വിഭവ വിഭവങ്ങൾ

വാരിയെല്ലുകൾ വാരിയെല്ലുകളുടെ മധ്യഭാഗം, പേശി പാളി, അല്പം കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ബ്രൈക്കിന്റെ മുകൾ ഭാഗമാണ്, ഏറ്റവും രുചികരമായ മാംസം ആണ്. ഒരു മധുരവും, ചീഞ്ഞതുമായ രുചി ഉണ്ട്, വായിൽ ഉരുകുന്നു. അതേസമയം തന്നെ അവരെ തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. ഇന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്ന പന്നിയിറച്ചി നുണകളിലെ ചില നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും, ഇത് പാചക പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കാൻ സഹായിക്കും. മാംസം ഒരു നേർത്ത പാളി ഉള്ള വാരിയെല്ലുകൾ സൂപ്പറിനു വളരെ മികച്ചതാണെന്ന് ഓർക്കുക, പക്ഷേ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സിനായി മാംസളമായ വാരിയെല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

റിബ് ഡിഷ് മൾട്ടിവാരിയിലെ

ചേരുവകൾ:

• മാളുപൊട്ടൽ - 2 കിലോ;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കൊഴുപ്പ് വളഞ്ഞ - 200 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും.

തയാറാക്കുക

കുഞ്ഞാടിനെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി, വാരിയെല്ലാം കഴുകി ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചിരിക്കുകയാണ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി അവരെ shinkuem melenko. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വിത്തുകൾ, അരിഞ്ഞത് വൈക്കോൽ മുതൽ പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു trimmings മുറിച്ചു multivarks ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, കുഞ്ഞാട് വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. സോളിം, കുരുമുളക് രുചി, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തക്കാളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിലെ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, മൂഡ് അടച്ച്, "ചൂരൽ" രീതി തിരഞ്ഞെടുത്ത് 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. പ്ലേറ്റുകളും ന് വിഭവം വെച്ചു മേശ വിളമ്പിപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു.

പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലിൽ നിന്ന് വിഭവം

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• റോസ്മേരി - 2 നുള്ള്;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.

തയാറാക്കുക

പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലാം കഴുകി, രുചി ഭാഗങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുറിച്ചു. ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി, നേർത്ത സെമീർ മിശ്രിതമാണ്. ഇപ്പോൾ മൾട്ടിപാർക്കിന്റെ പാത്രത്തിൽ വ്രണങ്ങൾ ചേർക്കുക, തകർത്തു സവാള, വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി ചേർക്കുക. ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക, "ശല്യപ്പെടുത്തൽ" മോഡ് സജ്ജീകരിക്കുക, "ആരംഭിക്കുക" ബട്ടൺ 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

പുകകൊണ്ടു വാരിയെറിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി വാരിയെ പുകകൊണ്ടു - 700 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത്. പുകകൊണ്ടു വാരിയെല്ലുകൾ കഷണങ്ങളായി മാംസംപോലെയും. ബൾബുകൾ വെജിറ്റേറിയൻ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയശേഷം നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നു. നിരവധി മിനിറ്റ് ഉള്ളി ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് തക്കാളിയും മുറിക്കുക. അടുത്തത്, രുചി അതു വാരിയെല്ലു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇട്ടു കലം എടുത്തു. അല്പം ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ അയയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മൃദുത്വം ഏതാണ്ട് 45 മിനിട്ട് വരെ 220 ° C താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ ആദ്യ വിഭവം

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 300 ഗ്രാം;
• അരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെള്ളം - 3 L;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• ലോറൽ ഇല - 1 കഷണം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

പന്നിയിറച്ചി വാരികളെ നന്നായി കഴുകി, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന ലെ പോൽ. വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നുരയെ ഉപയോഗിച്ച് നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക, ഉപ്പ് എന്നിവ കഴുകുക, തീജ് കുറയ്ക്കുക, ഒരു മൂടിയിൽ മുക്കിയെടുക്കുക, 45 മിനിറ്റ് ചാറു വേവിക്കുക, ഈ സമയത്ത് അരി നന്നായി കഴുകുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു ഒരു എണ്ന ലെ groats ഒന്നിച്ചു ഇട്ടു. ബൾബ് നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയ, വൃത്തിയാക്കി, കാരറ്റ് പച്ചക്കറി എണ്ണ ന് grater ആൻഡ് passerereuem പച്ചക്കറി ന് തടവി ഒപ്പം തക്കാളി മാംസം ചേർക്കുക ആണ്. അരിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ചാറു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവയിൽ വറുത്ത പൊടിച്ചെടുത്ത് വെളുത്തുള്ളി, ലോറൽ ഇലകൾ എന്നിവ ഇട്ടു. അൽപ്പം മിശ്രിതമായ മിശ്രിതവും മറ്റേതൊരു മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഏഴു മിനുട്ട് വീതിയും. റെഡി സൂപ്പ് പ്ലേറ്റുകളിൽ ചിതറുകയും പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.