ഒരു വലിയ റഷ്യൻ വിഭവത്തിന്റെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചക - മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് SHchi

സൂർഖറട്ടിൽ നിന്നുള്ള സൂപ്പ് പ്രശസ്തമാണ്, ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ ആണ്. ശൂന്യമായ - വെള്ളം, മെലിഞ്ഞ - കൂൺ ചാറു പച്ച, - തവിട്ടുനിറം കൂടെ, Ural - മുത്ത് യവം കൂടെ. അവ പലപ്പോഴും ശൈത്യകാലത്ത് പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അവിടെ വലിയ കഷെൻകി സ്റ്റോക്കുകൾ ഉണ്ടാകും, പച്ചക്കറികൾ ചെലവേറിയതും. പുളിച്ച ക്രീം കറുത്ത അപ്പം കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.

സൂര്യാഘാതത്തിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

സൗരോർജ്ജത്തിൽ നിന്നുള്ള ഷെച്ചുകൾ നല്ലതാണ്, അവ ഉല്പന്നങ്ങളാൽ തയ്യാറാക്കുകയും വിലകുറഞ്ഞ വില നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ക്യാബേജ് ശൈത്യകാലത്ത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് വിറ്റാമിനുകൾ, ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, വിഭവം സമ്പന്നമായ സമ്പന്നമായ ആണ്. അവരുടെ പ്രധാന രഹസ്യം - ഇന്നലെ ഏറ്റവും പുതുമയുള്ള ബ്രൂഡ്, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ സൂപ്പ് നടക്കണം. രാത്രി നല്ലതാണ്.

1. ഒരു വിഭവം ഒരു കല്ലിൽ ചാറു നല്ലതാണ്.
2. പുരാതന പാചകത്തിൽ ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ അഴുകുന്നില്ല, പക്ഷേ ആധുനിക പാചകത്തിൽ ഉള്ളി-ക്യാരറ്റ് സോസേജിൽ ക്യാബേജ് സൂപ്പിന്റെ പാചക സമ്പ്രദായം കണ്ടുമുട്ടാൻ കഴിയും.
3. തക്കാളി കൊണ്ട് ഇത് പാചകം ചെയ്യാം, അത് ചേർക്കാതെ, രണ്ട് പതിപ്പുകൾ ക്ലാസിക്ക് ആണ്.
4. അനുഗമിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയാണ്.
5. മുക്കിവയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കഴുകിക്കളയാം വളരെയധികം ഉപ്പിട്ട കാബേജ്.
6. കാബേജ് നിന്ന് കാബേജ് സൂപ്പ് പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു multivarate ലെ മികച്ച, അങ്ങനെ രുചി ഒരു റഷ്യൻ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പുറത്തു വരും.

മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് Diurnal സൂപ്പ് - ഒരു പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇത് വളരെ പഴക്കം ചെന്ന സൂര്യാഘാട്ടിലെ സൂര്യാസ്തമനത്തിലെ സൂപ്പ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു, അതിനു ശേഷം അവർ അടുത്ത ദിവസം മാത്രം മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ചു. വേവിക്കുക, തണുത്ത കാറ്റ്, തുടർന്ന് വേവിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു എങ്കിലും പാചകം, ചാറു വെള്ളത്തിൽ, രണ്ടാമത്തെ ഐച്ഛികം ഉപവാസം നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ :

• ഇറച്ചി - 700 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 4 ലിറ്റർ;
• ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• തക്കാളി - 3 ടീസ്പൂൺ. l;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. ചാറു വേവിക്കുക.
2. മാംസം പാതി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക.
3. 20 മിനിറ്റ് കാബേജ് കട്ട് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള തക്കാളി ചേർക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചുട്ടു വെച്ചു.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സൂപ്പ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ആദ്യ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, പല വീട്ടമ്മമാർ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ മിഴിഞ്ഞു മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിച്ച്, അതു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചി തിരിക്കുന്നു. വളരെ സമ്പന്നമായ, സമ്പന്നമായ രുചിയിൽ, മിഴിഞ്ഞു ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചായ ലഭിക്കും. പക്ഷികൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കണം, അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ വേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ :

• ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-8 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• കാബേജ് - 1 ഗ്ലാസ്;
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. ചിക്കൻ ചാറു വേവിക്കുക.
2. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, ഫ്രൈ മുറിച്ച്.
3. ക്യാബേജ് ഇടുക, 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, സൂപ്പ് ചേർക്കുക.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ റോസ്റ്റ്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എറിയുക.
6. 30 മിനിറ്റ് മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് മിശ്രിതം നടത്തുക.

