പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ കുറിച്ച്, ഒരുപക്ഷേ എല്ലാം, കേട്ടു. എന്നാൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറിക്ക് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചെബ്രെക്ക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, മിക്കവർക്കും അറിയാമായിരിക്കും. ഇറച്ചി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാചകം എങ്ങനെ, താഴെ വായിക്കുക. യഥാർത്ഥ, അസാധാരണമായ, ലളിതമായ, താങ്ങാവുന്ന, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - വളരെ സംതൃപ്തിയും സുഹൃത്തുക്കളായി. കുക്ക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ ആഹ്ലാദിക്കട്ടെ.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് Chebureks
ചേരുവകൾ:
- യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 0.5 കിലോ;
- പാൽ - 330 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 130 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 260 ഗ്രാം;
- നിലം ഡിൽ - 15 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 80 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്;
- 300 ഗ്രാം വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് ഇറച്ചി അരിഞ്ഞത്.
തയാറാക്കുക
ഒരു grater ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉള്ളി മൂന്നു പാൽ, മാവു, മുട്ട, ചതകുപ്പ, സസ്യ എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പാൻകേക്കിനേക്കാൾ അല്പം കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചയെ ഉണ്ടാക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കി, എണ്ണ ചൂടാക്കി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം പകരും, വറുത്തു പാൻ ഇട്ടു വിതരണം ചെയ്യുക. പാൻകേക്ക് ഇതിനകം browned ചെയ്യുമ്പോൾ, മെൻഡർ വിളുമ്പിൽ ഉയർത്തിപ്പിടിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് മൂടുക, അമർത്തുക, അരികുകൾ ഒത്തുക. പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒന്നു മുതൽ മറ്റേ ആളെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പട്ടികയിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് chebureks അവർ ഇറങ്ങി വരെ, ഉടനെ സേവിച്ചു വേണം.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് Chebureks - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- തകർത്തു പച്ച ായിരിക്കും - 10 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 500 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 1 എണ്ണം;
- കഫീർ 3.2% കൊഴുപ്പ് - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 170 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ സമചതുര വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം പാകം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അതു വളച്ച. സസ്യ എണ്ണയിൽ ചുവന്ന നിറമുള്ള സവാള അരിഞ്ഞത് വെന്ത. ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, കീറിപിച്ചു പച്ചിലകൾ വെച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റഫ് ആയിരിക്കും.