ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്തുകൾ പല യൂറോപ്യൻ ദേശീയതകളുടെയും ഒരു ദേശീയ വിഭവമാണ്, ആശയങ്ങളുടെ വിഭജനത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ബെലാറസ്, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് peeler ലെ, ഉക്രേൻ ൽ - ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്ലാന്റ്, സ്വിറ്റ്സർലാൻഡ് - വീണ്ടും reshit. അസംസ്കൃത കഷണങ്ങൾ, പാചകം ചെയ്തതോ ചുട്ടുപഴുത്തതോ ആയ ഒരു നിമിഷത്തിനുള്ളിൽ പച്ചക്കറികൾ പരിവർത്തനത്തിനുവേണ്ടിയുള്ളതാണ്, പാരമ്പര്യങ്ങൾ പഠിക്കുന്നതിനും അനുഗമിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളെ ചേർക്കുന്നതിനും പിച്ച് മാസ്റ്റേഴ്സ് ചെയ്യുന്നതിനും മാത്രമേ അത്യാവശ്യമുള്ളൂ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ - ഓരോ പാചകരീതിയും വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകരീതിയും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ് രൂപത്തിൽ ഒരു തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം താലത്തിൽ അടിസ്ഥാനമാണ്. രൂപവത്കരണത്തെ ആശ്രയിച്ച്, അധിക ഘടകങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം, പക്ഷേ, ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം നേടാൻ ചട്ടം, മുട്ട, മാവു, എണ്ണ എന്നിവയുടെ സഹായം സഹായിക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ എന്ന ആശയം - അവ്യക്തമാണ്, അതിനാൽ കമ്പോസിഷിലെ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് വ്യത്യസ്തമാണ്.
- ബാഷ്പീകരിച്ച അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു മുട്ട, മാവു ഒരു പിടി ചേർക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ആൻഡ് ഒരു ബെലാറൂഷ്യൻ dranik മേശ കുറച്ച് മണിയാണ് പിന്നീട് സേവിക്കും വേണം .
- ഉരുകി വെണ്ണയിൽ വറുത്ത സ്റ്റാർച്ച്, മുട്ട എന്നിവയുടെ വെൽഡിഡ്, പൊടിച്ച പച്ചക്കറികൾ ഉക്രേനിയൻ കാർട്ടൂൺ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.
- ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപദേശം എപ്പോഴും ഉചിതമാണ്: മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു പഫ് ടെസ്റ്റ് ചേർക്കുകയും ഉള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറുത്തനിറം തടയും.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങു തക്കാളി
വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതൽ പാൻകേക്കുകൾ വീട്ടമ്മമാർ മുതൽ പ്രത്യേക അംഗീകാരം ലഭിച്ചു തൃപ്തികരമായ ലളിതമായ വിഭവം ആകുന്നു. ഒരു പോഷകാഹാര സ്പാക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതിലും, സാമ്പത്തികമായി പ്രാപ്യമാക്കുന്നതിലും, നിങ്ങൾ യുക്തിസഹമായി മുൻകൂട്ടി നിർമ്മിച്ച ഒരു പാലുപയോഗിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത ഒരു പച്ചക്കറിക്ക് യോഗ്യമായ ഒരു പ്രയോഗം കണ്ടെത്താനോ അനുവദിക്കുന്നു. പുതിയ സാലഡ് അലങ്കരിച്ച, ഒരു മുഴുവൻ ഡിന്നർ പകരം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, മിനുസമായ വരെ വൃത്തിയുള്ളതും പൊടിക്കുക.
- മുട്ട സ്റ്റഫ്, മാവു ഒഴിക്ക പൊന്നും വരെ ഇരുഭാഗത്തും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിനാഗിരി ഇളക്കുക ഫ്രൈ.
ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ വിവിധ പാചകങ്ങളെയും സാങ്കേതികതകളെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉല്ലാസവുമുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, നല്ലൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണവും കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചേന, പച്ചിലകൾ എന്നിവയുടെ മസാലകൾ ചേർത്ത്, ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം ആരംഭിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ കാൽപാദത്തിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ മതി. സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു ഭക്ഷണം ഭക്ഷണവും ഒരു തൊഴിലാളി ബ്രേക്ക് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ.
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി;
- പുതിയ പെരുംജീരകം - പിടി;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- ഒരു grater ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് പീൽ. ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- മുട്ട, മാവു, ചതകുപ്പ, ഇളക്കുക.
- എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുക.
ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഹാം കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളെ ഭക്ഷണരീതി ഭക്ഷണത്തിന് കാരണം, പക്ഷേ രുചികരമായ സമ്പന്നമായ ലേക്കുള്ള കഴിയില്ല - തികച്ചും. ബാഷ്പീകരിച്ച അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബെലാറൂഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു സവിശേഷതയാണ്. അതിൽ ഏതെങ്കിലും ഗാസ്ട്രോണമിക് കോമ്പിനേഷനുകൾക്ക് ഒരു സ്ഥലമുണ്ട്. ഇത് ഒരു അപവാദം അല്ല ഈ വിധി, ആരുടെ വിധി കലോറി കണക്കാക്കാതെ, അര മണിക്കൂർ തൃപ്തികരമായ പട്ടിണി.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാം - 70 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിയ പെരുംജീരകം - പിടി;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തകർത്തു, വറ്റല് ഹാം, മാവു, മുട്ട, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
- ചുവന്നു വരെ വേവിക്കുക.
