നിങ്ങൾ പറഞ്ഞതെല്ലാം കൂൺ ആയിരുന്നു, പാചകം കൂൺ ഏറ്റവും പൊതുവായതും ലളിതവും ലളിതവുമായിരുന്നു. ചന്തയിൽ വാങ്ങുന്ന ചമ്പിയൺസ്, അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ അവർ കുഴച്ചതിനുമുന്പിൽ തിളപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അവ പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണമാണ് (അതെ, ഭയപ്പെടേണ്ട, അവ തികച്ചും സുരക്ഷിതവും ആകര്ഷണവുമാണ്).
ഇന്ന്, നാം ഈ യഥാർഥ സാർവത്രിക കൂൺ ലേക്കുള്ള പാചക മറ്റൊരു പരമ്പര അയാൾ അവരുടെ കൂടെ പാചക സലാഡുകൾ കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സലാഡ്
ചേരുവകൾ:
- പച്ച ഉർവച്ചീര മിശ്രിതം - 1 പാക്കേജ്;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം;
- പച്ച പീസ് - 250 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മയോന്നൈസ് - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- തൈര് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- നാരങ്ങ നീര് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്
- പൊരിച്ചെടുത്ത പർമേസൻ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം ആരംഭിക്കാം. മയോന്നൈസ്, തൈര് നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് നന്നായി വറ്റല് പാർമസെൻ ചേർത്ത് നിലത്തു കുരുമുളക് സോസ് പൂർത്തിയാക്കി.
സാലഡ് പച്ചിലകൾ നന്നായി കഴുകി ഉണക്കണം. പാറ്റേളുകൾ അരിഞ്ഞ Champignons, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ക്യാരറ്റ്സും കൂൺസും ഒന്നിച്ച് വറുക്കാം, പക്ഷേ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ അവരെ വിട്ടേയ്ക്കും. ഇപ്പോൾ ചുവന്ന ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മാറ്റാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.
സാലഡ് പാത്രത്തിന്റെ ചുവടെ ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ഒരു പാളി വിരിച്ചു സോസ് മൂടി. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ്, കൂൺ, ഗ്രീൻ പീസ് (പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച), ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉള്ളി ഒരു പാളി വിതരണം. മുകളിൽ നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ സ്റ്റേഷന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പ്രചരിച്ചു.
ടിന്നിലടച്ച champimpons ആൻഡ് ചിക്കൻ കൊണ്ട് പടലിത സലാഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തുടക്കം - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പ്ളം - 1 ഇനം;
- ബേ ഇല - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പച്ച ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഒരു ലോറൽ ഇലയുടെ കൂടെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം. തണുത്ത മാംസം അസ്ഥിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. മുൾപടർപ്പു പ്ലേറ്റുകൾ മുറിച്ചു, മുട്ട ഹാർഡ് തകർത്തു തിളപ്പിച്ച്, ഒരു പച്ച ആപ്പിൾ ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. ഞങ്ങൾ നേർത്ത വളയങ്ങളിൽ ചെറിയ ഉള്ളി വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കട്ടെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ പ്ളംസ് , പ്രീ-സ്റ്റീമിംഗ്, തുടർന്ന് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സാലഡ് പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നു. ആദ്യ പാളി പ്ളം, തുടർന്ന് ചിക്കൻ, മുട്ട (അര), കൂൺ, ചേന ആപ്പിൾ, വീണ്ടും മുട്ടകൾ എന്നിവയാണ്. ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് നേർത്ത പാളിയായി മേലാകെ ആണ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പായി, MARINATED കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ പഴുപ്പ് സാലഡ് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജ് ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്യണം.
വറുത്ത ചാപിമോണുകളോടുകൂടിയ പഫ് പേസ്ട്രി
ചേരുവകൾ:
- യുവ ചീര - 1 കുല.
- ഒട്ടിക്കുക - ഒരു ഇനം;
- ചെറി തക്കാളി - 8-10 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 6 സ്ട്രിപ്പുകൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- മയോന്നൈസ് - 3/4 ഇനങ്ങൾ;
- ബട്ടർ മിൽക്ക് - 1/2 സെന്റ്;
- ഉണക്കിയ ായിരിക്കും - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണങ്ങിയ പച്ച ഉള്ളി - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പാർമസെൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
കഷായം ഐസ് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കണം. എണ്ണമയക്കാതെ ചാരനിറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ ചാമ്പിനോൺ കഷണങ്ങളാക്കി വറുക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും പാസ്ത തയ്യാറാക്കുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു പോകുന്നു.
ഇപ്പോൾ ഊഷ്മാവ് തുടങ്ങാം: വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ്, മസാലയും ബജ്റയും ചീസ് കൂടെ പറങ്ങോടൻ കലർത്തി. സോസ് ഉണക്കിയ ചീര ചേർക്കുക, അതുപോലെ കുരുമുളക് ഉപ്പ്.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സാലഡ് പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ആരംഭിച്ചു. ഞങ്ങൾ പുതിയ spinach വെച്ചു ആദ്യ പാളി, ഞങ്ങൾ തണുത്ത പാസ്ത, തക്കാളി, കൂൺ ഇട്ടു. അവസാന പാളി ഞങ്ങളുടെ ഡ്രസ്സിംഗ് ആണ്. പച്ച ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റുക എന്നിവ തളിയ്ക്കണം.