ഹഡ്കോക്ക്, ഏറ്റവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായ കഴിയും പാചകയുടെ, ബിസിനസ് ശരിയായ സമീപനം എപ്പോഴും രുചികരമായ, ചീഞ്ഞ ആൻഡ് appetizing മാറുകയാണ്. വളരെ വിലയേറിയ ഉൽപന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ പാചകവും പാചക കലകളുടെ ആകർഷണീയവുമായ പോഷക ഗുണങ്ങൾ.
ഹഡ്ഡോക്ക് എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കണം?
മത്സ്യത്തെ മുഴുവനായും വാങ്ങാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഫിൽട്ടുകളിൽ ഹാർഡാക്കിനെ എങ്ങനെ വേർതിരിക്കണമെന്ന നിർദേശങ്ങൾ ചുവടെ ചേർക്കുന്നു:
- മീനുകൾ തുണിയിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയത്, ഒരു തലയുണ്ടെങ്കിൽ മുറിച്ചു കളയുക, കഴുകുക, കഴുകുക.
- മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, കോസിൻറെ മുഴുവൻ വീതിയിലും ഒരു നല്ല കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക.
- എല്ലുകൾക്ക് അടുത്തുള്ള കഷണം മുറിച്ചുകൊണ്ട്, വാൽ ആണിയടിച്ചുകൊണ്ട് വാലിൽ വാലിൽ കൊണ്ടുവരുക.
- പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഫലം 2 ഹാൽവുകൾ ആണ്: കോസിടുകൂടിയ ഒന്ന്, രണ്ടാമത്തേത്, അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
- രണ്ടാം പകുതിയിൽ നിന്നും നട്ടെല്ല് കഷണം മുറിക്കുക. ഓരോ വശത്തും ഫ്ലോങ്ക് മുറിക്കുക.
- വയറിലെ മുതൽ സിനിമ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചെറിയ കുഴികൾക്കുള്ള കഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക, അവയെ ചവറുകൾ കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എത്ര പെട്ടെന്നു പാചകം ചെയ്യണം?
ഹഡ്കോഡ് ഫ്രൈഡ്, ഏത് പാചകരീതി കൂടുതൽ അവതരിപ്പിക്കും, പാചകം വയലിൽ പ്രത്യേക വൈദഗ്ധ്യം അറിവും ആവശ്യമില്ല. അരിച്ചെടുത്ത മത്സ്യത്തിൻറെ മുഴുവൻ ഭാഗങ്ങളും കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കാനും കഴിയും. മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾക്കു വേണ്ടി അലങ്കോലമാക്കിയ മിക്സഡ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ക്ലാസിക് കൂട്ടുകെട്ടിനെ സഹായിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഹസ്തോക്ക് - 1 കിലോ;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഹാർഡക്കിൻറെ ഉൾഭാഗം ഉപ്പിട്ടതും, മയക്കുമരുന്നിടുകയും ഉരുക്കിയതും ചൂടായതുമായ ഒരു ഉരുളക്കിഴിൽ വയ്ക്കുക.
- ഫ്രൈ ഭാഗങ്ങൾ ഇരുവശത്തും ഒരു വായന-വെള്ളനിറത്തിലുള്ള ബ്ലസിലേക്ക്.
- ഒരു വശത്ത് ബ്രൗണിങ് കഴിഞ്ഞ് വലിയ കഷണങ്ങൾ ലിഡ് കീഴിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.
- നാരങ്ങ കഷണങ്ങളുള്ള ഹസ്തോക്ക് ആരാധിക്കുക.
ഹഡ്കോക്ക് കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഹാർഡ്ഡോക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യാനുപയോഗിക്കുന്ന പാചകത്തിനായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ദ്രുതവും പ്രയോജനകരവും ആയ ഒരു പ്രയോജനത്തെ സഹായിക്കും. ഇവയിലൊന്ന് കൂടുതലായി വിവരിക്കപ്പെടും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വറുത്ത കാരറ്റ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ തയ്യാറാക്കൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഹസ്തോക്ക് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ നനഞ്ഞ അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തുണി മത്സ്യം, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, അപ്പം.
- മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിണ്ഡം ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ തല്ലി.
