വസന്തകാലത്ത് വരുന്നു, അതു ആക്സസ് രുചിയുള്ള പച്ചക്കറി സമയം. സ്പ്രിംഗ് പരമ്പര മുതൽ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ താഴെ നിങ്ങളോടു അറിയിക്കും - വെള്ളരിക്കാ ചീസ് ഒരു സാലഡ്.
വെള്ളരിക്ക, സോസേജ്, വെണ്ണ കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച സോസേജ് - 6 എണ്ണം;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
കുക്കുമ്പർ ഒരു പച്ചക്കറി കട്ട ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റുകളും കടന്നു മുറിച്ച്. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തകർത്തു. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ grater ന് ഹാർഡ് ചീസ് തടവുക. സോസേജ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. മുട്ട, ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് കൂട്ടിക്കലർത്തി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് എല്ലാം പൂരിപ്പിച്ച് വെള്ളരിക്ക ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൊതിയുക. ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ശരിയാക്കുന്നു. സോസേജ്, വെള്ളരിക്ക, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാണ്!
തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക, ചീസ് ആൻഡ് സോസേജ് കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- തിളപ്പിച്ച സോസേജ് - 200 ഗ്രാം;
- കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ക്രാക്കറുകൾ - 1 പാക്കേജ്;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച് സമചതുര കടന്നു മിക്സഡ് അരിഞ്ഞത്. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, croutons കൂടെ വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, ചീസ് ഒരു സാലഡ് തളിക്കേണം.
ചിക്കൻ, കൂൺ, വെള്ളരിക്ക, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ fillet - 180 ഗ്രാം;
- കാടമുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിപ്പിനോൺസ് - 90 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി;
- സോയ സോസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - പിഞ്ച് വഴി;
- എള്ള് വിത്ത്.
തയാറാക്കുക
വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ വെന്ത, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുറിച്ച്. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ. എല്ലാ അധിക ഈർപ്പവും കൂൺ പുറത്തു വരുന്നതുവരെ ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച് കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. കോഴി മുട്ടകൾ മൃദുവായി തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
സോയ സോസിൽ നിന്നും എള്ളിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ഡ്രസിംഗിനു തയ്യാറാക്കാം: സോയ സോസ് ചൂടുപിടിക്കുക, അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് (പിഞ്ച്) ചേർത്ത് എള്ള് എണ്ണ ചേർക്കുക, എല്ലാം നന്നായി തല്ലി. മുളക് കുരുമുളകിൻറെ ഫാൻസ് അത് ഡ്രസിംഗിൽ വയ്ക്കാം.
നാം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം എല്ലാ ചേരുവകൾ പുറത്തു കിടന്നു, തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഒഴിക്കേണം. പച്ച നിറമുള്ള സവാള, എള്ള് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കേണം, മേശയിൽ ചൂട് വിളമ്പും.
ചിക്കൻ, വെള്ളരിക്ക, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് (പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കി) - ഒരു കഷണം;
- കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കടുത്ത ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കുക്കുമ്പർ കൂടെ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. മുട്ടകൾ വേവിച്ചു തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം മീറ്ററിൽ ഞങ്ങൾ കഠിനമായ ചീസ് തടഞ്ഞു. മയോന്നൈസ് എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ആൻഡ് വസ്ത്രധാരണം ഇളക്കുക. ഉർവച്ചീര സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് തണുത്തു.