പന്നിയിറച്ചി കൂടെ കാബേജ് സൂപ്പ് പാചകരീതി

കാബേജ് സ്വതന്ത്രമായി പുളിപ്പിക്കുന്നു എങ്കിൽ മാംസം മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് SHchi കൂടുതൽ രുചികരമായ ഔട്ട് ചെയ്യും. വില്പനയ്ക്ക് പലപ്പോഴും വിനാഗിരി, ഒരു വിഭവം രുചി കവർ കൊണ്ട് വളരെ വേഗം picking ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാഗ്ദാനം. കാബേജ് ഇതിനകം ഉപ്പിട്ട കാരണം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സൂപ്പ് ഉപ്പു. നിങ്ങൾ ഇതിനകം പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്കിൽ സൂപ്പ്, കൂടുതൽ ചെലവേറിയ ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ :

• ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. ചാറു വേവിക്കുക. പോർക്ക് കട്ടിയുള്ള കാബേജ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക.
2. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, ഫ്രൈ മുറിച്ച്.
3. ചാറു ഇട്ടു പാലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാഷ് ലേക്കുള്ള പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി തയ്യാറാണ് വരെ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കാബേജ്, ഫ്രൈ ഇടുക.
5. 1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
6. 15 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക.

ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സൂപ്പ് പാചകരീതി

നിങ്ങൾ പുതിയ തക്കാളി ചേർത്താൽ മാംസം കൊണ്ട് പുളിച്ച കാബേജ് സൂപ്പ് യഥാർത്ഥ രുചി സ്വന്തമാക്കും. അവർ വെട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതിനും മുളപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പായി തൊലി ചെയ്യണം. സൂപ്പ് ചായമടക്കാൻ, മാംസം നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് നല്ല സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം.

ചേരുവകൾ :

• ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
• കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.

തയാറാക്കുക

1. ചാറു വേവിക്കുക.
2. ഉള്ളി, തക്കാളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ മുറിക്കുക.
3. വെട്ടുകിടന്ന മാംസം കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മടക്കിക്കളയുന്നു.
4. ചാറു എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇട്ടു, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ഇടുക.
6. 20 മിനിറ്റ് നിർദേശിക്കുക.

പച്ച മിഴിഞ്ഞുനിറഞ്ഞ ഷാച്ചി

മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് അസാധാരണമായ സൂപ്പ് പാചകം ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പച്ച kvasshenka നിന്ന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു ചെയ്യും. ആദ്യ പാളി പോലെ pickling വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇരുണ്ട ഇലകൾ, അവർ കാബേജ് വെട്ടി മുറിച്ചു. മേലത്തെ ഇലകൾ ചേർക്കും, ഉപ്പുരസതയെ മൂടുന്നു. നിങ്ങൾ സൂപ്പ് മൃദു കാബേജ് വേണമെങ്കിൽ, അതു കെടുത്തിക്കളയുന്നത് നല്ലതു.

ചേരുവകൾ :

• കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പി.സി.

തയാറാക്കുക

1. 2 മണിക്കൂർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇറച്ചി പാകം ചെയ്യുക.
2. കാബേജ് ഇലകൾ മുറിക്കുക, ചാറു ചേർക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി മുറിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപ്പ് കിടന്നു.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ കട്ട് ഇലകൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. 20 മിനിറ്റ് മിഴിഞ്ഞു കൂടെ പുളിച്ച കാബേജ് സൂപ്പ് വേണമെന്നു.