- ഇരുവശത്തും വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മാവ്, വെന്ത എന്നിവയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
Batter ലെ ഹാക്കോക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
Batter ൽ ഹഡ്ഡോക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. സമാനമായ രീതിയിൽ വറുത്തത്, മത്സ്യം വളരെയധികം ചീഞ്ഞാണ്, അതേ സമയം അഴുകിപ്പോകുന്നതാണ്. മുക്കി മിശ്രിതം മുട്ടയും മാവുമാത്രമേയുള്ളൂ, അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, ബിയർ, അല്ലെങ്കിൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ പോലെ ഇവ ചേർക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് നിറയ്ക്കാൻ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- പ്രക്രിയയ്ക്ക് പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത്, മുട്ടയും ഉപ്പും തിളച്ചുമറിയുക.
- മാവ് ഒഴിക്കുക, പൂർണ്ണമായും സമീകൃതമായതുവരെ ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിടുക.
- ഫിഷ് podsalivayut, കുരുമുളക്, ഒരു batter മുക്കി ഉടനെ ഒരു ഉരുളിയിൽ എണ്ണയിൽ ഒരു തിളങ്ങുന്ന എണ്ണ പ്രചരിച്ചു.
- മാട്ടിഷുള്ള ഭിത്തിക്ക് രണ്ടു ഭാഗത്തുനിന്നും വറുത്തതിനുശേഷം അധിക എണ്ണയെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഒരു തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം സോസിലെ ഹഡ്കോക്ക്
നിങ്ങൾക്ക് അരിയോ, ഉരുളക്കിഴങ്ങോ, ഹാർഡോക്ക് ഒരു സൈഡ് വിഭവം ആവശ്യമാണെങ്കിൽ എല്ലാത്തരം സോസുകളിലെയും മത്സ്യങ്ങളെ കെടുത്തിക്കളയേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉത്തമമായുണ്ടാവും. വിഭവങ്ങളുടെ മൃദുലമായ സ്വാദും അതിന്റെ അതിശയകരമായ വിശപ്പുള്ള സൌരഭ്യവും ഒരു നിഗൂഢ ഭക്ഷണരീതിയും ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല, ഇത് നല്ല വികാരങ്ങളുടെ ഒരു കൊടുങ്കാറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 5-6 പല്ല്;
- പച്ചിലകൾ - 1-2 കിറ്റുകൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ രണ്ടു വശത്തുനിന്നും അൽപം കഷണങ്ങളായി വറുക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മീൻ പകരുക, വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണയിൽ ഉള്ളി വഴറ്റുക.
- സോസ് അല്പം കട്ടിയുള്ളതിനുശേഷം പുളിച്ച ക്രീം ഹാർഡ്ഡാം ശുശ്രൂഷിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ഹസ്തദോക്ക്
ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ sauté ചട്ടിയിൽ കുറവ് ലാക്കോ കുറവാണ്. ധാരാളം ആളുകൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ചേർത്ത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയാം, മത്സ്യം കൂടുതൽ എരിവും മസാലകൾ ചെയ്യുന്നു. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് അത്തരം ചേരുവകൾ ഇല്ലാതെ വിഭവങ്ങൾ ഒരു അതിലോലമായ ഭക്ഷണവും സൌമ്യതയും ആസ്വദിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചപ്പ് - 0.5 ബീം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത ഉള്ളി ഫ്രൈ, മൃദു വരെ മണ്ണിളക്കി കൊണ്ട് വറ്റല് ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക, ഫ്രൈ.
- മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ മീൻ കഷണങ്ങളാക്കി അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക, ഒരു ത്യാഗപൂർണ്ണ തീയിൽ മൂടിച്ച് രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
- ഏകദേശം 10 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഈ വിഭവം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഹാർഡക്കു പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടുള്ള ഹഡ്ഡാക്ക് എന്നത് കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലീവ്, പച്ചക്കറികളും മറ്റു ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചേർത്ത് ഒരു രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. 20-30 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള ഉപകരണത്തിൽ പഠിയ്ക്കാനുള്ള ചേരുവകൾക്കൊപ്പം pickled കഷണങ്ങൾ അയയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ രീതിയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- സസ്യ എണ്ണ - 140 മില്ലി;
- റാസ്ബെറി വിനാഗിരി - 40 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 40 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- മത്സ്യം - 2 ടീസ്പൂൺ
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 5 പീസുകൾ.
