കുന്നിക്കുരുപ്പുള്ളിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് - ഒരു പോസ്റ്റ് നിലനിർത്താൻ തീരുമാനിച്ചവർക്ക് ഒരു വലിയ ആശയം, പക്ഷെ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാതെ അവന്റെ ജീവിതം ഇതുവരെ അല്ല. എന്നിരുന്നാലും, മാംസാഹാരത്തിന് മാത്രമായി ചിക്കൻ പാട്ടിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. ഈ സ്വാദിഷ്ടവും ഹൃദ്യവുമായ വിഭവം ഏത് മെനുവിലേയ്ക്കും മുറികൾ കൊണ്ടുവരും. ഇന്ന് നമ്മൾ രണ്ടു പാചക പാത്രങ്ങൾ മാത്രമാണ് എടുത്തിട്ടുള്ളത്, പക്ഷേ ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചക പരീക്ഷണങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനം മാത്രമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പകരം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. Fantasize! എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു യജമാനത്തിയും നിയമങ്ങളും നിങ്ങൾ സജ്ജമാക്കി!
പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് പേ patties - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 400 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി - 700 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചീസ് കഴുകി രാത്രിയിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങി. രാവിലെ, ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളം വറ്റിച്ചു, പീസ് തലത്തിൽ 2 വിരലുകൾ പുതിയ, ചേർക്കുക. നാം സ്റ്റൌ എണ്ന ആവശ്യം. ഉപ്പ് മറക്കരുത്. 2 മണിക്കൂറിന് ശേഷം കട്ടിയുള്ള പറങ്ങോടൻ ലഭിക്കും. പീസ് പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തുകളയും.
പൂരിപ്പിച്ച്, പന്നിയിറച്ചി ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു, വറുത്ത മാങ്ങ, വറുത്ത കാരറ്റ് ചേർത്ത് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സോലിം, കുരുമുളക്.
മുടി പാലിൽ ഒരു മുട്ട വിരിഞ്ഞ് ബിസ്കറ്റ് പകുതി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ "കുഴെച്ചതുമുതൽ", ഞങ്ങൾ നിന്ന് tortillas ഉണ്ടാക്കേണം. ഓരോന്നിനും മദ്ധ്യത്തിൽ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു സ്പൂൺ ഇടുക, ഒരു കട്ട്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. പിയർ പാലിൽ കൈകൾ ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിരലുകളിൽ എണ്ണമയമുള്ള ചർമത്തിന് അല്പം മിശ്രിതവുമുണ്ട്. തല്ലി മുട്ടയിൽ ആദ്യം പൂർത്തിയാക്കിയ കട്ട്ലറ്റ് മുക്കി, പ്രഹസനങ്ങള് ഉരുട്ടി ഒരു ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുക. ഓരോ വശത്തും അഞ്ചു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് വരെ.
ഒരു കഷണം - പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് വേഗം കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- പീസ് - 1 ഇനം;
- സെമോൾനയുടെ croup - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മല്ലി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പ്രീ-ഒലിച്ചിറങ്ങി പീസ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അധിക ദ്രാവകം ലയിപ്പിക്കുകയും മാംസം അരക്കൽ വഴി പീസ് ചെയ്യട്ടെ. സുഗന്ധത്തോട് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വറ്റല് കാരറ്റ് വറുത്ത പൊടി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, കവർ, കവർ എന്നിവ 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. പീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് മാമ്പഴം, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ അമർത്തുക. സോലിം, കുരുമുളക്. നാം അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പരുപരുത്തുന്നു, എന്നിട്ട് മാമ്പഴം അല്പം വീർത്തതാണ്. അതിനുശേഷം സസ്യ എണ്ണയിൽ മെലിഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റും വെന്തയും ഉണ്ടാക്കാം. ഒബെഡീനി!
പീസ് കട്ട്ലറ്റുകളിൽ നിന്ന് പകരുന്നതിനാൽ മീൻകുട്ടികളാണ് ഫ്രെഫീൽ