നൂഡിൽസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ ഓറിയന്റൽ പാചകരീതിയുടെ പ്രത്യേകതയാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ സ്നാക്കുകളെക്കാളും വളരെ മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു രണ്ടാം കോഴ്സായിട്ടാകാം, കാരണം അവരുടെ അതേ രചനയിൽ സമൂലമായ ആധുനികത, വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതാണ്.
അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് തായ് സാലഡിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- അരി നൂഡിൽസ് - 125 ഗ്രാം;
- ബീൻ മുളപ്പിച്ച - 200 ഗ്രാം;
- 2 കഷണങ്ങളായി പീൽ, ജ്യൂസ്;
- സോയ സോസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- Lettuce - 1 തല;
- അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കായെ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
നൂഡിൽസ്, ബീൻ മുളപ്പിച്ച വെള്ളം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറഞ്ഞ് 4 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം. കാലം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞു, ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ മഞ്ഞുകട്ടയോ ഒഴുകുകയോ ചെയ്യും.
ലുമികൾ ജ്യൂസ് ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന് മിക്സഡ് ആകുന്നു, അവർക്ക് സോയ സോസ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഡ്രസ്സിംഗ് നൂഡിൽസ്, കാപ്പിക്കുരു മുളപ്പിച്ചികൾ, നേർത്ത ചുവന്ന സവാള വളയങ്ങൾ, സാലഡ് എന്നിവയുമായി ചേർക്കുന്നു.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി. മുളകുപൊടി, കായം, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത പൊടിച്ച് നൂഡിൽസ് കൂട്ടിക്കലർത്തി വയ്ക്കുക. നനഞ്ഞ നൂറുകണക്കിന് സാലഡ്
ചൈനീസ് ഫാൻസി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഫൗച്ചോസ - 60 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചിക്കൻ തുട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - 6 സെന്റീമീറ്റർ.
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - 2 1/2 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- പാപ്പേർക്ക് പുകകൊണ്ടു - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ തിളപ്പിക്കുക. നാം ചിക്കൻ നാരുകളാക്കി മാറ്റുന്നു. ഗ്ലാസ് നൂഡിൽസ് പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് തിളപ്പിക്കുകയാണ്, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഐസ് വെള്ളം നിറച്ച് കഴിക്കുന്നതിനായി 2-3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണ്.
കാരറ്റ്, ഉള്ളി, മല്ലി കുരുമുളക് എന്നിവ വഴറ്റുക, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 5-7 മിനിറ്റ് വറുത്ത് വയ്ക്കുക. പച്ചക്കറികൾ പാചകം കഴിഞ്ഞ നിമിഷങ്ങളിൽ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ചേർക്കുക, 30 സെക്കന്റ് അവസാനം - ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. ന്റെ passerovke അല്പം തണുത്ത സീസണിൽ അത് സുഗന്ധ വിനാഗിരി ആൻഡ് നൂഡിൽസ് കൂടെ ഇളക്കുക അനുവദിക്കുക.
ഗ്ലാസ് നൂഡിൽസുള്ള സാലഡ് ഒരു മണിക്കൂറിലോ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് മണിക്കൂറിലോ ശേഷം തന്നെ സേവിക്കുന്നു, അങ്ങനെ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി കൂട്ടിക്കലർത്തുന്നു.
മുട്ട നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് സാലഡ് "Rollton"
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട നൂഡിൽസ് - 2 പായ്ക്കുകൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പുകവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- പുളിച്ച ക്രീം - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നൂഡിൽസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പിരിയുകയാണ്. പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് മിക്സ് അമർത്തുക കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. തദ്ഫലമായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വെർമിസല്ലി കളയുക, 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് വിടുക.
ഇതിനിടയിൽ, നന്നായി ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വെട്ടിയിട്ടു, വെണ്ണയിൽ മൃദുവാകും. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ നാരുകളിലേയ്ക്ക് നുറുക്കപ്പെടുന്നു. മുൻകാല തണുപ്പുകാലത്തിനു ശേഷം, മേശയിലെ സാലഡ്ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ പദാർത്ഥങ്ങളും വീർത്ത നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
താനിന്നു നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി നൂഡിൽസ് - 150 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബീൻസ് എഡാം - 1 ഇനം;
- പച്ച ഉള്ളി - 2 തൂവലുകൾ;
- അരി വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മിസോ പേസ്റ്റ് - 2 കപ്പ്;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
പാക്കേജിലെ നിർദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് തയ്യാറാകുമ്പോൾ നൂഡിൽസ് പാകംചെയ്യും. അരി വിനാഗിരി സോയ സോസ്, മിസോ ഒട്ടിക്കുക, എള്ളെണ്ണ, വിത്ത് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു.
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, പച്ച ഉള്ളി, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ക്യാരറ്റ് ചേർത്ത് എല്ലാ ഡ്രസ്സിംഗും ഒഴിക്കുക. നൂഡിൽസിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, സാലഡ് തളിക്കേണം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, എള്ള് വിത്തുകൾ തളിച്ചു ജാപ്പനീസ് താനിന്നു നൂഡിൽസ് നിന്ന് ചീരയും.
ഈ സാലഡ് ഉടനെ ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ മേശ വിളമ്പാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ നിരവധി മണിക്കൂർ തണുത്ത കഴിയും, ഈ വിഭവം മാത്രമല്ല ആസ്വദിക്കുക, ആസ്വദിച്ചു നൂഡിൽസ് പോറ്റി പോലെ.