ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു അപ്പ് ചുട്ട് എങ്ങനെ വിവിധ ഫൂയിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു അപ്പം ചുട്ട് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- ബട്ടർ - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 14 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു അപ്പം ചുട്ട് വേണ്ടി, മൈക്രോവേവ്, വെണ്ണ വെണ്ണ അല്പം തണുത്ത ആദ്യം ആദ്യം ഉരുകിപ്പോകും. പിന്നെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുകയും ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് നിൽക്കുകയും ചെയ്യും. പിന്നെ ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ഊഷ്മള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക, ഇത് വോളിയത്തിൽ 2 മടങ്ങ് വർധിക്കും.
അതിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പത്തിലുള്ള കുലകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. തരിമാവുകൾ മാവു കൊണ്ട് തളിച്ചു അതിലേക്ക് വലിച്ചെടുക്കുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് അപ്പം ചുറ്റി 30 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ ഇടുക. അടുപ്പിച്ച് 210 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. നാം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മുട്ട ഇളക്കുക, ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അതിനുശേഷം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, ഒരു 30 മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനുശേഷം ഒരു റൊട്ടി വർണ്ണത്തിലേക്ക് അപ്പം ചുടണം, എന്നിട്ട് അത് നന്നായി ഇളക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചുട്ടു പകരം പാചകം
ചേരുവകൾ:
- ഫ്രെഞ്ച് ബഗുക്കൂട്ട് - 2 പി.
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി;
- പച്ച ഉള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലീവും കറുത്ത ഒലീവും - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ഒലീവും ഒലീവും നേർത്ത വളയങ്ങൾ കൊണ്ട് thinned. ക്രീം വെണ്ണ, ചീസ്, ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക , ചെറിയ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ചുട്ടു വിരിച്ചു തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കാനും, ഭാഗങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി ബാറ്റൺ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിറച്ച ബറ്റോൺ
ചേരുവകൾ:
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- അപ്പം - 1 കഷണം;
- ഹാം - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - 0.5 കുല.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയായി, അമർത്തുക വഴി ചൂഷണം. ഇടത്തരം പേമാരിയിൽ ചർമം തടവുക. ആരാണാവോ നന്നായി ചവിട്ടും. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. അപ്പം ഞങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി, ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക, തക്കാളി ഹാം, സർക്കിളുകളിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ചൂടായ അടുപ്പിൽ 20 മിനിറ്റ് ബാറ്റൺ ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുത്തുക. ശേഷം, ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കുള്ള ഫിനിഷ് അപ്പം മാറ്റി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി അതു തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബാറ്റൺ
ചേരുവകൾ:
- അപ്പം - 1 കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- പാൽ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും.
തയാറാക്കുക
ബാറ്റൺ പകുതി കട്ട് ചെയ്തു, സ്റ്റീനോച്ച്കി മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ, ആന്തരികമായി മെസേജുകൾ എടുക്കുക. അപ്പം അപ്പം ഒഴിച്ചു പറ്റിപ്പിടിക്കും. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എടുത്തു അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, രുചി ലോഡു, ഉപ്പ് എന്നിവ. നന്നായി ചമ്മന്തി ആവരണം ചെയ്ത ശേഷം അരിഞ്ഞത് പാതി അകലുന്നു. അടുത്തതായി, രണ്ടു രചനകളും ഒരുമിച്ച് ബന്ധിപ്പിച്ച്, ദൃഡമായി ഫോയിൽ നിരവധി പാളികളിൽ പൊതിഞ്ഞ് അടുപ്പിലെ ഒരു മണിക്കൂറോളം അയച്ചു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ ബേടാന്
ചേരുവകൾ:
- അപ്പം - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പുതിയ ായിരിക്കും - 1 കുല
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ പച്ചപ്പ് കഴുകുകയും നന്നായി ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യും. ഭവനങ്ങളിൽ ചീസ് ഒരു വലിയ തെർമോയിൽ തടവി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു മൃദു എണ്ണ, ചീസ്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പത്രത്തിലൂടെ പിരിഞ്ഞു പോകുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളും മിനുസമാർന്ന വരെ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. അര സെന്റ് കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത് 2 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയായിരിക്കും, പക്ഷേ അത് അവസാനം വരെ വെക്കരുത്. ചീസ് പിണ്ഡമുള്ള സെല്ലുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ആൻഡ് ചുട്ടു പൊതിയുക വെളുത്തുള്ളി അപ്പം.