അത്താഴത്തിന് എന്താണ് പാചകം എന്ന് അറിയില്ലേ? നാം മാംസം കൊണ്ട് അരി - ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിജയം-വിജയി ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം. വിഭവം വളരെ രുചിയുള്ള ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ തിരിഞ്ഞ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ഉപയോഗിച്ച് അരി recipe
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- അരി - 1 ഇനം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- വെള്ളം
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മാംസം കൊണ്ട് അരി പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള രീതി വളരെ ലളിതമാണ്. ഞരമ്പുകൾ പല പ്രാവശ്യം നന്നായി കഴുകിയശേഷം പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം അൽപം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി കഴുകി ഒരു നേർത്ത വൈക്കോൽ തളിച്ചു. നാം മാംസം പ്രോസസ്സ്, എന്റെ, സമചതുര അരിഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ കടും വെന്ത. അപ്പോൾ 5-7 മിനിറ്റ് മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കിയ വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, പായസം ചേർക്കുക. എല്ലാ രുചി, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക podsalivaem.
പിന്നെ മാംസം പിണ്ഡം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു ഒന്നിലൊന്നു താഴെ ചെറിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ പകർന്നു മുമ്പാകെ, കളിമൺ കലങ്ങളും പൂരിപ്പിക്കുക. നാം മുകളിൽ നിന്ന് അരി തിന്നും മാംസം വേവിച്ച രണ്ടാം ഭാഗം മൂടുക. അടുത്തത്, വേവിച്ച ചെറിയ വെള്ളം ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടി അയക്കണം. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20-30 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ, മാംസം കൊണ്ട് അരി തയ്യാറാണ്.
ഒരു മൾട്ടിക്റീവിൽ മാംസം കൊണ്ട് അരി
ചേരുവകൾ:
- അരി - 1 ഇനം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- മാംസം സുഗന്ധവർഗ്ഗം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മാംസം കൊണ്ട് അരി പാകം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു ഉപാധി ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 40 മിനിറ്റ് നേരം അരി കഴുകണം. ഈ സമയം, മാംസം പാകം ചെയ്ത് ഉള്ളി സംസ്കരിക്കാം. അങ്ങനെ, എന്റെ മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ഉള്ളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വൃത്തിയാക്കി പ്രോസസ്സ്, നന്നായി പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു ചെയ്യുന്നു. 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ "ബേക്കിങ്" പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിങ്" പ്രോഗ്രാമിനായി ചേർത്ത് അല്പം പച്ചക്കറി എണ്ണയും വെന്തയും ഒഴിച്ചു,
Luchok ഒരു സ്വർണൻ പുറംതോട് ചേർക്കുന്നതിനു ശേഷം തയ്യാറാക്കിയ മാംസം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഒരേ ഭരണത്തിൽ മറ്റൊരു 20-30 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവർഗ്ഗം, ഉപ്പ് വെന്ത തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ അരിയിൽ നിന്ന് അരി ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി മൾട്ടിപാർക്കിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇടുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്, വെള്ളം 2 ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു "കെടുത്തുക" അല്ലെങ്കിൽ "Pilaf" മോഡ് 2-3 മണിക്കൂർ സമയം സജ്ജമാക്കുക. വിഭവം വളരെ രുചിയുള്ള പോഷകാഹാരമാണ്. സേവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം , അല്പം സോയ സോസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.