മത്സ്യം terpug - ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ടെർഗോവി കുടുംബത്തിലെ കടൽ മീനാണ് തെർപുഗ്. തെർപുഗ, പെർച്ച്-ടെർപെഗ്, കടൽ ലെനോക്ക് എന്നിവയും ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു. പ്രകൃതിയിൽ ഇത് പായ്ക്കറ്റുകളിലുണ്ട്. മുതിർന്ന ഒരാൾക്ക് ഒന്നരമീറ്ററോളം തൂക്കമുണ്ട്, അര മീറ്റർ നീളവും.

ഒരു ഗ്രിഫണിന്റെ ഗുണവും ദോഷവും

അതിന്റെ മികച്ച രുചിക്ക് തെർപ്പ് നുറുങ്ങുന്നു. ഫ്രെഷ് terpug മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഒരു നിഴൽ ഉണ്ട്, ഈ ഉപഭോക്താവിനെ അലാറം പാടില്ല. തക്കാളിയിൽ കുറച്ച് അസ്ഥികൾ ഉള്ളതിനാൽ അത് ഏത് രൂപത്തിലും പാകം ചെയ്യാം: വെന്ത, തിളപ്പിക്കുക, വേവിക്കുക, വേവിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, ചുട്ടു, ഉപ്പ്, പുക, സലാഡുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.

മത്സ്യസമ്പത്തിന്റെ ജീവൻ നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മിനുസമാർന്ന ആരോഗ്യമുള്ള ഒമേഗ -3 അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. അവർ രക്തപ്രവാഹത്തിന് രൂപം തടയാൻ, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. Terpuga നിരന്തരം ഉപയോഗം നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കും.

ഫിഷ് ടെർഗ്ഗ് വിറ്റാമിനുകളുടെ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ ബി , എ, സി, പി.പി.എഫ്. ക്രോമിയം, ഇരുമ്പ്, മൊളീബ്ഡിനം, സൾഫർ, ബ്രോമിൻ തുടങ്ങി ഒട്ടേറെ വസ്തുക്കളാണ് ഈ മൂലകങ്ങൾ. ശരീരത്തിൽ ഒരു അയോഡിൻ കമ്മി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പെട്ടെന്ന് പുതുക്കാൻ സഹായിക്കും.

മറ്റേത് സമുദ്ര മത്സ്യത്തെപ്പോലെ, ഈ ഭീമാകാരമായ മനുഷ്യർക്ക് മനുഷ്യർക്ക് അസഹ്യമാവുകയില്ല. ശരീരത്തെ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ ഇത് ഇടയാക്കും. വൃക്ക രോഗം അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദന ബാധിക്കുന്ന ആളുകൾ വറുത്ത രൂപത്തിൽ ഈ മീൻ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

ട്രൗട്ടിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം

Terpug ഒരു ആഹാര മത്സ്യം, അതിനാൽ ഈ മത്സ്യം ഉപയോഗം പലപ്പോഴും nutritionists ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 100 ഗ്രാം മത്സ്യത്തിൽ 102 കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ. തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം തയ്യാറാക്കൽ രീതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.