ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലൈഡ് പൈ

ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവയുടെ ഒരു രുചികരമായ ജെല്ലി പെയ്ക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ പാചകമാണ് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്. അത്തരം ലളിതമായ ഉല്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് ഫലം. തയ്യാറായ വിഭവത്തിന്റെ ശുഭ്രവുമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും, അതുപോലെ തന്നെ ഒരുക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു സുഖവും, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് അനുകൂലമാകും.

പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവയുടെ പെട്ടെന്നുള്ള ജെല്ലിഡ് പൈ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• കഫീർ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 420 മില്ലിഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 175 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• പച്ച ഉള്ളി - 2 കുലകൾ;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം പൂരിപ്പിക്കാനായി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കലാണ്. മുട്ടയുടെ പൂർണ്ണമായ സന്നാഹത്തിന് പാകം ചെയ്യാൻ നമുക്ക് ഒരു മിനിറ്റ് മുക്കി വെള്ളത്തിൽ മുക്കി അവരെ പുറത്തെടുത്ത് ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കണം. ഗ്രീൻ സവാള നന്നായി കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര കൊണ്ട് മുട്ടകൾ ഷേഡായി, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, മിക്സ് എന്നിവ.

ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ, ഒരു പകർച്ച പരിശോധന നടത്തുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഏതെങ്കിലും സൌകര്യപ്രദമായ വഴി വെണ്ണ ഉരുക്കി പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക ഉപ്പ്, kefir ആൻഡ് ത്യജിച്ചു അടിപ്പു മുട്ടകൾ നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഗോതമ്പ് മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നറിൽ കയറ്റണം. മാന്തലയും മാംസവും ഒഴിച്ചു കളയുക.

ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ, വെയിലത്ത് വേർതിരിക്കപ്പെട്ട, തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതിയും കൂടുതൽ ഒഴിക്കേണം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മതേതരത്വത്തിന്റെ മുകളിൽ ഇട്ടു ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി അതിനെ മൂടി.

മുപ്പത് മിനുട്ട് മുന്പ് 195 ഡിഗ്രി ഓവറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺഡിങ്ങിന്റെ ഡിഗ്രി വരെ ഞങ്ങൾ ജിലേബിഡ് പൈയെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

മൾട്ടി വർക്കിലെ പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട എന്നിവയുടെ ജെല്ലൈഡ് പൈ

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
• പച്ച ഉള്ളി - 6-10 കാണ്ഡം;
• മാവു - 220 ഗ്രാം;
• സോഡ - 10 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 210 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 30 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

എട്ട് മുട്ടകളിൽ ഒന്നിന് വെള്ളത്തിൽ ഒരു നിമിഷം മുങ്ങുക, തുടർന്ന് പുറത്തെടുക്കുക ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു. ചെറിയ സമചതുരകൊണ്ട് അവരെ ഷൈൻ ചെയ്യുകയും, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് Sdabrivaem പിണ്ഡം.

ബാക്കിയുള്ള നാലു മുട്ടകൾ മിക്സർ, ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, തകർത്തു സോഡ വിനാഗിരി തളിക്കേണം ഗോതമ്പ് മാവു തളിച്ചു തകർന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു മാറിയ ശാന്തമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കാൻ പിണ്ഡം knead, ഇടത്തരം സാന്ദ്രത പുളിച്ച ക്രീം പൊരുത്തപ്പെടാൻ.

മൾട്ടിവാർക്കിന്റെ എണ്ണമയശേഷിയിലെ കുഴിയുടെ പകുതി പകരും, മുട്ട-ഉള്ളി പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പൂരിപ്പിക്കുക. ഉപകരണത്തിന്റെ പ്രദർശനത്തിൽ, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ കേക്ക് പാകം ചെയ്യുക.