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പു, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- എണ്ണ, വിനാഗിരി, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതം തണുത്ത് 40 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി കഴുകുക.
- പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ഫോമിലേക്ക് ഹാര്ഡക്ക് കൈമാറ്റം, ലോറൽ, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20-25 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടണം.
ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പിൽ ഹഡ്കോക്ക്
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചീഞ്ഞ ഹാർഡ്ഡോക്ക് ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, മത്സ്യത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആദ്യം പരിഗണിക്കണം. കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, മറ്റു പച്ചക്കറി, ചീര, നാരങ്ങ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് മീൻ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 0.5 കിലോ;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി -2 ചിക്കൻ;
- പ്രോവെസൽ ചെടികൾ - 2 നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഒരു തലയണയിൽ ഫോയിൽ എന്ന എണ്ണയുടെ ഭാഗങ്ങളിൽ വ്യാപിച്ചു.
- മുകളിൽ ഉള്ളി, തക്കാളി അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു, എല്ലാ ചീര സത്തരുമുണ്ട്.
- ഫോയിൽ സീൽ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ച് 200 ഡിഗ്രി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ.
- 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഹൗഡ്ഡോക്ക് ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത്, സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ഹാച്ച്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരവും പോഷകാഹാരം പാചകം ചെയ്യും. ഈ കേസിൽ മത്സ്യത്തിന്നുവേണ്ടി ഒരു "കോട്ട്" എന്ന നിലയിൽ, ഒരു ക്ലാസിക്ക് ഗേറ്റ് വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ചേർത്തുകൊണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ അവ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും ഘടന മാറ്റാനാകും. മയോന്നൈസ് തികച്ചും കടുക് ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ മാറ്റുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ചീസ് ഹാർഡ് - 350 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ രൂപത്തിൽ, മത്സ്യക്കടലിലെ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ഉപ്പു ചേർത്താണ് ഉപ്പിട്ടത്.
- ഉള്ളി സെമിക്കിൾ മുകളിൽ, തുടർന്ന് വറ്റല് കാരറ്റ്.
- മയോന്നൈസ് കൂടെ പച്ചക്കറി മൂടുക, ചീസ് തളിക്കേണം.
- 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് ഫോം അയയ്ക്കുക, കൂടാതെ 25 മിനിറ്റിലും ഫോക്ക് ഇടുക, മറ്റൊന്ന് ഷീറ്റില്ലാത്തതാക്കി മാറ്റുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് ഹഡ്കോ
പച്ചക്കറികളിലെ പച്ചക്കറികൾ , പച്ചക്കറികൾ , പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഒരു സാധാരണ രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിലെ ഭാഗങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇതിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ചൂടിൽ ചികിത്സയുടെ അവസാനത്തോടെ 15 മിനുട്ട് മുടിഞ്ഞു, തവിട്ട് അല്പം തവിട്ടുനിറമാക്കാൻ തവിട്ടുനിറം നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി, മണി കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരങ്ങൾ, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക് മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ശേഷം വേവിച്ച സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച്, വൃത്തിയാക്കിയ, ദ്രാവകം ഊറ്റി അനുവദിക്കുക, കളയാൻ അനുവദിക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കി മുറിക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രണ്ട് പാളികൾ തമ്മിലുള്ള രുചികരമായ മീൻ സ്ഥാപിച്ച്, എണ്ണമയമുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ ചേരുവകൾ കിടന്നു, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ആൻഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം രുചിയേറിയ ഓരോ level promazyvaya.
- ഉള്ളി, ഉള്ളി, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു ലിഡ് ഫോം കൊണ്ട് മൂടുകയോ ഫോയിൽ കൊണ്ട് ചലിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ ഹാർഡ്ഡും ഉരുളക്കിഴങ്ങും 180 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
ഒരു ഹസ്തോഡിനൊപ്പം പൈ
അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടായ ഹാര്ഡാക്ക് തന്നെ ഏറ്റവും മികച്ചതായിത്തീരുന്ന മറ്റൊരു വിഭവം - മധുരമുള്ള ഒരു സുഗന്ധപൂജയും രുചിയുമായ പൈയും. ഉള്ളി, വേവിച്ച അരി, അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റ ഘടകം പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫിഷ് ഫിൽട്ട് ചേർക്കാം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഇനിപ്പറയുന്ന പതിപ്പ് മൂന്ന് അക്കൗണ്ടുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 0.5 കിലോ;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- മാവ് - 2/3 കപ്പ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- ഒരു തുരുത്തി ഉള്ളിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച്, വേവിച്ച മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് അല്പം വറുക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവു ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ടകൾ അടിച്ചു.
- ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ച മീൻ, ഒരു എണ്ണ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30-40 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
ദമ്പതികൾക്കായി ഹഡ്കോക്ക്
പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം നട്ടിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനം ആണെങ്കിൽ, ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണ രൂപകൽപനക്ക് അനുയോജ്യമാകും. ഉപ്പു ചേർത്തുകൊണ്ട് സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ചേർക്കാം. ഫിഷ് ഫിൽറ്റ് നല്ലത് മുൻകരുതലാണ്. ഒലീവസ് നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് മുറിച്ചു നേരിടുമ്പോൾ വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം മാറും.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 0.5 കിലോ;
- ഒലിവെണ്ണയും ഒലീവ് ഓയിൽ - ഒരു 40 മി.ലി.
- ഉള്ളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- ലോറൽ - 2 പീസുകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഹീടോക്ക് 10 മിനുട്ട് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉടുക്കുകയാണ്, തുടർന്ന് എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ നിന്ന് ആവണം.
- മുകളിൽ ഉള്ളി, പരുവത്തിലുളള വളയങ്ങൾ കിടന്നു.
- ഖണ്ഡങ്ങളുടെ കനം അനുസരിച്ച് 20-30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വേവിച്ച ഹസ്തദാനം.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഹഡ്കോക്ക്
ബഹുഭാര്യത്വത്തിൽ ഹാർഡ്ഡോക്കിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതും ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്. ഓരോ ഭാഗത്തും 10 മിനിറ്റ് "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ വറുത്തതിന്, സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളും സോസുവും ഒരു പച്ചക്കറി വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള രസകരമായ ആശയം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഹാർഡാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 0.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വേണ്ടേ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 1.5 കപ്പുകൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- ഹാര്ഡോക്ക് തയ്യാറാക്കല് പൊരിച്ച പച്ചക്കറികളുമായി തുടങ്ങുന്നു. വറുത്ത കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ ഒരു എണ്ണപ്പാടയിലാക്കി, 15-20 മിനുട്ട് "ബേക്കിങ്" പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്.
- പച്ചക്കറികളിൽ മീൻ ഇടുക.
- മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ, വെള്ളം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മൾട്ടികാസ്റ്റ് സോസ് ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക.
- 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി "ശമിപ്പിക്കൽ" വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.
ഹഡ്കോക്ക് മുതൽ ഹഡ്കോക്ക്
ആദ്യത്തെയാളിൽ നിങ്ങൾ കഴുകാം . പ്രത്യുൽപാദനം മുഴുവൻ തലയും വാലും ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ മത്സ്യവും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതുകൊണ്ട് ചാറു പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമായി മാറും. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ചട്ടിയിൽ ശേഷി വേണ്ടി പല കഷണങ്ങളായി കടന്നു ചാറു വേണ്ടി മുറിച്ചു അനുയോജ്യമായ വെറും കുടൽ പിണം, അഭാവത്തിൽ.
ചേരുവകൾ:
- ഹസ്തോഡ് - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1,5 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- മല്ലി - പിഞ്ച്;
- ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - 2-3 നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- ഹാർഡാക്ക് ഒരു ബൾബ് ഒരു ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് 30 മിനിറ്റ് തയാറാക്കിയിരിക്കും.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി അകലെ, മത്സ്യം എല്ലുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.
- ഉളുക്കിയ ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എറിയുക, ശേഷിക്കുന്ന ഉള്ളി, കാരറ്റ് നിന്ന് 10 മിനിറ്റ് passerings ശേഷം.
- സീസൺ ചൂടുള്ളതും ഉണക്കിയ ചീരയും, മല്ലി, കുരുമുളക്, പായലും ചേർത്ത് ഹാർഡക്കിൻറെ മാംസം വെക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പച്ചില ട്രോൺ, മൂക്കിനു കീഴിൽ ചെവി അൽപ്പം ഇൻഫ്യൂഷൻ നൽകുക.