നിങ്ങൾ കരളിൻറെ പ്രത്യേക ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ, നിർദ്ദേശിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഈ വിഭവത്തിൽ, ഉപഉപഭോഗം അതിന്റെ രുചിയിൽ പുതിയതും, പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത്, അവിശ്വസനീയമായ വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഒരു ക്ലാസിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ് - കരൾ പഫ് പേസ്ട്രി പാചകം എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം - 320 ഗ്രാം;
- രണ്ട് ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
- രണ്ട് ഉള്ളി ബൾബുകൾ;
- പച്ചക്കറി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും - 95 മില്ലി;
- കടുത്ത ചീസ് - 160 ഗ്രാം;
- നാല് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- മയോന്നൈസ് - 190 ഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ .
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, പാകം കരൾ ബീഫ് വരെ വേവിക്കുക, ക്യാരറ്റ് മുട്ടകൾ കഴുകി, എന്നിട്ട് വൃത്തിയാക്കി grater വഴി വിട്ടയപ്പാൻ. ഇതിനുമുന്പ് മുട്ടകൾ യോൾക്കും പ്രോട്ടീനുകളിലേക്കും തിരിക്കുന്നു. നേർത്ത ക്വാർട്ടർ-വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി തൊലികളഞ്ഞത്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനാഗിരി തളിക്കേണം കൈകളാൽ നന്നായി ആക്കുക.
പാചകത്തിന്റെ പേരിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാളി എന്നു വ്യക്തമാണ്. ഇതിനായി, തയ്യാറാക്കിയ ഘടകങ്ങൾ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ കരളിൽ ഒന്നാം ഭാഗം ഒരു സാലഡ് ബൗളിലെ ആദ്യ പാളി ഇടുക, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. അടുത്തത്, അര ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് കാരറ്റ് ഒരു പാളി വിതരണം. വീണ്ടും, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് സംയോജിപ്പിച്ച്, ഞങ്ങൾ ചീസ് ആൻഡ് പ്രോട്ടീൻ വ്യാപിച്ചു. ഇപ്പോൾ pritrushivayem അല്പം കുരുമുളക് താലത്തിൽ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് pritrushivaem yolks ഏതാനും തുള്ളി പിരിച്ചു. അടുത്തത്, ഒപ്ഷനായി ഘടകങ്ങൾ രണ്ടാം പകുതിയിൽ മയോന്നൈസ് ഓരോ പാളി promazyvaya മുട്ടയിടുന്ന, പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക. അടുത്തതായി, സാന്ദതിന് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെടലിന് അലങ്കരിച്ച് സേവിക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു ലളിതമായ ഹെപ്പാറ്റിക് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം - 320 ഗ്രാം;
- ഒരു വലിയ കാരറ്റ്;
- ഒരു വലിയ ഉള്ളി;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ റിഫൈനഡ് - 45 മില്ലി;
- ചെറിയ വെള്ളരിക്കുള്ള pickled (ഓപ്ഷണൽ);
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (ഓപ്ഷണൽ);
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
രക്തക്കുഴലുകൾ, ചലച്ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് കഴുകി കഴുകി, കഴുകി വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, അഞ്ച് മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക. പൂർണ്ണമായ സന്നദ്ധതയ്ക്ക് അത് പൊളിച്ചുകൂടാതിരിക്കുന്നതിനുള്ള കടമയാണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ ഘടന ചുരുക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയുകയുള്ളൂ, അങ്ങനെ അത് മുറിക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ്. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ അല്പം ഉല്പാദനത്തെ കുളിപ്പിച്ചു, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, പച്ചക്കറികുറച്ച എണ്ണയിൽ ഉരുളുക.
അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കരൾ വിരിച്ചു, മറ്റൊരു എണ്ണ ചറചട്ടിയിലാക്കി അതിൽ പകുതി വളയവും പകുതി വളയവും പ്രോസസ് ചെയ്ത ക്യാരറ്റിലേക്ക് കയറും. ആദ്യം ഒരു ചെറിയ ഫ്രൈ ലെ പച്ചക്കറികൾ, എന്നിട്ട് മൃദു വരെ ലിഡ് പല മിനിറ്റ് തൂക്കം. അവസാനം, സീസൺ ധാരാളം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ്.
നാം കരൾ ലേക്കുള്ള പച്ചക്കറി ഫ്രൈ മാറ്റി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, pickled കുക്കുമ്പർ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് അതു പൂരിപ്പിക്കുക ആവശ്യമുള്ള രുചി കൊണ്ട്. ഞങ്ങൾ സാലഡ് ചേർത്ത് ഒരു വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അത് മാറിക്കൊള്ളും.