Stewed ഇറച്ചി കൂടെ കാബേജ് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചാറു ഒരുക്കുവാൻ സമയം ഇല്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പായസം ഉപയോഗിച്ച് മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് സൂപ്പ് പാചകം കഴിയും. കൊഴുപ്പ് മുകളിൽ പാളി അത് പലപ്പോഴും കയ്പേറിയ, നീക്കം രുചി കവർ കഴിയും അവസരങ്ങളുണ്ട്. അതു ത്യജിച്ചു സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉള്ളി കൂടെ പായസം അരക്കി ഉത്തമം, ഈ മാംസം രുചി മെച്ചപ്പെടും, അധിക ചൂട് ചികിത്സ ഉപദ്രവിക്കില്ല.

ചേരുവകൾ :

• പായസം - 1 കഷണം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഡിൽ - 1 കുല
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അവരെ വെട്ടി.
2. വെള്ളം തിളച്ചു, പച്ചക്കറികൾ കിടന്നു.
3. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ വറുക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വറുത്തതും പായസവും ചേർക്കുക.
5. ഒരു നമസ്കാരം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ വെച്ചു, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പുതിയ, മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് ക്യാബേജ് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്നേഹിതർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും നല്ലതും ആയ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ക്യാബേജ് സൂപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർക്കും. വിഭവം വളരെ സമ്പന്നമായ, സുഗന്ധമുള്ളതും, ഇടതൂർന്നതുമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ Kvashenuyu, ആസിഡ് വേഗത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം തിളച്ചു. മിഴിഞ്ഞു പുതിയ ക്യാബേജ് സൂപ്പ് ഏതെങ്കിലും ചാറു തയ്യാറാക്കി.

ചേരുവകൾ :

• ചാറു - 2.5 ലിറ്റർ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാബേജ്, കഴിയുമ്പോൾ - 150 ഗ്രാം;
• പുതിയ കാബേജ് - 150 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• പുതിയ തക്കാളി - 3 പി.
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;

തയാറാക്കുക

1. ഫ്രൈ മിഴിഞ്ഞു, വെള്ളം ചേർക്കുക, വെച്ചു.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു അവരെ വെക്കേണം.
3. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, ഫ്രൈ ധൂളിപ്പിക്കും.
4. അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഇടുക.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ക്യാബേജ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടുക.
6. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ റോസ്റ്റ് പുതിയ ക്യാബേജ് പകരും, ഇളക്കുക.
7. പുതിയ കാബേജ് മൃദു ആണ് വരെ തിളയ്ക്കും.
8. വെളുത്തുള്ളി, ബേ ഇല, പച്ചിലകൾ എന്നിവ അമർത്തുക.
9. നീ അവരുടെ ദിവസം നിർബന്ധം എങ്കിൽ മിഴിഞ്ഞു പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് സൂപ്പ് ചായയ്ക്ക് ചെയ്യും.

ഉണക്കിയ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സൂപ്പ്

ഒരു മനോഹരമായ രുചി വിഭവം കൂൺ തരും. പാതിയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും: പുതിയതും ഉണങ്ങിയതും അവസാനമായി ലഹരിയായിരിക്കണം. കാബേജ് ഒരു കാലം പുളിപ്പിച്ചതാണെങ്കിൽ, അത് നന്നായി കഴുകണം, അടുത്ത കാലത്തു പുളകിതനായി പിരിഞ്ഞുപോകാൻ കഴിയും. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള കാബേജ് സൂപ്പ് ലഭിക്കാൻ പച്ചക്കറികൾ കൂടുതൽ ചേർക്കേണ്ടതാണ്.

