പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചായ

ഫ്രീസറിലുള്ള റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴക്കമുള്ള ഒരു പാക്കേജിൽ അതിഥികൾക്കുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള കൺസീലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അവയിൽ നിന്ന് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി തിരക്കിട്ട് ഒരു അത്താഴത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. റെഫ്രിജറേറ്ററിൽ ലഭ്യമായ ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങളുടെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം, നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കി നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും. അത്തരമൊരു പിസക്കുവേണ്ടി ഞങ്ങൾ ചില ആശയങ്ങൾ സമർപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ ഒരുക്കങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപദേശം നൽകുകയും ചെയ്യും.

അടുപ്പിലെ പഫ് പേസ്ട്രി കുഴച്ചിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പിസ്സ

ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 490 ഗ്രാം;
• സ്മോക്ക് സോസേജ് - 190 ഗ്രാം;
• സോസേജ് ഡോക്ടറുടെ - 120 ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് ഫ്രഷ് - 350 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 100 ഗ്രാം;
• ലിനേസില്ലാത്ത ഒലീവും - 120 ഗ്രാം;
• തക്കാളി സോസ് - 190 ഗ്രാം;
• ഒറെഗാനോ - 2 പിഞ്ച്;
• ബാസിൽ - 2 നുള്ള്;
• കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം - 2 നുള്ള്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 290 ഗ്രാം;
• മണമില്ലാത്ത സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ച ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പഫ് കഴുകിയ മാവ് എടുത്ത് പൂർണമായി മുക്കിക്കളയുന്നതുവരെ അതിനെ ഊഷ്മാവിൽ വിട്ടേക്കുക.

ഈ സമയത്ത്, പിസിക്കുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക. നാം, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കി അമർത്തുക വഴി അത് ചൂഷണം ഒപ്പം തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒറിഗാനോ, ഗ്രൗണ്ട് ബാസിൽ, കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം, നന്നായി ഇളക്കുക.

ഫ്രെഷ് Champignons, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക, അത് ഊറ്റി ഒപ്പം ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ചു. കൂൺ ജ്യൂസുകൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ, മണംപിടിക്കുകയും, മണംപിടിച്ചുകൊണ്ട്, മുൻകൂട്ടി വെച്ചിരിക്കുന്ന വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു മണം, സ്റ്റാൻഡിംഗ് ഇടുക. ഒരേ സമയം ഞങ്ങൾ പുകവലിയും ഡോക്ടറുടെ സോസേജ് ചെറുതും വലുതുമായ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു കളയുകയും, ഒലീവ് ഇല്ലാതെ കുഴികൾ ഇല്ലാത്തതും വളഞ്ഞ വലയങ്ങളുമായി ഒഴുക്കിക്കളയുകയും ചെയ്യുന്നു. എൻ, ഉണങ്ങിയ ആൻഡ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പീൽ, തുടർന്ന് ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ പിഴ വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തുകളയും. നാം വലിയ grater വഴി ഹാർഡ് ചീസ് പൊരിച്ചെടുക്കുക.

പുഴുക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ നാലുതവണ മടക്കിവെച്ചാൽ, അവയെ അൽപം ചെറുതായി അണുകയാണ്. ചുറ്റുമുള്ള പാളിയെ അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വിന്യസിക്കുകയും, ചെറിയ അറ്റങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും, പിന്നെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ എരിവുള്ളതും തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്ത, പാകം ചെയ്ത സോസേജുകൾ, കൂൺ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, കറുത്ത ഒലീവ് എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചശേഷം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് സ്ഥലത്ത് ഒരു പാളി കൊണ്ട് എല്ലാം പറിച്ച് 185 ഡിഗ്രി വരെ പാകം ചെയ്യണം. സാധാരണയായി ഇത് ചെയ്യാൻ 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

വാങ്ങിയ പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനി പിസ്സാ

ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 490 ഗ്രാം;
• ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് - 300 ഗ്രാം;
• feta ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
• എണ്ണയിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ലിനേസില്ലാത്ത ഒലീവും - 120 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന സാലഡ് ഉള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മസാലകൾ തക്കാളി സോസ് - 190 ഗ്രാം;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 275 ഗ്രാം;
• മണമില്ലാത്ത സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഡീഫ്രൈസ്, തുടർന്ന് കട്ടിയുള്ള വിരിക്കുക ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ ചുറ്റും ദോശകൾ മുറിച്ചു.

ഒരു മസാലകൾ തക്കാളി സോസ് പോലെ നിങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ ചാറു, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, അതുപോലെ ബാസിൽ, ഒറെഗാനോ മറ്റ് മസാലകൾ ചീരയും കൂടെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് നിന്ന് ഒരുക്കുവാനും കഴിയും. മിനി പിസക്കുവേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കുക ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സോസേജ് ആകാം, കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി മുറിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്നും പിസകളിലെ ചേരുവകളെപ്പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാകും. അവരുടെ ഇടയിൽ ചുവന്ന സാലഡ് വില്ലു, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഒലീവ്, ഉണക്കിയ തക്കാളി, feta ചീസ് പുതിയ പച്ചമരുന്നു. എല്ലാം ഇത് ഒരു പാത്രത്തിൽ സൌമ്യമായി കലർത്തി, ഒരു ഹാർഡ് ചീസ് പ്രത്യേകമായി ഒരു വലിയ grater ന് തടവി.

ഇപ്പോൾ മിനി പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ പോവുക. കടലാസ് ഇലകൾ മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ mugs വെട്ടി തക്കാളി സോസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം വിരിച്ചു ആൻഡ് ചീസ് ചിപ്പുകളിൽ അത് തടവുക.

വാങ്ങൽ പഫ് ഇസെസ്റ്റ് ടെസ്റ്റിൽ നിന്ന് 15 മിനിറ്റ് 185 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു സ്ഥിര ഊഷ്മാവെടുക്കുക.