കോർട്ടിഗറ്റ്സ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ
കോർജെറ്റുകൾ , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകൾ - പലതരം ഉൽപന്നങ്ങളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ "ജീവിക്കു" സ്ഥിരീകരിക്കുന്ന ഒരു കാലികമായ ലഘുഭക്ഷണം. അടുത്തുള്ള പച്ചക്കറി ടാൻഡം വളരെ കഴിവുള്ളതാണ്: ശാന്തവും ഉല്ലാസവും നൽകാൻ, ശരത്കാല പച്ചക്കറികൾ ശരിയായ ഉപയോഗത്തിനായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും, കുറഞ്ഞ കലോറി പാചകവുമായി മെനുവിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാനും. വിഭവത്തിന്റെ സാർവത്രികത്വം പലരെയും ആകർഷിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- മാവു - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ താമ്രജാലം, ഉള്ളി, മാവും, മുട്ട ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ പിണ്ഡം ഇളക്കുക.
- എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ, സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ
റഫ്രിജറേറ്ററിനുള്ള ഷെൽഫ് മുട്ടയുടെ അഭാവം ഒരു നിശബ്ദവും റഡ്ഡി വിഭവവും നിഷേധിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കാരണമല്ല. പാചകം ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നത് കുറച്ചുമാത്രമേ അറിയാവുന്നത്. കുറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും അഴുകിയതും, അധികഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നതും, സോഡ ചേർക്കുന്നതും, പാചക രഹസ്യത്തിന്റെ പാചകരീതിയെപ്പറ്റിയുള്ള ഒരു ഉറപ്പാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സോഡ - ഒരു നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു വലിയ grater ന് - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും മുമ്പ്, ഒരു ചെറിയ grater, ശേഷിച്ച ചില അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസംപോലെയും.
- മിശ്രിതം കഴുകി, സോഡ, മാവു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഫ്രൈവർ പടർന്ന്, ഫ്രൈ.
ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുള്ള പാൻകേക്കുകളും രാജ്യത്തിനകത്ത് വ്യാപിച്ച ഒരു ബെലാറിയൻ വിഭവമാണ്. പ്രദേശത്തെയാണ് ആശ്രയിക്കുന്നതരം സ്പാക്ക് പല പേരുകളും പാചക രീതികളും ഉണ്ട്. പലപ്പോഴും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് വറുത്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ടുവരണം, പക്ഷേ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പുഴുക്കലികൾ പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി വേവിക്കുക മുമ്പ്. മാവും മുട്ടയും ചേർക്കുക.
- ചട്ടിയിൽ മാവും വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ - മുകളിൽ പാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്പൂൺ ഇടുക. ഇരുവശത്തും പരന്നതും വറുത്തതുമാണ്.
യീസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ
നൂറുകണക്കിന് ഓപ്ഷനുകൾ കൊണ്ട് തൃപ്തിപ്പെടാൻ പാടുള്ളതല്ല, മറിച്ച് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. എല്ലാ കാലഘട്ടത്തിലും പച്ചക്കറി ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗവും കമ്പോസിഡും കണ്ടെത്തുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡമുള്ള ക്ലാസിക്ക് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ സമ്മിശ്രണം ഫലവത്തായ ഒരു ഫലം നൽകുന്നു - ഒന്നര മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വീട്ടിലേയ്ക്ക് താമസിപ്പിക്കുന്ന രസകരമായ പാൻകേക്കുകളുടെ രണ്ട് ഡസൻ.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 200 മില്ലി;
- യീസ്റ്റ് - 1 പായ്ക്ക്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 80 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാവും മുട്ട ഒന്നിച്ച് യീസ്റ്റ് നൽകുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം.
- ഒരു മണിക്കൂർ മിശ്രിതം വിടുക, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങു മുലയൂട്ടുന്ന വിത്തുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും കരളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന പാൻകേക്കുകളെ പ്രയോജനകരവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഉത്പന്നങ്ങൾ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗമാണ്. അനുയോജ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ദിവസേന നൽകിക്കൊണ്ട് ശരീരം നൽകുന്ന ശരിയായ പാചകം. പലതരം വിഭവങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക വൈദഗ്ദ്യ്യം ആവശ്യമില്ല: ഹെപ്പാറ്റി-ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം വേഗം വറുത്തതും സേവിച്ചതുമാണ്, കൂടാതെ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ തണുപ്പ് സൂക്ഷിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് കരൾ - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നെയ്യ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീൽ മാഷ്.
- കരൾ, ഉള്ളി എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുന്നു.
- ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് മയോന്നൈസ്, മുട്ട, അന്നജം ചേർക്കുക.
- ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിറ്റാമിൻ ഫ്രിറ്ററുകൾ തത്ഫലമായി പിണ്ഡം പിണ്ഡം.