ പച്ചക്കറി ന് ഫ്രൈ, സമചതുര ഈ ലക്ഷ്യം പച്ചക്കറി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.

അഞ്ച് ഏഴ് മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ മുട്ട നൂഡിൽസ്, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്, മധുരനാരങ്ങ, കറുത്ത കുരുമുളക്, പരുപരുത്ത, ലാരൽ ഇല എന്നിവ ഇട്ടു. എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പത്തുമുതൽ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യുക.

തയ്യാറായ സൂപ്പിൽ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ പച്ച ഇട്ടു, അഞ്ച് മിനുട്ട് ഇടേണ്ടതിനും സേവിക്കാനും കഴിയും.

തക്കാളി കൊണ്ട് മുട്ട സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ

ചേരുവകൾ:

• ഇടത്തരം വലുപ്പത്തിലുള്ള ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• പുതിയ തക്കാളി - 300 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• ഉള്ളി പച്ച - 2-3 കാണ്ഡം;
• മിശ്രിതം ചുവന്നു - 1 ടീസ്പൂൺ ടീസ്പൂൺ;
• കുരുമുളക് നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 2 കപ്പ്;
• രുചി ഇല്ലാതെ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 35 മില്ലി;
• ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

വെറും പത്തു മിനുട്ടിൽ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നാം ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് തക്കാളി പീൽ, സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഒരു ചൂടായ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ sauté ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു സസ്യ എണ്ണ. നാം മൂന്നു മിനിറ്റ് paprika നിലത്തു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക തുടർന്ന് മണ്ണിളക്കി, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക. നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ പാചകം സൂപ്പ് തുടരാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ആയി വറചട്ടിയിലെ പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പകരും. മുട്ടകൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട ഇളക്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു ചേർത്ത്, ഒരു സൂചികൊണ്ട് തുടച്ചുകൊണ്ടുള്ള മുട്ട മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ലിഡ് കീഴിൽ നിൽക്കേണ്ടതിന്നു അഞ്ചു മിനിറ്റ് തരും.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, മുട്ട മിശ്രിതം മുമ്പിൽ വിഭവം ചേർത്ത്, ഒരു ചെറിയ വെർമിസലില് ഈ മുട്ട സൂപ്പ് പാചകം കഴിയും.