മീറ്റ് സലാഡുകൾ എപ്പോഴും ആഘോഷ വേദികൾ, ലളിതമായ കുടുംബ അത്താഴങ്ങളിലുള്ള "നക്ഷത്രങ്ങൾ" ആണ്. ഈ കാരണം ലളിതമാണ് - നിറവും നല്ല രുചി - എല്ലാ ദിവസവും ഒരു തികഞ്ഞ വിഭവം പ്രധാന ചേരുവകൾ. സാലഡിന്റെ ലഭ്യതയോടെ, ഭക്ഷണവും പാചകം ചെയ്യുന്നതിലും വേഗത്തിലും അതിന്റെ വേഗതയിലും ശ്രദ്ധേയമാണ്, കാരണം അത്തരം ഒരു വിഭവം പ്രശ്നങ്ങളും വീടിന് പുറത്ത് ഉപയോഗിക്കും.
കുക്കുമ്പർ ചൈനീസ് ബീഫ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ നീര് - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മത്സ്യം സോസ് - 15 മില്ലി;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
- തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര കഞ്ചാവ് -15 ഗ്രാം;
- ബീഫ് (സ്റ്റീക്ക്) - 700 ഗ്രാം;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 2 ടീസ്പൂണ്.
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- മുളക് കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മിനിറ്റ് - 1 കുല
- നിലക്കടല - 55 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, മത്സ്യം സോസ്, എള്ളെണ്ണ, സോയ സോസ് , വറ്റല് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം ഇറച്ചി ഒരു ഇറച്ചി പാത്രം ഒഴിച്ചു ഭക്ഷ്യ സിനിമ മൂടിയോ ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറോളം മാംസം ഭക്ഷണത്തിന് വിധിക്കുക.
ഒരു വശത്ത് ഒരു വശത്ത് ഒരു ചൂടായ ഗ്രിൽ വറുത്ത മാരിനഡ് മാംസം, അല്ലെങ്കിൽ സന്നദ്ധത ആവശ്യമുള്ള ബിരുദം കൊണ്ടുവരിക, തുടർന്ന് മുറിച്ചു.
ഇപ്പോൾ തിരിയുന്ന പച്ചക്കറിയായി മാറുന്നു. സ്വേച്ഛാപരമായി കട്ട് വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി, ചുവന്ന ഉള്ളി, മുളക്, ഒരു സേവിക്കുന്ന താലത്തിൽ പച്ചക്കറി വിരിച്ചു, പരിപ്പ് ബാസിൽ തളിക്കേണം, തകർത്തു ചെയുക ഒഴുകി ബാക്കി ഡ്രസ്സിംഗ് ആൻഡ് മിക്സ് ഒഴിക്ക. നാം പച്ചക്കറിക്ക് പകരം ഗോമാംസം
Pickled കുക്കുമ്പർ ആൻഡ് മുട്ട കൂടെ ബീഫ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചീരയും - 1 തല;
- ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 1 ബണ്ടിൽ;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെള്ളം - 15 മില്ലി;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ബീഫ് പാകം വരെ പാകം ചെയ്തതും തണുപ്പിച്ചതും വെട്ടിമുറിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നാരുകൾ പിരിച്ചുവിടുകയോ ചെയ്യുക. ചീരയും പച്ചയും വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മുറിച്ചു കളയുന്നു. അതുപോലെ, പരിപ്പ്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക.
വെള്ളം, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് മുട്ടകൾ ബീറ്റ്, സസ്യ എണ്ണ ഒരു ഡ്രോപ്പ് കൊഴുപ്പ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ആൻഡ് നേർത്ത മുട്ട പാൻകേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കേണം. എല്ലാ മുൻ ചേരുവകളും രീതിയിൽ പാൻകേക്ക് ചുരുളൻ വെട്ടി വെട്ടി. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ കൂടെ എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ബീഫ് ഉപ്പുകം വെള്ളരിക്ക മയോന്നൈസ് സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക.
ബീഫ്, വെള്ളരി, കൂൺ കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി വെളുത്ത - 100 ഗ്രാം;
- കൂൺ Champignons - 300 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ബീഫ് പാകം വരെ പാകംചെയ്തു അല്ലെങ്കിൽ വലിയ നാരുകൾക്കായി പൊതിഞ്ഞു. സമചതുര കടന്നു പുതിയ വെള്ളരിക്ക മുറിച്ചു. ചരക്കുകൾ മുറിച്ചു പ്ലേറ്റുകളും, ഉള്ളി - നേർത്ത വളയങ്ങൾ. ഫ്രൈ കൂൺ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, തണുത്ത മാംസം, വെള്ളരിക്ക കൂടെ ടവര്. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക.
ബീഫ്, ബീൻസ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സ്വാഭാവിക ബീഫ് ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 6 പീസുകൾ.
- ധാന്യം -2 കാബ്;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 800 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 3 തൂവലുകൾ;
- കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പെപ്പർമിൻറ്റ് ഇല - 1/4;
- കടുക് - 2 കപ്പ്;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഫ്രൈ ബീഫ് സസ്യജാലങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുന്നതും സ്വർണ്ണ നിറമുള്ളതും വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ബോർഡ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക, തണുത്ത നേർത്ത കട്ട്. ധാന്യം പാകം ചെവി (നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ചോളം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) നിന്ന് ധാന്യം മുറിച്ചു. തക്കാളികൾ രത്നം അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച്, ഉപ്പും മുറിച്ച് വെള്ളരിക്കാ, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ലിക്വിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ലയിപ്പിക്കുകയും തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും ഒന്നിച്ചുചേർക്കുന്നു. സോസ് വേണ്ടി, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ കടുക് ഇളക്കുക, കുരുമുളക് ചേർക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക.