അടുക്കളയിൽ എന്റർപോയിട്ട് ഉത്സവത്തിനും ദൈനംദിന ഫയലിനും യോജിച്ച ഒരു വിഭവമാണ്. വിവിധതരം മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ ഉചിതമായ സഹകരണം ഉൽപന്നമായി അനുബന്ധമായി പ്രയോഗിച്ചാൽ അത് അതിന്റെ രുചി വ്യത്യാസപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു entrecote പാചകം എങ്ങനെ?
അടുപ്പത്തുണ്ടാക്കിയ entrecotes തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു അസ്ഥി ഇല്ലാതെ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി കട്ട് മുതൽ നടത്താം. മാംസം തയാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ പലതരത്തിൽ നിന്നും അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, എന്നാൽ അടിസ്ഥാനപരമായ പൊതു നിർദ്ദേശങ്ങളും ഉണ്ട്.
- മാംസം വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നത് ഒരു പാചക ചുമർ കൊണ്ട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരസൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പഠിയ്ക്കാനുള്ള മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം entrecote നേരിട്ട് ഒരു എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രൂപത്തിൽ, ഒരു സ്ലീവ് മാംസം നൽകുക അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക.
- ചൂടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുൻപായി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ സസ്യസംരക്ഷണ സംവിധാനത്തിലൂടെ ലഭിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുറ്റുകളയേണം എത്ര പ്രൈമറി marinating സമയത്ത് മുതൽ മാംസം കഷണം കനം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശരാശരി 30-40 മിനുട്ട് 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി എൻട്രോക്കോട്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീഞ്ഞ entrecotes തയാറാക്കരുതു സോയ സോസ് ആൻഡ് ഇഞ്ചി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ട് മാംസം അനുബന്ധമായി, പുതിയ ശീതീകരിച്ച് പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് കഴിയും. ബേക്കിംഗ് ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒരു ഫോയിൽ ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് മൂടി വേണം, ചൂട് ചികിത്സ ആരംഭം മുതൽ 15 മിനിറ്റ് ശേഷം നീക്കം ചെയ്യണം. കഷണങ്ങൾ കനം 1.5 സെ.മീ ആയിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- entrecote പന്നി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഇഞ്ചി - 30 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ഇറച്ചി അല്പം ബീറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സോയ സോസ്, സസ്യ എണ്ണ, നിലത്തു ഇഞ്ചി ഒരു മിശ്രിതം കമുകും.
- ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്ക് ട്രേയിൽ വെടിപ്പാടിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് അടുപ്പിലെ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് എന്റർക്കോട്ട് ചുട്ട്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബീഫ് entrecote പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇറച്ചി കട്ട് മുതൽ എല്ലം വരെ, ഗോമാംസം മുതൽ പ്രാചീന ഫ്രഞ്ച് എൻട്രെകോട്ട് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ചട്ടം പോലെ, ഔഷധമൂല്യം നേരിയ സലാഡുകൾ, പച്ചക്കറി കഷണം അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചിലകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, ഹൃദ്യമായ പാർശ്വ വിഭവങ്ങൾ ലോഡുചെയ്തില്ല. വേണമെങ്കിൽ, വിഭവം ക്രീം, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി സോസ് കൊണ്ട് പൊരുത്തപ്പെടുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- entrecote ബീഫ് - 500-600 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ മുനി, തുരുത്തി, നാരങ്ങ ബാം - പിഞ്ച് വഴി;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ചെറുതായി തല്ലി മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും ഒരു മിശ്രിതം കരുതുമായിരുന്നു.
- എല്ലാ വശത്തുനിന്നും പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു പീസ് ഒഴിച്ചു ഒരു രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിന്യസിക്കുക.
- 200 ഡിഗ്രി താപനില താപനില ക്രമീകരിച്ച കഷണം കനം 50-60 മിനിറ്റ് അനുസരിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബീഫ് നിന്ന് entrecote, ചുടേണം.
തുർക്കിയുടെ entrecote - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുപ്പമുള്ള ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണരീതിയും രുചികരവുമാണ് ഭക്ഷണ രീതി. പക്ഷിയുടെ ചീഞ്ഞ മാംസം സുലഭ്വും, വുഡ്പ്ലാൻഡും, കാരറ്റ്, സവാള, മത്തെങ്ങും, പച്ച പയർ, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയും ഉൾകൊള്ളാവുന്ന പച്ചക്കറികളുടെ രൂപത്തിൽ സ്ലീവ് ആൻഡ് ബെയറിൻസിൽ ബേക്കിങ് സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- കടുക് മയോന്നൈസ് - 1 സെന്റ്. സ്പൂൺ;
- കാശിത്തുമ്പ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചക്കറി.
തയാറാക്കുക
- 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള നാരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽറ്ററുകൾ മുറിക്കുക.
- മാംസം ഉരുകി, peppered, മയോന്നൈസ് ഒരു മിശ്രിതം, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു മണിക്കൂർ മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു വയ്ച്ചു ആണ്.
- പച്ചക്കറികൾ ആവശ്യമെങ്കിലുമൊക്കെ ഒരു കൈത്തട്ടിൽ ഇട്ടു, മാംസവും കഷണം ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുക.
- 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പിച്ച ടർക്കിയിൽ ടർക്കിയിൽ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. അതിന് ശേഷം സ്ലീവ് മുറിക്കുകയും മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് മാംസം ബ്രൗൺ നൽകുകയും ചെയ്യും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലത്തീൻ ശൈലിയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു
ജ്യൂസ്കും ഹൃദ്യസുഗന്ധവും അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്ന മട്ടൻ എന്ട്രെകോട്ട് ലഭിക്കും. സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്നും harmoniously മാംസം ഉണക്കിയ പിപ്ടരിനം, കറുവപ്പട്ട നുള്ള നുള്ള്, റോസ്മേരി, ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വെളുത്തുള്ളി ഈ തരം പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, കുഞ്ഞാടിൻറെ ഭവിഷ്യത്തടവുകൾ കൊഞ്ചിനുള്ള പച്ചിലകളാണ്, വീഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കുന്നതും മാംസം കൂടുതൽ മൃദുവും മൃദുവുമാക്കി മാറ്റുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ നിന്ന് - 500 ഗ്രാം;
- വൈൻ വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയ - 40 മില്ലി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- കിട്ടട്ടെ - 40 ഗ്രാം;
- മിന്റ്, റോസ്മേരി, കറുവാപ്പട്ട - 1 നുള്ള്;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- മല്ലി - 0.5 ബീം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
- ചെറുതായി അടിപ്പുണ്ടാക്കിയ എൻട്രെകോട്ടിനൊപ്പം മിശ്രിതം മിശ്രിതപ്പെടുത്തുക, 2 മണിക്കൂർ വിടുക.
- മാംസം കൊഴുപ്പ് ഒരു സ്ലൈസ് ഇട്ടു, പഠിയ്ക്കാന് ബാക്കി മുകളിൽ പരന്നു.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആട്ടിറച്ചി എൻക്യൂട്ട് ബേക്ക് 180 ഡിഗ്രിയിൽ സമയാസമയങ്ങളിൽ ജ്യൂസ് കൂടെ സമയാസമയങ്ങളിൽ 1 മണിക്കൂർ.
താമ്രജാലം ലുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു Entrecote
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെട്ടിക്കളയുകയാണെങ്കിൽ, അടുപ്പമുള്ള ചെറുകിട സംസ്കരണത്തോടുകൂടിയ പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാത്രം ആസ്വദിച്ച്, ചായം പൂശിനും ചീഞ്ഞളിഞ്ഞുള്ളതുമാണ്. വെയിലത്ത് ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഗ്രേഡ് മോഡ് ഉപയോഗിക്കുക, താപനില ഭരണനിര ഇങ്ങനെ 220-230 ഡിഗ്രി ആയി ക്രമീകരിക്കുക. ചുവടെയുള്ള ചുവട്ടിൽ, കൊഴുപ്പ് ശേഖരിക്കാൻ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പാൻ വയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് entrecote - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം.
തയാറാക്കുക
- മാംസം അല്പം തല്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരസുന്നത്, എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു താമ്രജാലം ന് സ്ഥാപിക്കുന്നു.
- 45 മിനുട്ട് ഗ്രില്ലിനു കീഴിൽ അടുപ്പിലെ എന്റർകോട്ടെ തയ്യാറാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തുളച്ചിരിക്കുമ്പോൾ ജ്യൂസ് വ്യക്തമാകുന്നതു വരെ തയ്യാറാക്കുക.
അടുപ്പത്തുപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ ഇട്ടു
ഉറപ്പുള്ള ചീഞ്ഞ, മൃദുവും സുന്ദരവും ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പിലെ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് entrecote തിരിക്കും. ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഈ പാചകത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും മസാലകൾ മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോ ആകാം. പുതിയ ചേരുവകൾ പച്ചക്കറി, ബെറി, പുളിച്ച വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ കടുക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ ഇറച്ചി സേവിച്ചു .
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ ഉറവിടം - 500 ഗ്രാം;
- ബീൻസ് തേനും കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ് ഓരോ;
- സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാംസം താളിക്കുക.
തയാറാക്കുക
- നാരങ്ങനീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് സോയ സോസും തേനും ചേർത്ത് കടുക് പൊടിക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം മാംസം തടവുക കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ promarinovatsya വേണ്ടി.
- ഫോയിൽ, മുദ്രയുടെ എണ്ണമയമുള്ള വിഭാഗങ്ങളിൽ ഇറച്ചി ഇടുക.
- 40 മിനിറ്റിനും 15 മിനിറ്റിലും ഫോളത്തിൽ അഴുക്കുചാലിലെ എന്റർടൈറ്റ് ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക, അരികുകൾ തിരിക്കുക.
അടുപ്പിലെ സ്ലീവ് കൊണ്ട് എന്റേറ്റുചെയ്യുക
സാന്നിധ്യത്തിൽ ബീഫ് അറ്റകുറ്റപ്പണി ഒരു സ്ലൈസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ചുടേണ്ടതിന്നും സമയമായി. കൊഴുപ്പ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തിന്റെ juiciness ഉറപ്പാക്കുക, പകരം നിങ്ങൾ ഒരു അധിക സുഗന്ധം നൽകുന്ന പുകകൊണ്ടു തുകയല്ല എടുത്തു കഴിയും. ഉള്ളി പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാവുന്നതോ, അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയതോടുകൂടി മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം മുതൽ എട്ട് മുറികൾ - 800 ഗ്രാം;
- കിട്ടട്ടെ - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉള്ളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- കടുക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഇറച്ചി ഒരു സ്ഥലമാണ് ചരിഞ്ഞ മുറിവുകൾ, എന്നിട്ട് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു കടുക് ഒരു മിശ്രിതം തടവുക.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ 3-4 മണിക്കൂർ ഷഡ്പദത്തിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് വയ്ക്കുക.
- 1.5 മണിക്കൂർ സ്ലീവ് ലെ മിശ്രിത ബീഫ് entrecote ചുട്ടു, പാചകം അവസാനത്തോടെ 15 മിനിറ്റ്, സ്ലീവ് മുറിക്കാൻ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു എന്റേ
സ്വയം സേവിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മുഴുവൻ വിഭവം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി entrecotes പാകം ചെയ്യും. ഫോളിയോ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലീവ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ envelopes ൽ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, പച്ചക്കറി മുറിക്കൽ ഇറച്ചി മാംസം ആകാം. കാരൾ, ഉള്ളി, മധുര മണിയുടെ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്തുകൊണ്ട് ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് എന്റോർകോട്ട് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പ്രോവൻസൽ ചെടികൾ - 1-2 St. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഇറച്ചി അല്പം തല്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, 2-3 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
- വലിയ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മുറിച്ച് പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ, ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- 200 ഡിഗ്രി ഭൂതകാല 1 മണിക്കൂർ വേണമങ്കിലും സഹിതം വെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ചുട്ടുകളയേണം entrekoty.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ Entrecote
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചക entrecote പാചകക്കുറിപ്പ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. Champignons അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗം മുമ്പ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈഡ് വേണം. വനപുഷ്പം ആദ്യം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയാൽ തിളപ്പിച്ച്, അതിനുശേഷം അധിക ഈർപ്പവും ഒരു ചട്ടിയിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് entrecote - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കൂൺ - 250 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാംസത്തിനായുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗം.
തയാറാക്കുക
- Entrecotes ഒരു ചെറിയ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തല്ലി, സുഗന്ധ തളിക്കേണം.
- ഒരു അച്ചിൽ മാംസം കിടന്നു, മുകളിൽ വറുത്ത കൂൺ, ഉള്ളി പകുതി-വളയങ്ങൾ, മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു.
- 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ചുടേണം, പിന്നെ ഫോയിൽ കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടും.
- ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, ചീസ് കൊണ്ട് entrecotes തളിക്കേണം പിന്നെ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് Entrecote
വൈറ്റമിൻ പാചക കോമ്പിനേഷനുകൾ തമ്മിലുള്ള താത്പര്യങ്ങൾ അടുപ്പത്തുണ്ടാക്കിയ രുചികരമായ ഉദ്യമങ്ങളെ വിലമതിക്കും, ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കും. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഉള്ളി ചേർത്ത് പകരം പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കാം. ചിക്കൻ ചീസ് വഴി വിശപ്പ് വിശപ്പ് ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് entrecote - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പൈനാപ്പിൾ റിങ്സ് - 8 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- മാംസം ഉപ്പിട്ടു, ഉപ്പുവെള്ളം, വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു.
- ഉരുകി ഉള്ളി, അവരുടെ കൈകൾ കൊണ്ട് മൃദുത്വത്തിന് വിധേയമാക്കി, entrecotes ൽ വ്യാപിച്ചു.
- ഓരോ സ്ലൈസിലും മുകളിൽ 2 കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ വെച്ചു.
- 30 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി വിഭവം ചുടേണം.
- ചീസ് കൊണ്ട് മാംസം തളിക്കേണം 10 മിനിറ്റ് ഉപകരണം തിരികെ.