പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എളുപ്പവും വളരെ ഗംഭീരവുമാണ്. അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുകയും മധുരപലഹാരങ്ങൾ, unsweetened ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും. പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നും മീൻ പൈ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് താഴെ വായിക്കുക.
പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു മത്സ്യത്തിനായുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പഫ് യീസ്റ്റ് - 0.5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
നാം ബേക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യാൻ പോകുന്ന ഈ രൂപത്തിൽ പ്രത്യേക ബേക്കിങ് പേപ്പർ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഞങ്ങൾ തടവുക. പകുതിയിൽ കുഴച്ച് മുറിച്ചശേഷം രണ്ട് ഷീറ്റുകൾ ഒന്നിച്ച് പരത്തുക. നാം ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കുന്നു, കല്ലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ നീക്കംചെയ്യുക. ഉള്ളി അല്പം shred. മുട്ടകൾ കനത്ത പാകം ചെയ്യുക. അരി വേവിച്ചതിനുശേഷം അത് ഒന്നിച്ചുചേർന്നെങ്കിലും തകർന്നില്ല. രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഷീറ്റ് വെച്ചു, അതിന്റെ അറ്റങ്ങൾ വശങ്ങളിൽ വന്നു അത് നല്ലതു. അരി, ഉള്ളി, മുട്ട, മീൻ എന്നിവ: ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തെ പ്രചരിപ്പിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പാളി മുകളിൽ മൂടുക ജോയിന്റ് ഇടുന്നതിനു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നീരാവി ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ നിരവധി ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. നാം 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടായ അടുപ്പിന് കേക്ക് അയച്ചു അതു ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് മറന്നു. നിശ്ചിത സമയം കഴിഞ്ഞ്, പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് അരി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ കേക്കും, 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് ഓരോരുത്തരും പട്ടികയിൽ വെട്ടി വിളിക്കുകയും വിളിക്കുക.
മൾട്ടിവാർക്കിയിലെ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യം പൈ
ചേരുവകൾ:
- അടരുകളുള്ള യീസ്റ്റ് ഫ്രീ കുഴെല് - 400 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം (മത്തി (ഒരു മേശ) - 1 കപ്പ്;
- പച്ച ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ടിന്നിലടച്ച ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഒരു കാൻസറിൽ, ഒരു സാധുവിന്റെ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജം ഒഴുകിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നേരെ വിപരീതമാണ്, അതു വിടാൻ നല്ലതു, അങ്ങനെ നിറയ്ക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഈർപ്പമുള്ള പുറത്തു വരും, പൈ, കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ആണ്. മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം സൗകര്യപ്രദമായ ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ തകർന്നുപോകാറുണ്ട് - നമ്മൾ കൊച്ചുമകലെ കടന്നുവെങ്കിലും ഞങ്ങൾ അതിനെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞെങ്കിലും. ഞങ്ങൾ വളരെ നന്നായി പച്ചിലകൾ ശേഖരിക്കുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ബഹുവർണ്ണവ്യതിയാനത്തിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ അല്പം വലിപ്പമുള്ളതിനാൽ അവയിൽ ഒരാൾ ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു. കോർണറുകൾ വെട്ടി, എന്നിട്ട് അവരെ അലങ്കാരമാക്കണം. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, വശങ്ങളും വൃത്തിയാക്കിയ അങ്ങനെ തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ പറിഞ്ഞു. മൾട്ടി ഡേവിയറ്റ് ഫോമിലെ വലുപ്പവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു സർക്കിൾ നിർമ്മിക്കാൻ ബാക്കിയുള്ള കുഴെട്ടുന്നു. ഒരു പൈ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അറ്റങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കെട്ടിയിരിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആഭരണങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിന്ന് കഴിയും. ഒരു ഫോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ കുറച്ച് വിരാമങ്ങൾ നടത്താൻ കഴിയുക, അതിലൂടെ നീരാവിക്ക് ഒരു ഔട്ട്ലെറ്റ് ഉണ്ട്. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ മൾട്ടിവർക്കിലെ പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക, "ബേക്കിങ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 50 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് സ്റ്റേമെർ ബാസ്റ്റിന്റെ സഹായത്തോടെ പൈ വീണ്ടും അതേ മോഡിൽ രണ്ടാമത്തെ സൈഡ് പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. സിഗ്നൽ ശേഷം, multivarker കവർ തുറക്കുക, എന്നാൽ ഉടൻ കേക്ക് ഔട്ട് ചെയ്യരുത്. ഇനിയും 10 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ.
പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം പൈ
ചേരുവകൾ:
- bezdozherzhevoe പഫ് പേസ്ട്രി - 0.5 കിലോ;
- മോസറെല്ല ചീസ് - 170 ഗ്രാം;
- സാൽമൺ സ്മോക്ക്ഡ് - 170 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 160 മില്ലി;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി പഫ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, അതു ഉരുകി സമയം ഉണ്ട്. പിന്നെ നാം വഴി വഴി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ കൂടെ പൂശി ബേക്കിംഗ് വിഭവം, വലിപ്പം ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു പാളി അതിനെ roll. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരക്കുകയും തയാറാകുമ്പോൾ അത് വീഴുമ്പോൾ,