ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ കട്ട്ലറ്റ് ഒഴിവാക്കാനാവാതെ എല്ലാവർക്കുമുള്ളതാണ്. അവർ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കി, അവർ രുചികരവും, ടെൻഡറും, വായിൽ ഉരുകിയതുമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ കട്ട്ലറ്റ് മാംസത്തിലോ മീയിലോ പൊരുത്തപ്പെടുന്നതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാചകം നിങ്ങൾ മടുക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ ഈ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലുകളിൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.
ചീസ് - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങു കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സ്വാദിഷ്ടമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. അങ്ങനെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്തു, എന്റെ, ശുദ്ധവും ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. തണുത്ത നന്നായി പാലിലും നന്നായി വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ grater മിക്സ് ന് ബജ്റയും ചീസ് ചേർക്കുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, ഉപ്പും മുറിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ വറുത്ത. സവാള, പച്ചിലകൾ, പറങ്ങോടൻ ഒരു ചെറിയ മാവു ചേർക്കുക. രുചിക്ക് സമീകൃത പിണ്ഡവും ഉപ്പും ചേർത്തുക. നാം ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും വയ്ക്കുക.
മൾട്ടിവാരിയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതിയിൽ വൃത്തിയാക്കിയ. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "വർക്ക" മോഡിൽ multivark ടേൺ ചെയ്യുക. പിന്നെ എല്ലാ വെള്ളവും ലയിപ്പിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കേണം. അതു തളിക്കേണം വരെ കാത്തിരിക്കുക, മുട്ടയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. നാം ശരിയായ വലിപ്പത്തിന്റെ കട്ട്ലറ്റ് രൂപപ്പെടുത്തുകയും അവയെ മൾട്ടിവർകാർബത്തിന്റെ ശേഷിയിലേയ്ക്ക്, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ "ഹോട്ട്" എന്ന പ്രോഗ്രാം ആക്കി അഞ്ചു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഓരോ മുറിക്കിനും വറുത്തു. Multiquark ലെ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾക്ക് ഒരു multivark ഇല്ലെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചുട്ടു രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലെറ്റുകൾ ഇട്ടു കഴിയും.
ക്യാബേജ് ഉരുളക്കിഴങ്ങു കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളഞ്ഞ് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം ഒരു പാലിലും വയ്ക്കുക. നാം ഉള്ളി എടുത്തു ശുദ്ധിയുള്ള പാതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ക്യാബേജ് കട്ടികുറഞ്ഞ shinkuem വെന്ത. പറങ്ങോടൻ ലേക്കുള്ള, വെണ്ണ, മുട്ട ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. നാം ഉപ്പ്, നന്നായി ഇളക്കുക ഉപ്പ് ഉള്ളി, ക്യാബേജ് ഇട്ടു. ലഭിച്ചത് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇരുമുന്നണികളിലെ വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിൽ വറുത്തതും ചണച്ചരഞ്ഞ പൊടികൾ രൂപപ്പെടുന്നതിനുമുമ്പായി ഞങ്ങൾ അവരെ കുഴയ്ക്കുന്നതാണ്. തയ്യാറായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ് പച്ചക്കറി സാലഡ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് പ്രത്യേക വിഭവമായി മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാവുന്നതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ മീൻ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഒരു അത്താഴത്തിന് അവർ പ്രവർത്തിക്കും.
സോസേജ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 10 കഷണങ്ങൾ;
- അപ്പം - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്തു, എന്റെ, ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടന്നു, ഒരു മുട്ട, മാവു ചേർക്കാൻ കട്ട്ലറ്റ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. രുചി സോളും കുരുമുളയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്നും ഒരു കട്ടിയുള്ള റോളർ ഉണ്ടാക്കുകയും 10 സെന്റീമീറ്ററോളം നീളമുള്ള 10 ഭാഗങ്ങളായി വെക്കുകയും ചെയ്യും. ഓരോ ഭാഗത്തും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സോസേജ് ചേർത്ത് അത് ഒരു വശത്തു മാത്രമേ ദൃശ്യമാകൂ. പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ അടിപ്പു മുട്ടയും വെന്തയും ഉപയോഗിച്ച് കട്ട്ലെറ്റുകൾ ലബിട്ട് ചെയ്യുക.