അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓറഞ്ച് കൂടെ താറാവ്

നാം പച്ചക്കറികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഞ്ഞി, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ കോഴി ഇറച്ചി പഴങ്ങൾ നല്ല നോഡാണ്. ഡക്ക് മാംസം തികച്ചും കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞതാണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലാ സുഖകരമായ രുചിയുമായിരുന്നില്ല. അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക - അടുപ്പിലെ ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള ഒരു താറാവ് സുഗന്ധവും അതിമനോഹരവുമാണ്.

എളുപ്പവും വേഗതയും

തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക്, ധാരാളം സമയം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഓപ്ഷനുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും രസകരമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓറഞ്ചുമൊത്ത് ഒരു ചീഞ്ഞ താറാവ് ലഭിക്കാൻ, പാചകത്തിന് ഒരു "രഹസ്യ" ഘടകം ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു ചെറിയ താറാവിന്റെ പിണം - 2 കിലോ അധികം;
• ഓറഞ്ച് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കാനും;
• ഒലിവ് മയോന്നൈസ് - അര കപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ ശവം പരിശോധിക്കുക, തൂവലുകൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം, തീ പാടില്ല, എന്റെ, വാൽ നീക്കം ഗോട്. മസാലകൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പുറത്തു വരുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചേർക്കുക, കൂടുതൽ മസാലകൾ വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ. ബാക്കി ഓറഞ്ച് തൊലികളഞ്ഞത്, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, പിണം അകത്ത് സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ പക്ഷിയുടെ മേൽ സോസ് വിതരണം, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കുക. താപനില 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇടക്കിടെ താറാവ് കൊണ്ട് കഴുകിയതും, അതിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതും 2-2.5 മണിക്കൂർ ചുട്ടതും. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, എല്ലാവർക്കും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓറഞ്ചുമൊത്ത് ഒരു താറാവിനെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും - അത് വളരെ നീണ്ട വളരെ നീണ്ട ആണ്.

സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ

ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ ഡക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തേനും ഓറഞ്ചും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു താറാവ് നിരവധി ഘട്ടങ്ങളിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

• കഴുകാത്ത താറാവ് - 2.5 കിലോ;
• സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 5-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• അസിഡിറ്റി ഇനങ്ങൾ ആപ്പിൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• നേർത്ത തൊലി നാരങ്ങകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 5-6 ലാബ്ളുകൾ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• തേൻ പുഷ്പം ലിക്വിഡ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉറപ്പുള്ള ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ശീത സമചതുര എണ്ണ ഏതെങ്കിലും - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

തേൻ ഗ്ലാസിലൂടെ അടുപ്പിച്ചെടുത്ത ആപ്പിളും ഓറഞ്ചുമൊക്കെയുള്ള ഒരു താറാവ് ഒരു രാജകീയ വിഭവമാകും. എന്നാൽ, ഇതിനകം പറഞ്ഞതുപോലെ ഞങ്ങൾ ഘട്ടങ്ങളിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഡക്ക് വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു, ഞങ്ങൾ തീയുടെ മേൽ തുള്ളുകയാണ്, എന്റെത്, ഞങ്ങൾ അത് ഉണക്കുകയാണ്. ജ്യൂസ് 2 ഓറഞ്ച്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ആവശ്യമെങ്കിൽ), വെളുത്തുള്ളി പകുതി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു തുണികൊണ്ട് ബാഗിൽ ഒഴിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ താറാവ് വെച്ചു അതു 4 12 മണിക്കൂർ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് കിടന്നു. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി താറാവിനെ വെട്ടി വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ സെലറി, പെട്ടെന്ന് ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം കൊണ്ട് താറാവ് പൂരിപ്പിക്കുക, സൌമ്യമായി വരച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു. ജ്യൂസ് പക്ഷിയെ വെള്ളമൊഴിച്ച്, കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ ചുട്ടു. നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണെങ്കിൽ ഒരു തമാശയുണ്ട് - ഓറഞ്ചിലെ സ്ലീവിന്റെ ഒരു താറാവ് വേഗത്തിൽ പാകംചെയ്യും, ഒന്നര മണിക്കൂർ എടുക്കും. മൂന്നാമത്തെ ഘട്ടം ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവസാന ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് വീഞ്ഞും ചേർത്ത് ചൂടാക്കുകയും ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ അൽപം തേൻ ചേർത്ത് തേൻ ചേർത്ത് ഞങ്ങളുടെ താറാവിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു. ഞങ്ങൾ വീഞ്ഞും മദ്യവും കൂടെയുണ്ട്.