ചേരുവകൾ :

• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;

തയാറാക്കുക

1. കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുളകും.
2. ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ മുറിക്കുക, കാരറ്റ് താമ്രജാലം അവരെ വെന്ത.
3. ഒരു ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരപ്പ് ഇടുക, ഉപ്പ്.
4. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുറിക്കാൻ തക്കാളി.
6. കാബേജ് ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വെച്ചു.
7. ചാറു ഒഴുകിയെത്തുന്ന, 20 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
8. അവസാനം മുമ്പിൽ 5 മിനിറ്റ്, അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി, ബേ ഇലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
9. 30 മിനിറ്റ് കൂൺ ആൻഡ് മിഴിഞ്ഞു കൂടെ കാബേജ് സൂപ്പ് നടക്കുക.

ഫ്രൈഡ് കാബേജ് സൂപ്പ് മിഴിഞ്ഞു

ഉപവാസ ദിവസങ്ങളിൽ മാംസം കൂടാതെ സൂര്യാഘാതത്തിൽനിന്നുള്ള സൂപ്പ് വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഈ വിഭവം എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും സംരക്ഷിക്കുകയും ശരീരത്തെ പിന്തുണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്യാബേജ് അനിവാര്യമായും pickled, pickled അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിത്താൻ ആവശ്യമുള്ള അസിഡിറ്റി നൽകാൻ ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഉഗ്രൽ പതിപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും - മുത്ത് ബാർലി കൊണ്ട്.

ചേരുവകൾ :

• കാബേജ് - 700 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. ക്യാബേജ് കഴുകുക, മൃദു വരെ ഫ്രൈ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും.
2. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് മുളകും, സംരക്ഷിക്കുക.
3. എണ്ണയിൽ മാവു കുഴയ്ക്കുക.
4. 5 മിനിറ്റ് ഇട്ടു തക്കാളി, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക.
5. കാബേജ്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വേവിക്കുക.
6. 20 മിനിറ്റ് കുക്ക്, 1 മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മിഴിഞ്ഞുനിറഞ്ഞ ഷാച്ചി

മിഴിഞ്ഞു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും രുചികരമായ ക്യാബേജ് സൂപ്പ് റഷ്യൻ അടുപ്പത്തു ഒരു അനലോഗ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലഭിക്കും. ആദ്യ വിഭവം പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ കളിമൺ പാത്രം, കോൾഡ്രോൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ മൂത്രപ്പുരയും വേണം. പ്ലാസ്റ്റിക് ഭാഗങ്ങളോ ഹാൻഡിലുകളോ മാത്രമേ നീക്കം ചെയ്യാവൂ. ഒരു അസ്ഥിയുടെ മാംസം മുഴുവനായും നൽകാം.

ചേരുവകൾ :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
• കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
• ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. നുരയെ ഓഫ് എടുത്ത് ചാറു പാകംചെയ്യുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു kozanok ഇട്ടു.
3. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, ഫ്രൈ ധൂളിപ്പിക്കും.
4. ക്യാബേജ് കളയുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടുക.
5. ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചാറു ഒഴിക്കുക.
6. ഒരു തണുത്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം.
7. 1,5 മണിക്കൂർ പാചകം.
8. ഇളക്കി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഒരു multivariate ലെ ക്യാബേജ് സൂപ്പ്

ഒരു multivarquet ഒരു മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് പുളിച്ച കാബേജ് സൂപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്, വിഭവം കത്തുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി പാകം എന്നു വിഷമിക്കേണ്ട. എന്നാൽ കാബേജ് ആസിഡ് രുചി വാങ്ങുന്നവരെ വഞ്ചിക്കാൻ കഴിയും എന്ന് ചിന്തിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകവിദഗ്ദ്ധർ ശ്രദ്ധിക്കുക: ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഉണ്ടെന്ന തോന്നൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നീടത് വളരെ സുഖകരമല്ല, കാബേജ് സൂപ്പ് ഉപ്പിട്ടില്ല.

ചേരുവകൾ :

• ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 2-3 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. മാംസം വെട്ടി, വറുക്കുക.
2. കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
3. തക്കാളി 10 മിനിറ്റ് നീട്ടി ഇറച്ചി, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ് ഇടുക, വെള്ളം ചേർക്കുക.
5. "സൂപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "കെടുത്തുക" മോഡിൽ 90 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.