സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലളിതമായ വിഭവങ്ങളുടെ തിരച്ചിലായിരുന്നു ഉടമകളുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ സൃഷ്ടി - പാൻകേക്കുകൾ കൊണ്ട് സാലഡ്. അവസാനം അവർ കൈകാര്യം ചെയ്തത്: കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുവന്ന വരകൾ യഥാർത്ഥതും ആധുനികവുമായ നൂറു ഘടകങ്ങളുമായുള്ള കൂടിച്ചേരലാണ്. ചില പതിപ്പുകൾക്ക് അവരുടെ പേരുകൾ നൽകി ധാരാളം വീട്ടുമേശകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
സാലഡ് വേണ്ടി പാൻകേക്കുകളെ പാചകം എങ്ങനെ?
പാൻകേക്കുകളെ - പാൻകേക്കുകളും ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് പ്രധാന ചേരുവ ഇല്ലാതെ അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ക്ലാസിക് പതിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ 120 ഗ്രാം മാവും 120 മില്ലി പാലും 20 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, ഒരേയൊരു തോൽവി മൂലം രണ്ടു മുട്ടകളും സംയോജിപ്പിക്കണം. ഫ്രൈ 5 പാൻകേക്കുകൾ, റോൾ അവരെ ചുരുട്ടും സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ, അത് പാൻകേക്കുകളെ നിർബന്ധിക്കുകയും വേഗം വേവിക്കുക എന്നു, പിന്നെ, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
- എണ്ണ പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ് ആവശ്യമില്ല: പാൻകേക്കുകൾ കൊഴുപ്പ് അങ്ങനെ ചീരയും രുചി കവർ ചെയ്യുന്നു.
- സീഫുൾ സലാഡുകൾക്ക് മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ ചുറ്റിപ്പിടി നല്ലതാണ്. അവർ പതിവിലും കൂടുതൽ സൌമ്യതയുള്ളതും മനോഹരമായ മത്സ്യം ആസ്വദിക്കാൻ പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നതുമാണ്.
മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ കൊണ്ട് സാലഡ്
പാൻകേക്ക് സാലഡ് വേണ്ടി പാൻകേക്കുകളെ പാചകരീതി ക്ലാസിക് പതിപ്പ് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. മുട്ട പാൻകേക്കുകളെ കുറവ് രുചികരവും ശാന്തവുമാണ്. അവരുടെ തയ്യാറാക്കൽ ഒരു പാൻകേക്ക് വേണ്ടി ഒരു മുട്ട ആവശ്യം, മാവും മയോന്നൈസ് ഒരു സ്പൂൺ വ്യക്തമായ അനുപാതങ്ങൾ വഴി സുഗമമായി. അത്തരം പാൻകേക്കുകൾ പുകവലി, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ വളരെ ഉത്കണ്ഠയുള്ളവയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 40 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.
- എണ്ണ - 10 മില്ലിഗ്രാം;
- സെർവ്ലാറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
- വിറ്റ് മാവു, മയോന്നൈസ് 40 ഗ്രാം രണ്ടു മുട്ടകൾ.
- രണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- കുക്കുമ്പർ, സോസേജ് എന്നിവ ചേർത്തുചേർക്കുക.
- മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ് നിറയ്ക്കുക.
പാൻകേക്കുകൾ കൊണ്ട് "മന്ത്രി" സാലഡ് - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
പാൻകേക്കിനൊപ്പമുള്ള ഒരു "മിനിസ്ട്രി" സലാഡ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. അതിന് പഴക്കമുള്ള സോവിയറ്റ് വിഭവം ഒരു പുതിയ രുചിയും ആധുനിക കാഴ്ചയും കൈവന്നു. Omelets പോലെയുള്ള ഫ്രെഡ് മുട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഭാരം സ്നാക്ക്സ് ചെയ്യരുത്, എന്നാൽ അതു ഭാരം, സുന്ദരവും ചാരുത നൽകുകയും, തികച്ചും ബീഫ്, അച്ചാറുകൾ ആൻഡ് മയക്കുമരുന്ന് മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗ് കൂടിച്ചേർന്ന്.
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 80 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- എണ്ണ - 20 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ, ചതച്ചതും 2 പാൻകേക്കുകളും അടിച്ചു മുട്ടയിൽ നിന്നും വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
- സവാള, ഗോമാംസം, വെള്ളരിക്ക എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- മയോന്നൈസ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളും സീസൺ "മന്ത്രി" സാലഡ്.
പാൻകേക്കുകൾ ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇറ്റലിക്കാർ പാസ്തയിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഞങ്ങളുടെ യജമാനന്മാർ ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത പാസ്തകളോടൊപ്പമാണ് പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ സാലഡ് ടെൻഡർ ചിക്കൻ fillet, ധാന്യം, വെള്ളരിക്ക ആൻഡ് ഇലക്കറികളും മയോന്നൈസ് നിന്ന് ഉന്മേഷം ഡ്രസ്സിംഗ് കൂടെ ശാന്തയുടെ പാൻകേക്കുകൾ സമ്മിശ്ര ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- മാവു - 40 ഗ്രാം;
- തിളപ്പിച്ച ചിക്കൻ fillet - 350 ഗ്രാം;
- ധാന്യം- 100 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മാവ്, ചുട്ടു പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവ മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
- കഷണങ്ങൾ കുക്കുമ്പർ മാംസംപോലെയും.
- മയോന്നൈസ് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ്.
- 30 മിനിറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് ഉപയോഗിക്കുക.
അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചിക്കൻ, പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
പാൻകേക്കുകളും സവാഡയും ചിക്കൻ - ഒരു ലളിതവും, എളുപ്പവും, ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ. പുകവലിയുള്ള സൌന്ദര്യവും, സൌരഭ്യവാസനയും ഉള്ള ബ്രെസ്റ്റ്, പുതിയ പാൻകേക്കുകളുമായി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. വിഭവം 5 മിനിറ്റ് എടുത്ത് വളരെ വേവിച്ച പാൻകേക്കുകളെ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- അന്നജം - 40 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- സ്തനാർബുദം - 250 ഗ്രാം;
- തൈര് - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെപ്പ് 3 വെണ്ണയും അന്നജം മുട്ടകൾ.
- ഫ്രൈ 3 പാൻകേക്കുകളും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം.
- ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ വെട്ടിയിട്ടു, മുളകുക.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഉള്ളി, പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവയുമൊത്ത് ചേർക്കാം.
- പാൻകേക്കുകളും ചിക്കൻ തൈരുമായി സീസൺ സാലഡ്.
സാലഡ് "പെന്നക്" പാൻകേക്കുകൾ നിന്ന്
പാൻകേക്കുകളും ഹാം "പെനകും" ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ലളിതവും ഗംഭീരവുമായ മനോഹരമായ സാലഡ് മറ്റ് സ്നോക്കുകളില്ലാതെ പുറപ്പെടും. ഹാം, പച്ചക്കറികൾ, മയോന്നൈസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന പാൻകേക്കുകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പാൻകേക്കുകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കി പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കി.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 6 എണ്ണം;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- പാംപിക - 10 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാം - 350 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച തേൻ അരാജാക്സ് - 60 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 80 ഗ്രാം;
- പ്രോസസ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മാവു, പപ്പിക്ക, പാൽ, 8 പാൻകേക്കുകളും ഉള്ള 2 മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
- ശേഷിക്കുന്ന മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക താമ്രജാലം.
- കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാവു.
- മയോന്നൈസ് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
- പാതി നീക്കുക. 13 ഭാഗികകൾ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ്, ഒരു റോൾ പൂരിപ്പിച്ച് ചുരുട്ടുക.
- മുതൽ 3 രചനകളിൽ വേരുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം.
- കുരുമുളക് പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ.
കരൾ പാൻകേക്കുകളുടെ സാലഡ്
കരൾ പാൻകേക്കുകൾ നിന്ന് സാലഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് - ഒരേ പേരിൽ ദോശ ഒരു വലിയ ബദൽ. ഭാവികാലങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി, ചര്മ്മം സമയം ആവശ്യമില്ല, ഉടനെ മേശ കൊടുക്കും. ഇത്തരം പാൻകേക്കുകളെ വളരെ പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളതും, മൂർച്ചയേറിയ പച്ചക്കറികളുമായി നല്ല ഹൃദ്യമായ മധുരമുള്ള കരൾ രുചി ഉണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- കരൾ - 250 ഗ്രാം;
- മാവു - 40 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുട്ട, മാവു, വെണ്ണയുടെ 20 മില്ലി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കരൾ ഊറ്റിയെടുക്കുക.
- ഫ്രൈ 3 പാൻകേക്കുകളും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം.
- അവർക്ക് കാരറ്റ്, സവാള, വെള്ളരിക്ക എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പാൻകേക്കുകൾ പുളിച്ച ക്രീം സീസൺ സാലഡ്.
പാൻകേക്കുകളും, ഹാം, വെള്ളരി കൂടെ സാലഡ്
പരമ്പരാഗതമായി, പാൻകേക്കുകളും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇത് എപ്പോഴും സൗകര്യപ്രദമല്ല. ഹാം ഉപയോഗിക്കുന്നത് തികഞ്ഞ പരിഹാരമാണ്. അതു പാൻകേക്കുകൾ, വെള്ളരി, വിവിധ പച്ചക്കറികൾ, സാലഡ് തിളക്കമുള്ളതും രുചിയേറിയതും ചെയ്യുന്നു, വെറും 5 മിനിറ്റ് പാചകം നേരിടാൻ, വെറും തുണി സാങ്കേതികത ഉപയോഗിച്ച്.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 120 ഗ്രാം;
- പാൽ - 200 മില്ലി;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്യാസ് വെള്ളം - 100 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- ഹാം - 250 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
- ധാന്യം - 120 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മാവു, വെണ്ണ, മുട്ട, പാൽ, സോഡ എന്നിവ മുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- പാൻകേക്കുകളെ ചുടാനും സ്ട്രിപിലേക്ക് വെട്ടിക്കൊടുക്കാനും.
