നോമ്പിൻറെ മെനുവിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കേണ്ടിവരും, അല്ലെങ്കിൽ അത് നിരീക്ഷിക്കുന്നതിന് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. വെള്ളത്തിൽ വെജിറ്റബിൾ വിഭവങ്ങൾ, കഴുത്തിരികൾ പെട്ടെന്ന് വിരസമായി മാറും. അതിനാൽ വിറ്റാമിനുകൾക്കൊപ്പം നിങ്ങളുടെ ശരീരം പൂശിയെടുക്കുന്ന രുചികരമായ മെലിഞ്ഞ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കും.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 8 പീസുകൾ.
- ചീര - 1 കുല
- ധൂമ്രനൂൽ ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കശുവണ്ടി ദേവദാരു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
Champignons നന്നായി കഴുകി, നേർത്ത പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു. അതിനുശേഷം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ സവാള വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളാൽ വച്ചു. ചീര കഴുകുക, ഇളക്കി ഉണക്കുക, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ മുട്ടയിടുന്ന. ഇല കൂടുതലാണെങ്കിൽ, അവയെ അരിഞ്ഞത് പൊട്ടിക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു പ്ളേറ്റ് എടുത്തു, ചീരയും ഒരു മനോഹരമായ കൂട്ടം, പിന്നെ വറുത്ത Champignons നീല ഉള്ളി പുറത്തു കിടന്നു. തൊലികളഞ്ഞ പൈൻ പരിപ്പ് കൊണ്ട് മെലിഞ്ഞ പച്ചക്കറി സാലഡ് തളിക്കേണം, ഒലീവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം സുഗന്ധ സസ്യങ്ങൾ. നന്നായി എല്ലാം കൂട്ടിക്കെട്ടി മേശ തയാറാക്കണം.
കണവ ഉപയോഗിച്ച് മെലിഞ്ഞ സലാഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- എണ്ണയിൽ തയ്യാറായ കണവ - 150 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ച സാലഡ് ഇല - 1 കുല.
- ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ബൾബ് നീല - ഒരു കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങളുള്ള സ്ക്വിഡ് ചിറകുകൾ. പച്ചക്കറി നന്നായി കഴുകിയശേഷം ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഉണക്കണം. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പകുതി തക്കാളി മുറിച്ചു, സാലഡ് ഇല കൈകൾ തകർത്തു. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പ്രോസസ് ചെയ്ത് ആരാണാവോ ഒന്നര ഒന്നര റിങ്സ് അരിഞ്ഞത്. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയതും കഴുകിയതും നേർത്ത സെമറിംഗുകൾ വരെ മുറിച്ചുമാണ്. ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ പാത്രം എടുത്ത് അതിൽ സോസ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് - ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് സ്യൂട്ട്സ് ന് കണവ ഉപയോഗിച്ച് മെലിഞ്ഞ സാലഡ് കിടന്നു സോസ് ഒഴിക്കട്ടെ.
Peppered കാബേജ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- ഫ്രെഷ് പൈനാപ്പിൾ - 50 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- പച്ച ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഫ്രഷ് പൈനാപ്പിൾ തൊലിയിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയശേഷം കണ്ണുകളിൽ ശ്രദ്ധയോടെ വൃത്തിയാക്കണം. നെയ്ത്തുകാരൻ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പീൽ, ഭാഗങ്ങളാക്കി ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഓരോന്നും പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. പൈൻ കാബേജ് കട്ടികുറഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ ആണ്, ആപ്പിൾ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ grater ന് തടവി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൈനാപ്പിളുമായി കാബേജ് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് ഇടുക, ഉപ്പ്, രുചിക്ക് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ എന്നിവ നിറക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർക്കാതെ മെലിഞ്ഞ കീടനാശിനി ചേർക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മേശയിൽ ഇട്ടു.
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഴിയും;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു കഷണം;
- capers - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി പച്ച - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോസ് tabasco - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ബീൻസ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഊറ്റിരിക്കട്ടെ, ബീൻസ് കഴുകിക്കളയേണം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ലിക്വിഡ് ഇല്ലാതെ കാൻഡഡ് ധാന്യം ചേർക്കുക, ക്യാപ്റുകൾ, അമർത്തിയാൽ ശുദ്ധീകരിച്ച വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ആൻഡ് അതിന്ടെ ഇലകളിൽ ഇട്ടേക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, വിനാഗിരി വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് ടാഗാസ്കോ സോസ് ചേർക്കുക, തേൻ ഇടുക. മെലിഞ്ഞ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനും രുചിയിലേക്കും വെള്ളത്തിലേക്കും കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം. നന്നായി ഇളക്കുക അതു 30-40 മിനിറ്റ് brew ചെയ്യട്ടെ.