രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സ് മുഴുവൻ ദിവസം ഊർജ്ജവും പോഷകവും പ്രധാന ഉറവിടമാണ്. ഒരു സ്റ്റൌയിൽ നിന്നെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഓട്സ് അടരുകളോടെയുള്ള മധുര പലഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അവർ തികച്ചും സമീകൃത പ്രോട്ടീൻ, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്, നിങ്ങൾ ഒരു കാലം ഒരു അത്തരം പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിറയുന്നു അനുവദിക്കുന്ന.
പുതിയ ചിക്കൻ മാസ്കിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് തൽക്ഷണ അരകപ്പ്
ചിക്കൻ മരുന്നുകൾ സാധാരണയായി താരതമ്യേന ചെലവുകുറഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ഈ ഡിഷ്ലി നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. നിങ്ങൾ ഉടൻതന്നെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, പെട്ടെന്ന് കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മസൈസ് - 550 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, Paprika - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 2 കപ്പ്;
- പാൽ - 0.5 കപ്പ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക് വേവിച്ച വേവിച്ച അരക്കെട്ടിന് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ധാന്യത്തിന്റെ പാചകരീതിയോടെ പാചകം ചെയ്യുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, മുട്ട, പാൽ തിളപ്പിച്ച്, മുട്ടയുടെ മിശ്രിതം അര മണിക്കൂറോളം ഒഴിക്കുക. കഴിയുന്നിടത്തോളം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വേവിക്കുക, അവരെ മതേതരത്വത്തിൽ ചേർത്ത് ഉണങ്ങുക. പിന്നെ മാംസം സംയോജിപ്പിച്ച് അടർന്നുവീഴുന്ന ഉപ്പു ചേർത്ത് സുഗന്ധങ്ങളോടെ തളിക്കേണം. ശ്രദ്ധയോടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുറിച്ച്, ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കി ഇതിനകം ഊഷ്മള സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. നിരന്തരം 1-2 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, തീ ചൂടാക്കി നിരന്തരം ചൂടാക്കുകയും, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, കട്ട്ലറ്റ് മറ്റൊരു 5-6 മിനിറ്റ് തയാറാക്കാൻ തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു തിന്നുന്ന അരകപ്പ് ചിക്കൻ കട്ട്ലെറ്റ്
നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു patties പാചകം എങ്കിൽ, ഒരു പുറംതോട് കാർസിനോൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ശേഷം അവർ മൃദുവും ചീഞ്ഞ ഉപയോഗപ്രദമായ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
- തൈര് - 1/3 കപ്പ്;
- ചിക്കൻ നിലം മാംസം - 850 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 2/3 കപ്പ്;
- ഉപ്പ്, മുള്ളങ്കി, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ആരാണാവോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഓട്സ് അടരുകളിലേയ്ക്ക് തൈരിൽ ചേർക്കുക, അവർ വീർക്കുന്നതിനു മുൻപായി അര മണിക്കൂറാക്കി മാറ്റണം. ഉള്ളി മാവു, ഒരു ചെറിയ grater കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കുക. അല്പം ഉപ്പിട്ടശേഷം ഇറച്ചി വിഭവം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കി അവരെ എണ്ണയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് വെച്ചു, അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം വെച്ചു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ 45 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി, 45 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കരുത്.
ആവൃതമായ അരകപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ട്ലറ്റ്
രുചിയെ അപകടം കൂടാതെ ഏറ്റവും വിലപിടിച്ച പദാർത്ഥങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന, ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ള പാചകം കട്ട്ലറ്റ് ആണ് ഇത്.
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉപ്പും സുഗന്ധവർഗ്ഗവും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഇത് അരകപ്പ് കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് നല്ലൊരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മാറ്റിയെടുക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ക്യാരറ്റ്സും ഉള്ളിയും ധൃതിച്ച് മാംസം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ തല്ലി അയാൾ തന്റെ കൈയിൽ കട്ട്ലെറ്റ് പിണ്ഡം എടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടിച്ചു. പിന്നെ ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ സീസൺ, ഉപ്പു, സീസണിൽ സുഗന്ധരോടൊപ്പം തൂക്കണം. ചെറുതായി നനഞ്ഞ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്, കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, സ്റ്റേമേറിൽ വയ്ക്കുക. "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡിൽ അവർ അരമണിക്കൂർ തയ്യാറാകും.