സലാഡുകൾ ഏതെങ്കിലും ഉത്സവത്തിന്റെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. അവ വെളിച്ചഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണഹൃദയമുള്ള വിഭവങ്ങളാണ്. ഇന്ന് നിങ്ങൾ pickled കുക്കുമ്പർ കൂടെ ഗോമാംസം ഒരു എരിവും സാലഡ് ഒരുക്കുന്ന നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ബീഫ് ആൻഡ് pickled വെള്ളരി സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം (ടെൻഡറോലിൻ) - 600 ഗ്രാം;
- അസംസ്കൃത മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
- ചീസ് "റഷ്യൻ" - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പിട്ട ചീര വെള്ളരി - 5 പീസുകൾ.
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച മധുരപലഹാരം - 220 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ദേവദാരു - 50 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- കറുത്ത ഒലീവ് - 30 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് ഒലിവ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു കഷണം മാംസം വരെ 2 മണിക്കൂർ നേർപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. സമാന്തരമായി, നാം മുട്ട ഒരുക്കും, തുടർന്ന് അവർ വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒരു മണം കൂടാതെ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ ചൂടാക്കി ബ്രൌൺ തകർത്തു സവാള. ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചതച്ചതും വെള്ളരി ചതച്ചതും, ഒലിവുറ്റുകളെ വെണ്ണക്കല്ലുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി. നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത ഗോമാംസം, സലാഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാം ഇളക്കുക. ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കുക, ഒലിവ് മയോന്നൈസ് നിറക്കുക. മുകളിൽ പൈൻ പരിപ്പ് ആൻഡ് ഘനത്തിൽ പച്ചിലകൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ബീഫ്, തക്കാളി, അച്ചാറിനും വെള്ളരി കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി മൂക്കുമ്പോൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പിട്ട ബാരൽ കുക്കുമ്പർ - 2 പി.സി.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി
തയാറാക്കുക
എന്റെ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ഒരു "യൂണിഫോം" ൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കത്തി ചലിപ്പിക്കും. ഉള്ളി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും നേർത്ത peeled. വേവിച്ച ബീഫ്, തക്കാളി, അച്ചാറുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വെട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികളുമായി ചേർന്നു കിടക്കുന്നു. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് സാലഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
ബീഫ് ആൻഡ് അച്ചാറിനും വെള്ളരി കൊണ്ട് റിഡ്ഡ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഗോമാംസം - 450 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 20 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്ക ഉപ്പിട്ട - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വാൽനട്ട്;
- മയോന്നൈസ് - 200 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
Pickled വെള്ളരിക്കാ ഒരു puffed സലാഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഗോമാംസം ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ കഴുകി തിളപ്പിച്ച്. അതിനുശേഷം ഇറച്ചി തണുത്തതും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് മുറിച്ചതും എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തതുമാണ്. ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി ഒരു ചെറിയ ഗ്രേഡിൽ കലർത്തി വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കലർത്തി, ഒരു പത്രത്തിലൂടെ ഞെക്കി. മുട്ടകൾ വെവ്വേറെ ഹാർഡ്, പിന്നെ വൃത്തിയാക്കി ഒരു grater കൂടെ shinkuem. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കത്തി വച്ചിരിക്കുന്ന വാൽനട്ട് മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ന് സാലഡ് പാളികൾ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നു: ആദ്യം മാംസം, പിന്നീട് മയോന്നൈസ് കൂടെ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കുക്കുമ്പർ മിശ്രിതം. മുട്ടകൾ കൊണ്ട് തളിക്കേണം, തുടർന്ന് വാൽനട്ട് കൊണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ് ബീഫ് കൂടാതെ pickled വെള്ളരിക്കാ ഫ്രിഡ്ജിൽ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് നീക്കം മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.