ചെടികൾ അല്ലെങ്കിൽ കിയോസ്കുകളിൽ നിന്ന് ഷവാർമാ വാങ്ങാൻ പാടില്ല എന്നു തോന്നുന്നു. കാരണം, എവിടെ, എവിടെ, എന്തു അവസ്ഥ അവൻ ഈ വിഭവം പാകം ചെയ്തതെന്ന് അറിയില്ല. അത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.
ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി, സോസ്, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഫൂളറിയിൽ ഷൗർമാ വളരെ സുന്ദരമാണ്. മാംസം കൂടാതെ വെജിറ്റേറിയൻ ഷവാർമ - വിവിധ കാരണങ്ങൾ കൊണ്ട് മാംസം കഴിക്കാത്തവർക്ക് ഒരു വേരിയന്റ് ഉണ്ട്.
Shaurma വേനൽക്കാല, എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ
ചേരുവകൾ:
- ലാവാക്ക് നേർത്ത bezdozhzhevoy - 4-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളരിക്ക - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- യുവ കാബേജ് - ½ ചെറിയ ഫോർബ്;
- ശീത സമൃദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലീവ് - 1 ചെറിയ കലം;
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- മയോന്നൈസ് ലീൻ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ഇല്ലാതെ സമാനമായ സോസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ശൗരമ സസ്യാഹാരത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്, ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് കലോറികൾ അടങ്ങുന്നില്ല, അന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ജോലി സമയം നടുക്ക് ഒരു കടി പിടിക്കാൻ കഴിയും.
നാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആരംഭിക്കുക - എന്റെ, നുറുങ്ങുകൾ മുറിച്ചു തോല് പീൽ. പച്ചക്കറി peeler സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ, നേർത്ത നീണ്ട റിബണിൽ കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുറിച്ചു നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ പാട്ടും.
അതേസമയം, എൻറെ മറ്റു പച്ചക്കറികൾ. ക്യാബേജ് നന്നായി, വെള്ളരിക്ക - നേർത്ത വൈക്കോൽ, തക്കാളി കീറി - ഏതാണ്ട് സുതാര്യമായ semirings. എല്ലാവരും ഒലീവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം. ഓരോ പിറ്റവും, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇകഴ്ത്തുകയോ പൂശുകയോ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, വെഗൻ ഷൗർമ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്.
തൃപ്തികരമായ പതിപ്പ്
ഇറച്ചി ഇല്ലാതെ Shaurma വളരെ പോഷകാഹാരം കഴിയും - ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക വഴുതന ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ലവാഷ് ഥിൻ (അർമേനിയൻ അല്ല) - 1 പാക്കേജ്;
- പിങ്ക് ഇനങ്ങൾ ഏകാന്തത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.3 കിലോ;
- undezodorized സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - അര കപ്പ്;
- ചെറിയ വഴുതന വെളുത്ത - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചെറിയ ബൾബുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സോസ് (നിങ്ങളുടെ ചോയ്സ്, ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി) - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗ്ലാസമാറ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ "പച്ചക്കറികൾ" - അര ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, താളിക്കുക തളിച്ചു എണ്ണയിൽ (ഏകദേശം പകുതി) വെള്ളം വാഷ്, വൃത്തിയാക്കിയ, വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു ഏതാണ്ട് 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ചുട്ടതും ഒരു മണിക്കൂറിൽ മറ്റൊരു കാൽ നൽകാൻ. വൈക്കോൽ - ഉള്ളി നേർത്ത തൂവലുകൾ, വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയ ചെയ്തു. ബാക്കി എണ്ണ ഫ്രൈ സവാള തയ്യാറാക്കി ലേക്കുള്ള ഉള്ളി, തണുത്ത വരെ.
സോസ് ഉപയോഗിച്ച് lavash ഒഴിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് വഴുതന ഇട്ടു ഓഫ്. വീട്ടിലെ സസ്യഭുജിയായ ഷവർമ്മ
പ്രോട്ടീൻ ഓപ്ഷൻ
പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെട്ടതാണെങ്കിൽ മാംസം ഇല്ലാതെ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സായി ഉപയോഗിക്കാം. പൂരിപ്പിക്കൽ ഏതെങ്കിലും, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ബീൻസ്, braised ബീൻസ്, യുവ ബീൻസ് podschennye ഫ്രെണ്ട് ലെ ടിന്നിലടച്ച ചേർക്കാൻ. നിങ്ങൾക്ക് ഹമ്മുസ് - ചിക്കൻ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. ഞങ്ങൾ ഫ്ളാറ്റ് കേക്കിൽ ഇട്ടു, മയക്കുമരുന്ന് ഇട്ടു, മാംസം ഇല്ലാതെ നിർമ്മിച്ച ഒരു ഭംഗിയുള്ള ഷവാർമാ - ഒരു സംതൃപ്തിദായകമായ ഒരു വിഭവം.