മത്സ്യം അലങ്കരിക്കുന്നു

മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ വിഭവം എന്നിവയിലേക്ക് ഒരു ലോഡ് ആയി മാത്രം ഒരു കൂട്ടിലടച്ച് സേവിക്കുക. ആഹാരം കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യവും പ്രയോജനകരവും തൃപ്തികരവുമാക്കുന്നതിന് അവൻ നമ്മെ സഹായിക്കുന്നു. ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്തു പാകം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ - ഒരു വ്യത്യസ്തവും രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിന്റെ ഒരു പണയം. ഇന്ന്, മത്സ്യത്തെ എങ്ങനെയുള്ള അലങ്കാരപ്പണികൾ കൊണ്ട് വരുകയാണെന്ന് നാം കണ്ടുപിടിക്കും.

അതിനാൽ, എല്ലാ വശ വിഭവങ്ങളും 2 ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ലളിതമായത്, ഒരു ഉത്പന്നം, സങ്കീർണ്ണത എന്നിവ മാത്രം. ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ സൈഡ് വിഭവം എപ്പോഴും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമുണ്ട്, നിങ്ങൾ അത് വരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അക്കൗണ്ടിലേക്ക് അലങ്കരിച്ച മത്സ്യവും മത്സ്യം മാത്രമല്ല മാത്രമല്ല രുചി കൂട്ടുകുടിക്കുക തന്നെ എല്ലാ ചേരുവകൾ എടുത്തു.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, പുതിയ, അച്ചാറി, ഉപ്പിട്ട, വേവിച്ച, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അച്ചാറിനും വറുത്തതും വറുത്തതുമായ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ, എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ച സാലഡ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെള്ളരിക്കാ, കോളിഫ്ളവർ, ഉള്ളി, വേരുകൾ ആരാണാവോ ആൻഡ് സെലറി, തക്കാളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, വഴുതന, തവിട്ടുനിറം, ഗ്രീൻ പീസ്, അതുപോലെ ഒലീവും horseradish എന്ന പച്ചിലകളും: മധുരപലഹാരങ്ങൾ വേണ്ടി പച്ചക്കറി പട്ടികയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മീൻ കട്ട്ലറ്റ്, മീറ്റ്ബാൾസ്, zraz, മീൽബോളുകളിലേക്ക് - ഉദാഹരണത്തിന്, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മത്സ്യം ബേക്കറുള്ള ഒരു നല്ല സൈഡ് ഡിഷ്, തിളപ്പിച്ച് - പരുത്തി രൂപത്തിൽ വേവിച്ച മീൻ വരെ. എല്ലാ മത്സ്യങ്ങളുടെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങളിൽ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾക്കുപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ രുചി അനേകം മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ രുചി സവിശേഷതകളുമായി ചേർന്നതാണ്. അത് പതിവായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തിപ്പോലും വിരസതയില്ലാത്തതും അപ്പീൽ നഷ്ടപ്പെടുന്നതും ഉൽപന്നങ്ങളാണ്. മത്സ്യത്തെ ഏറ്റവും വിജയകരമായ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ധാന്യങ്ങളും പാസ്തയും ആകുന്നു.

പ്ളം കൂട്ടിച്ചേർന്നുകൊണ്ട് വറുത്ത ക്യാരറ്റ് വിവിധ മത്സ്യവിഭവങ്ങളുള്ള ഒരു നല്ല പാത്രമാണ്. തക്കാളി, ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ചാണ് പുതിയ സലാഡുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ തിളക്കമുള്ളതും മനോഹരമായ പച്ചക്കറികളും മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനും വിഭവം ഒരു മധുരമുള്ള നിറം നൽകാനും നല്ലതാണ്.

പച്ചക്കറി മുതൽ മത്സ്യം വരെ അലങ്കരിക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച അരി - 0.5 എണ്ണം;
• മെക്സിക്കൻ തണുത്ത മിശ്രിതം - 200 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• സോയ് സോസ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

വേവിച്ചതിനു ശേഷം അരി നന്നായി കഴുകുക, തിളപ്പിക്കുക. ചെറിയ സമചതുരയിൽ ഉള്ളി വറുത്തതും പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ സുതാര്യതയോടെ വറുത്തതും ഒരു ഫ്രോസൻ മെക്സിക്കൻ മിശ്രിതം ചേർത്ത് മറ്റൊന്നിനും 10 മിനുട്ട് നേരത്തേയ്ക്ക് കടന്നുപോകുന്നതാണ്. അതിനു ശേഷം വേവിച്ച അരി, പച്ചക്കറി, നന്നായി ഇളക്കുക, കുരുമുളക്, സോയ സോസിൽ ചേർത്ത് അല്പം കൂടി മിനുട്ട് വേവിച്ചു വയ്ക്കുക. 5. അരി മുതൽ മത്സ്യം വരെ പാകംചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ മേശപ്പുറത്ത്, പുതിയ പച്ചക്കറി വിഭവം അലങ്കരിക്കും.

ചുവന്ന മീനിന് അലങ്കരിച്ചെടുക്കുക

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• വഴുതന - 400 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, aubergines, വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി പച്ചക്കറികൾ മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു വെളുത്തുള്ളി തളികകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴിച്ചു. പിന്നെ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ എല്ലാം വെച്ചു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ചെറിയ തീ ഒരു മണിക്കൂറോളം ലിഡ് കീഴിൽ പായസം. മത്സ്യം റെഡിമെയ്ഡ് പച്ചക്കറി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പുളിച്ച വെണ്ണ, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ സേവിക്കുന്നു.

ഒടുവിൽ, ഒരു മത്സ്യവിഭവം പൂർണ്ണമായും ശരിയായി കൃത്യമായി തെരെഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ മുഴുവനായും തിളങ്ങാത്തതായി ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, അത് തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആപ്പിൾ, കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ, കുറഞ്ഞത് കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് എന്നിവ കൂടി ചേർക്കാം. ഓർക്കുട്ട്, ലളിതമായ ദൈനംദിന മത്സ്യത്തെ ആഹാരമാക്കുന്നു, ആകർഷകവും, ആകർഷണീയവും വളരെ ഉപകാരപ്രദവുമാണ്.