നിങ്ങൾ വെളുത്ത അപ്പം ഇഷ്ടപെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനായാലും ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള ചീസ് ഉണ്ടാകും. ഈ വിഭവം കോക്കസനിൽ നിന്ന് വരുന്നത് നിങ്ങളുടെ വൃത്തികെട്ട സാധനങ്ങളെ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, അത് ഒരു മുഴുവൻ ഫുഡ് സ്നാക് ആകും, അത് ഏറെ സമയവും പരിശ്രമവും ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാനാകും. പുറമേ, ഈ പുളിപ്പില്ലാത്ത വെളുത്ത അപ്പം ശരീരത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ബാലൻസ് പൂർണ്ണമായും നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ്, മുട്ട കൊണ്ട് പിറ്റാ അപ്പം
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, പരമ്പരാഗത omelet ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമല്ല. കുട്ടികൾക്ക്പോലും സുരക്ഷിതമായി നൽകാവുന്ന അത്ഭുതകരമായ ഒരു പകരക്കാരൻ, ചീസ്, മുട്ടക്കടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ പാൻ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു അർമേനിയൻ ലാവാഷ് ആയിരിക്കും. ഈ വിഭവം വിസ്മയകരമായി സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു രുചിയിൽ ഉണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത ലാവാശ് - 3 ഇല;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 95 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, അല്പം ഉപ്പും അല്പം ഉപ്പും ഒഴിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വറചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഉരുക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പിറ്റായെ ഇത് മുക്കിക്കളയുക. വറുത്ത പുളിപ്പിൽ ഈ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പവും വയ്ക്കുക. ലാവാസിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗം തവിട്ട് നിറമുള്ളപ്പോൾ മുട്ട തല്ലി ഇലയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പടരുന്നു.
പ്രോട്ടീൻ വെള്ള ശേഷം, 5-10 മിനിറ്റ് വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഞണ്ട് വിറകു വെന്ത കൊണ്ട് വിഭവം തളിക്കേണം. സൌമ്യമായി ലാവാഡ് ചീസ് ഇറക്കി തിരിഞ്ഞു ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് തീയിൽ വിട്ടേക്കുക - പിന്നീട് വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച് നിബിഡ ആയിരിക്കും. ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിയശേഷം മുട്ട തയ്യാറാകുമ്പോൾ, തീയിൽ നിന്നും ലഘുഭക്ഷണം നീക്കംചെയ്യുകയും ഉരുളിലൂടെയോ, ഒരു കവറിനോടെയോ ഉരുട്ടിയിടുകയും ചെയ്യുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അത്തരമൊരു പിടിയനിൽ വളരെ നല്ലത് നിങ്ങൾക്ക് സുലുഗുനി ചീസ് ലഭിക്കും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സോസേജ്, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് ലവാഷ്
ഒരു ലവാഷ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, ഈ വിഭവം കോടതിയും ഒരു രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം പോലെ ദിവസം മുഴുവനും ഉപയോഗപ്രദമായ ലഘുഭക്ഷണം പോലെ. എന്നിരുന്നാലും, സോസേജ് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ളതായി കരുതുക.
ചേരുവകൾ:
- lavash - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് പുഴുങ്ങിയ സോസേജ് - 200 ഗ്രാം;
- കടുത്ത ചീസ് - 175 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പിറ്റ റൊട്ടി ഓരോ ഷീറ്റ് 3-4 സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു. അവ മതിയാവണം. ഒരു വലിയ grater കൊണ്ട് ഹാർഡ് ചീസ് ഇട്ട്, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു സോസേജ് മുറിച്ചു. പച്ചിലകളും (ായിരിക്കും) നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു. ലവഷ് ഒരു സ്ട്രിപ്പ്, 1 സെ.മീ അറ്റത്തു നിന്ന് വ്യതിചലിച്ചു, സോസേജ്, വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് ായിരിക്കും ഒരു കനം കുറഞ്ഞ പാളി വിരിച്ചു. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധരോടൊപ്പം തളിക്കേണം. ചുവട്ടിൽ അതിന്റെ വായ്ത്തലയാൽ, ലവഷ് റോൾ ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചീസ് കൊണ്ട് പിറ്റാ റൊട്ടി ഈ പാചകത്തിന് വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ചെയ്യേണ്ടതെല്ലാം വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ നല്ല ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും വറുത്ത് ഉരുളുകയാണ്. ലിഡ് കൊണ്ട് ഫ്രൈ പാൻ അടയ്ക്കാൻ മറക്കരുത്. തയ്യാറെടുപ്പ് 5-10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് പിറ്റാ അപ്പം
നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ട്യൂപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമായി യോജിപ്പിക്കാം, അത്തരമൊരു appetizer അത് തെളിയിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം മുഴുവൻ ദിവസം നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകും, മാത്രമല്ല പച്ചക്കള്ളിയുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം ഉപഭോഗ വസ്തുക്കളോടൊപ്പം ശരീരം നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പെരുംജീരകം മുതലായവ
ചേരുവകൾ:
- അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ - 45 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- സുഗുഗുനി ചീസ് - 90 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- കറുത്ത കുരുമുളക്
തയാറാക്കുക
കഴുകി നന്നായി പച്ചിലകളും മാംസംപോലെയും. വെളുത്തുള്ളി പീൽ, മിഡിൽ നീക്കം ചെയ്ത് മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോവുക. ശീതീകരിച്ച് വെണ്ണയും ചീസ് താമ്രജാലവും. എണ്ണ മൃദുവാണെങ്കിൽ അത് വറ്റിച്ച ചീസ് കൂടി ചേർത്ത് കഴിക്കാം. മിശ്രിതം ഉപ്പും ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (പാപ്പിക്ക, കറി, മല്ലി), സുറു, മുതലായവ ചേർക്കുക. അവർ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, വെണ്ണ കൊണ്ട് പിറ്റേടെ അപ്പം, ഒരു പ്രത്യേക അദ്വിതീയ രുചി തരും.
പിറ്റേ അപ്പിന്റെ ഷീറ്റ് പൂരിപ്പിച്ചതിനുശേഷം, മുമ്പ് ചാരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് envelopes അല്ലെങ്കിൽ ത്രികോണങ്ങൾ, ഗ്രീസ് എന്നിവ സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക. ചൂടാക്കി 5-10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വറുത്ത പാൻ ലെ അർമേനിയൻ ലാവാഷ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.