- ഹാം, വെള്ളരിക്ക, കുരുമുളക് മുളകും വൈക്കോൽ.
- മയോന്നൈസ് എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
സ്ക്വുകളും പാൻകേക്കുകളും കൊണ്ട് സാലഡ്
സ്ക്വിഡ് , എഗ്ഗ് പാൻകേക്ക് എന്നിവ സാലഡ് ഒരു ക്ലാസിക്ക് സാലഡ് ഒരു ആധുനിക പതിപ്പ് ആണ്, ഇവിടെ ഈ സീഫുഡ്, പരമ്പരാഗതമായി, വേവിച്ച മുട്ട സമീപം. പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ രസകരമാണ്: രുചി ഉപയോഗിച്ച് പൂരിത, മൃദുലമായ പാൻകേക്കുകൾ തവിട്ടുനിറമുള്ളതും പുതിയ വെള്ളരിക്കുള്ളതും, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയിൽ നിന്നും ഉപ്പ്, ഷാർപ്നെസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ :
- ചുണ്ണാമ്പുകൃഷി - 1 പിസി;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 20 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 3 മിനിറ്റ്, തണുത്തതും വെട്ടിയതുമായ ശരീരം കുക്ക് ചെയ്യുക.
- അന്നജം, മയോന്നൈസ് 20 ഗ്രാം, ഫ്രൈ 2 പാൻകേക്കുകൾ 2 മുട്ടകൾ അടിച്ചു സ്ട്രിപ്പുകൾ അവരെ വെട്ടി.
- ചീസ് താമ്രജാലം, വെള്ളരി മുറിച്ചു സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു.
- മയോന്നൈസ് എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
എന്വേഷിക്കുന്ന, പാൻകേക്കുകൾ കൊണ്ട് സാലഡ്
പാൻകേക്കുകൾ കൊണ്ട് സാലഡ് ഓരോ പാചകരീതി രുചി സേവിച്ചു. പൂക്കൾ പൂച്ചെണ്ട് രൂപത്തിൽ താഴെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന, ആരും നിസ്സംഗത ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല. ഹൃദയത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവക്കൊപ്പം അലങ്കരിച്ച പാൻകേക്ക് റോളുകളാൽ അലങ്കരിച്ച ഒരു സാലഡ് ആണ് ഹൃദയം. തവിട്ടു നിറമുള്ളതും റോസാപ്പൂവുള്ള സാമഗ്രികൾ നിറഞ്ഞതുമായ പാൻകേക്കുകളെന്താണ് കാരണം?
ചേരുവകൾ:
- പാൻകേക്കുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തിളപ്പിച്ച ചിക്കൻ fillet - 1 കഷണം;
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ, എന്വേഷിക്കുന്ന, മുട്ടകൾ ഫിൽറ്ററുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് 40 ഗ്രാം കൊണ്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ചിക്കൻ, കാരറ്റ്, മുട്ട, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്: മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ലുപിക്ക്, പാളികളിൽ ചേരുവകൾ കിടന്നിടുക.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ് ഓരോ പാൻകേക്ക് വഴിമാറിനടപ്പ്, ചുരുൾ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. മുകളിൽ നിന്നും - മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
- "റോസാപ്പൂവ്" ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.
ഗോമാംസം, പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
പാൻകേക്കുകളും മാംസം കൊണ്ട് സാലഡ് - സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാൻകേക്കുകൾ ഒരു "അലസമായ" പതിപ്പ്, കുറഞ്ഞ സമയം എടുക്കൽ. പാചകം, നിങ്ങൾ നിറം ലേക്കുള്ള മാംസം ബാറുകൾ വറുത്തു പാൻകേക്കുകളുടെ സ്ട്രിപ്പുകൾ അവരെ സംയോജിപ്പിച്ച് വേണം. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാൻകേക്കുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് തിന്നു, എന്നാൽ ഇവിടെ അത് പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, അത് ജ്യൂസ് ലീൻ ഗോമാംസം നൽകുകയും തരിശായ അധിക കലോറിയിൽ ചേർക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 250 ഗ്രാം;
- പാൻകേക്കുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചെറി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത ബാറുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ.
- പുളിച്ച ക്രീം സീസൺ, ചെറി അലങ്കരിക്കുന്നു.