പോർക്ക് കാലോറി പ്ലോവ്

ക്ലാസിക് പ്ലോവ് പാചകക്കുറിപ്പ് കുഞ്ഞാട് വരുന്നു, എന്നാൽ പലകയിൽ പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ പോർക്ക് ഉൾപ്പെടെ മറ്റ് മാംസം, ഒരു പോറുള്ള വിഭവം കാണാം.

പന്നിയിറച്ചിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

പന്നിയിറച്ചുള്ള കലോറി പ്ലോവ് വളരെ ഉയർന്നതാണ്. എന്നാൽ മറ്റൊരു മാംസം പാകം ചെയ്ത പാലിഫ് പോലും ഒരു ഭക്ഷണരീതി ആയിരിക്കില്ല. പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള കലോറിയുടെ ഉള്ളടക്കം വളരെ മികച്ചതാണ്, ഒരു ജോലി മുഴുവൻ ഒരു അത്താഴത്തിന് മതിയാകും. പന്നിയിറച്ചിയിൽ കൗശലത്തിലെ ശരാശരി കിലോ കഷണം 285 ആണ്. പന്നിയുടെ ശവത്തിന്റെ ഭാഗത്തെക്കാൾ കൂടുതൽ കൃത്യമായ കണക്ക് ഉണ്ട്. പന്നി കഴുത്ത് തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലോ, കിട്ടിക്കഴിയുണ്ടെങ്കിലോ , 100 ഗ്രാം ഉൽപന്നത്തിൽ 300 കിലോ കലോറി ഊർജത്തിന്റെ കലോറി ലഭിക്കുന്നു. കലോറിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു മെലിഞ്ഞ കഷണം തിരഞ്ഞെടുത്ത് അതിൽ നിന്ന് എല്ലാ കൊഴുപ്പും മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കണം. അതിനാൽ, 100 ഗ്രാം പളക്കിലെ കലോറിക് മൂല്യം 240 കിലോ കൽക്കരിയായി കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും.

പന്നിയിറച്ചിയിൽനിന്നുള്ള പായയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വഭാവങ്ങൾ

തിളങ്ങുന്ന എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മനുഷ്യർക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഏതെങ്കിലും പക്ഷിയുടെ അടിസ്ഥാനം അരിയാണ്. വിറ്റാമിനുകളും, ധാതുക്കളും, അംശങ്ങളും ഉള്ള ഒരു മരുപ്പച്ച. അരിയുടെ പ്രോട്ടീൻ, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അന്നജം, അയഡിൻ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അരിയിൽ കൊഴുപ്പ് സാന്നിദ്ധ്യം വളരെ കുറവാണ്. ഇത് ഗ്ലൂട്ടനിലല്ല , ഗോതമ്പിനോടുള്ള അസഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്നവർക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പ്രമേഹരോഗികളായവർക്ക്, മട്ട അരിയിൽ അധിഷ്ഠിതമായ പ്യാഫിൻറെ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. പല കാര്യങ്ങളും കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാം. കാരറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഗ്രൂപ്പ് ബി, സി, പിപി ജീവകത്തിന്റെ ഭാഗം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈറ്റൻസിഡുകൾ എന്നിവയിൽ ഉള്ളത് വിറ്റാമിൻ സിയിലും, വൈറസ് രോഗങ്ങളിലും പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു.

പന്നിമാംസത്തിലെ പ്രധാന കലോറികൾ മാംസവും കൊഴുപ്പും ആണ്. മാംസം ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീൻ നൽകുകയും, കൊഴുപ്പ് ഞങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ മറ്റ് മാംസം സ്വീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള വ്യത്യാസമില്ലാതെ ചില്ലറ പാലിനും അനുയോജ്യമല്ല. ഉയർന്ന പോഷകാഹാര നിലവാരമാണെങ്കിലും, ശരീരം പെട്ടെന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഒരു പിച്ചുകൂട്ടാൻ പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി സുഗന്ധവ്യജ്ഞനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാപ്രിക, സീറ, മഞ്ഞൾ, ഡോർവർ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ് ഈ വിഭവം. ഉപ്പയെക്കുറിച്ചെല്ലാം മറക്കരുത്, ദിവസേനയുള്ള ഉപയോഗം മനുഷ്യനു വേണ്ടത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പച്ചക്കറികളിലെ മാംസം ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യണം. തയ്യാറാക്കിയ മാംസംക്ക് അരി തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, പായൽ ചേർത്തത് ആവശ്യമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അരി അതു മാംസവും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് അരി കഞ്ഞി ആകും, അതു പുറമേ രുചികരമായ, പക്ഷേ ഇത് മറ്റൊരു വിഭവം ആണ്.