മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയത് ഒന്നും നടക്കില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ 3-5 പേരെ, വീടിന് അല്ലെങ്കിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായി എത്തിച്ചേർന്ന അതിഥികൾക്ക് വേഗം തീർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് വളരെ വേഗമേറിയതല്ല, ക്യാബേജ് , ടിന്നിലടച്ച മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ഒരു ടൂളുണ്ടാകും. മീൻപിടിച്ച ഭക്ഷണത്തെ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധേയമാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും. കാബേജ്, മീൻ, പൈബിളിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് സാൽമൺ സാൽമൺ (നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഗുണനിലവാരമുള്ള ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം) വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി അടുക്കളകളിലും പലചരക്ക് കടകളിലും വിൽക്കുന്ന വീട്ടുപയോഗം അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മീൻ, കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൗതുകകരമായ പൈ
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ഗ്ലാസ്;
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 സെക്രട്ട്;
- മുട്ട ചിക്കൻ - 1 പി.സി.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- സാൽമൺ ടിന്നിലടച്ച - 1-2 ക്യാനുകളിൽ;
- അരി പാകംചെയ്തു - 1 കപ്പ്;
- ബ്രോക്കോളി - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ചെറുതായി ചൂട് പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം) ഞങ്ങൾ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ ഇനങ്ങൾ. മാവു തവണം, 20 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ള സ്ഥലത്ത് സ്പൂൺ വയ്ക്കുക, ഒരു ജോലി പാത്രത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവു, മുട്ട എന്നിവയുടെ സ്കാൾപ് ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക (നിങ്ങൾ സർപ്പിളമായ പുകയെ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സർ ചെയ്യാം). കുഴെച്ചതുമുതൽ അര മണിക്കൂറിന് ചൂടിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ കൈകാലുകൾ ചവിട്ടി അരച്ച് ആവർത്തിക്കുകയും ചക്രം ആവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രണ്ടാമത്തെ ബ്ലഫിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൈ പണിയാകും.
കാബേജ് ബ്രോക്കോളി ബ്ലാഞ്ച്, അതായത്, ഞങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ cots പിടിപ്പിക്കുക (നിങ്ങൾ ഒരു കത്തി മുളകും കഴിയും) 8 മിനിറ്റ് ശേഷം, കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഊറ്റി. ഞങ്ങൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് സാൽമൺ മുട്ടയിലിട്ട് വേവിച്ച അരി, ബ്ലികോഡ് ബ്രോക്കോളി, അസംസ്കൃത മുട്ട, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം മിശ്രിതം നിലത്തുറഞ്ഞ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.
ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ വിരിച്ച ഒരു റൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചതുരാകൃതിയിൽ വളരെ നേർത്ത ഉപരിതല കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉരുട്ടിക്കളയും.
നിങ്ങൾ കാബേജ്, കക്കയിറച്ചി മത്സ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ ചുടുവാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, അത് പരന്ന റോളിൻറെ രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
തയ്യാറാക്കിയ ചൂടുള്ള പൈസ് ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട വെള്ള, അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞക്കരു കൂടെ പൂശി കഴിയും.