കരൾ കരൾ കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

നാം ബീഫ് കരൾ നിന്ന് അവിശ്വസനീയമായ സ്വാദിഷ്ടമായ കരൾ ബിസ്ക്കറ്റ് പാചക വാഗ്ദാനം. നിങ്ങൾ എപ്പോഴും കരൾ മൃദു പാചകം ചെയ്യരുത് പോലും, ഈ വിഭവം അതു കേവലം മനോഹരമായ കഴിയും അത് വളരെ പ്രയാസകരമാണ് കഴിയും. അതുകൊണ്ടു, ലളിതമായ ശുപാർശകൾ പിന്തുടരുന്നതോടെ, തുടക്കക്കാർക്ക് ഉൽപന്നത്തിൽ മികച്ച ഫലം ലഭിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഒരു മാംഗുമായി പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു ബീഫ് കരളിൽ നിന്ന് കരൾ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ പാചകം എങ്ങനെ

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് കരൾ - 570 ഗ്രാം;
• സെമിനോന - 145 ഗ്രാം;
• അഞ്ച് കുരുമുളക് മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വരണ്ട ആരോമാറ്റിക് ചെടികൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ;
• രണ്ട് ഉള്ളി ബൾബുകൾ;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ ;
• വൃത്തിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തയാറാക്കിക്കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ പതിവായി കട്ട്ലറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. നമ്മുടെ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഓടുന്ന കരൾ കരൾ കഴുകുകയാണ്, എന്നിട്ട് അത് ഉണക്കുക, ചിത്രങ്ങളും രക്തക്കുഴലുകളും നീക്കം ചെയ്യുക, ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ "കത്തി" അതേപോലെ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പു മിശ്രിതം, തൊലി, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള,

ഞങ്ങൾ ഉചിതമായ കണ്ടെയ്നറിൽ തകർത്തു ഘടകങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, semolina ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, നിങ്ങളുടെ കുരുക്ക് അഞ്ചു കുരുമുളക് ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ഉണങ്ങിയ ചെടികളും ഒരു നിലത്തു മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക. സെമോൾന തിണർപ്പിനുള്ള ഒരു മണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ മുറിയിലെ പിണ്ഡത്തെ പിളർത്തുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.

അതിനുശേഷം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അൽപം കഷായങ്ങൾ ചേർത്ത് അൽപം കഷണങ്ങളായി ഒരു പാത്രത്തിൽ പുരട്ടുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് നന്നായി ചൂടുവിൻ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഷ്പത്തിൽ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് വെച്ച പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ഇടത്തരം തീവ്രത ചൂടിൽ ഇരു വശത്തുനിന്നും ഉത്പന്നങ്ങൾ ബ്രൌൺ ചെയ്യുകയും, തുടർന്ന് ബീഫ് കരളിൽ നിന്നും ഒരു വിഭവം വരെ ടെൻഡർ കട്ട്ലറ്റുകൾ വിരിച്ചുവെക്കുകയും ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യാം.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് കരളിൽ നിന്ന് ഹെപ്പാറ്റി കട്ട്ലറ്റ് അരിഞ്ഞത്

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് കരൾ - 650 ഗ്രാം;
• രണ്ട് ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• രണ്ട് ഇടത്തരം ബൾബുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ;
• മൂന്ന് വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• നാല് സ്പൂൺ മാവ്;
• രണ്ട് കപ്പ് ഉപ്പ്;
• അഞ്ചു കുരുമുളക് ഒരു പുതുതായി നിലത്തു മിശ്രിതം രണ്ടു നുള്ളിയെടുക്കപ്പെട്ട്;
• നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിക്ക് ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (ആവശ്യമെങ്കിൽ);
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

യഥാർത്ഥ മൂലകത്തിന്റെ നിലവാരമില്ലാത്ത സ്റ്റാൻഡേർഡിൽ മറ്റ് ഓപ്ഷനുകളിൽ നിന്നുള്ള കരൾ ചോപ്പുകളുടെ ഈ രീതിയുടെ ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത. ഈ കേസിൽ, ബീഫ് കരൾ ഞങ്ങൾ അടുക്കള വീട്ടുപകരണങ്ങൾ സഹായത്തോടെ തകർത്തുകളയും എന്നു, ഞങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ചെയ്യും. കുറുക്കുവഴികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു കുറച്ചുമുന്പ് ഞങ്ങൾ ജലാശയത്തിലെ കഴുകൽ കഴുകിയപ്പോൾ, ഉപകരണങ്ങളും ചിത്രങ്ങളും നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറിലേക്ക് ഇട്ടു. കരളിന്റെ കരളിന്റെ പൂർണമായും മരവിപ്പിക്കുകയല്ല, മറിച്ച് വെട്ടിയെടുക്കാൻ ഇത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും സുഗമവും ആയിരിക്കണമെന്നല്ല. അതിന് ശേഷം, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ കനംകുറഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഞങ്ങൾ ബൾബ് ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി, ഉരുകി എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നന്നായി തവിട്ട് ബ്രൗൺ ചെയ്യും ഒരു നല്ല grater വൃത്തിയാക്കി പ്രോസസ്സ് കാരറ്റ് കൂടെ. തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, ഹെപ്പാറ്റിനെ പിണ്ഡം ചേർക്കുക, തൊലികളഞ്ഞ ആൻഡ് ഞെക്കി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, ഉപ്പ് പിണ്ഡം, അഞ്ച് കുരുമുളക് ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് ഉണങ്ങിയ ചെടികളും ഒരു മിശ്രിതം, മുട്ടകൾ ഡ്രൈവ്, പുതുതായി മുറിച്ചു പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവു ഒഴിക്ക. എല്ലാ മാവ് പന്തിൽ പിരിച്ചുവയ്ക്കുകയും പാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണവും വറചതുറ്റവും തുടരുകയും ചെയ്യുന്നതിന് ഞങ്ങൾ എല്ലാം ശ്രദ്ധയോടെ ചേർക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ചൂടാക്കി ഹെപ്പാറ്റിക് മിശ്രിതം അല്പം നുള്ളു ചേർക്കുക. ഫ്രൈ പറിക്കാർ ഹെപ്പറ്റിക്കൽ കട്ട്ലറ്റ് പോലെയാണ്.