അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബൾബുകൾ, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് എന്നിവ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിലെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും, റൊമാന്റിക് അത്താഴമോ അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവത്തിലോ വിരുന്നൊരു തരം ദ്രുതഗതിയിലുള്ള കുറിപ്പും സങ്കീർണ്ണതയും നൽകുന്നു. ഈ അസൽ, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങൾ ലളിതമായ പാചക വിഭവങ്ങൾ നൽകും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പെപ്പർ ചിക്കൻ അങ്കുരിച്ച

ചേരുവകൾ:

• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• പുതിയ ായിരിക്കും - 0.5 കുലകൾ;
• ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മധുരമുള്ളതും കുരുമുളക് , ഉണ്ടാക്കേണം ആദ്യം നിറയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ബൾബ്, കൂൺ വൃത്തിയാക്കി കഴുകണം. Luchok നന്നായി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പേസ്റ്റ് ആൻഡ് passeruem. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കൂൺ, ഉള്ളി ചേർത്ത് പാകം വരെ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ. ചിക്കൻ fillet ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിക്കുന്നു. Porrushka നന്നായി കഴുകി, ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ചേർക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന റോസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് അവയെല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.

കുരുമുളക് കഴുകി, വിത്തുകൾ മുകളിൽ വൃത്തിയാക്കി വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കി ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ചിക്കൻ forceme അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക, ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇട്ടു, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം 35-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വെച്ചു. നാം പ്ലേറ്റ് ന് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ഇട്ടു, സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം മേശ അതു സേവിക്കും. അത്രയേയുള്ളൂ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കുരുമുളക് തയ്യാറാണ്!

കുരുമുളക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ സ്റ്റഫ്

ചേരുവകൾ:

• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 കിലോ;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വേവിച്ച അരി - 0.5 സെന്റ്;
• കാച്ചപ്പ് - ആവശ്യമെങ്കിൽ.

സോസ് വേണ്ടി:

• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

കുരുമുളക് നിറം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, ഒരു പകുതിയിൽ ഒരു വാൽ വിട്ടുകൊടുത്തത്. നാം എല്ലാ വിത്തുകളും എടുത്തു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പച്ചക്കറി ഇടുക. 3 മിനിറ്റ് അവരെ ബ്ലാഞ്ച്, ഒരു colander ഉപേക്ഷിക്കുകയും തണുത്ത അവശേഷിക്കുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എടുത്തു, തകർത്തു സവാള ചേർക്കുക, വറ്റല് കാരറ്റ്, സീസണുകൾ സീസൺ, സസ്യവും മിക്സ് തളിക്കേണം. അരി തിളപ്പിച്ച് പകുതി വേവിച്ചതിനു ശേഷം അരിഞ്ഞ മാംസം ചേർക്കുക.

പിണ്ഡം അൽപം സാന്ദ്രതയാണെങ്കിൽ അത് വെള്ളത്തിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് കുരുമുളക് നിറയ്ക്കുക. ശേഷം, ഫോം ഒരു പാളി വെച്ചു സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ മുന്നോട്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുളിച്ച വെണ്ണ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ചെറുതായി വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിച്ചാണ്. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് നിറയ്ക്കുക 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോം അയച്ചു. ഏകദേശം 40 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടേണം. സേവിക്കുമ്പോൾ, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള കുരുമുളക് ഒഴിക്കേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് വേണ്ടി പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• മോസറെല്ല ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• കുഴപ്പമില്ലാത്ത ഗ്രീൻ ഒലീവും - 8 പീസുകൾ.
• ബദാം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• പുതിയ ായിരിക്കും.

തയാറാക്കുക

കുരുമുളക് കഴുകി, പകുതി വെട്ടി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ പെൻഡുനം കേടുപാടുകൾ അല്ല, ഞങ്ങൾ എല്ലാ വിത്തുകൾ നീക്കം. ഒലീവും കഴുകി ആരാണാവോ നന്നായി കുഴിച്ചിരിക്കുന്നു. ബദാം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു, എന്റെ തക്കാളി ഉണക്കണം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾ mazzarella, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, ഒലീവ്, ബദാം തക്കാളി ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ച്.

നന്നായി മുഴുവൻ പിണ്ഡവും ഇളക്കുക അതു രുചി ചേർക്കുക. അഗ്നിരൂപമായ രൂപത്തിൽ കുരുമുളകിന്റെ വിഭജിച്ച്, പൂരിപ്പിച്ച്, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ പൂരിപ്പിക്കുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പമുള്ള ഒരു ചൂടിൽ 20-25 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം. റെഡി കുരുമുളക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു ചീസ് കൂടെ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്, പുതിയ അതിന്ടെ ചീര തളിച്ചു മേശ വേല.