ജെലാറ്റിൻ ഒരു ചേരുവയെ നാം പരിഗണിക്കുന്നതാണ്, അത് വിഭവത്തിന്റെ ദൃഢമാക്കൽ ഉറപ്പാക്കുന്നു. എങ്കിലും, ഈ ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ ഘടന ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളും അമിനോ ആസിഡുകളും ഉള്ളത് നാരസ് സിസ്റ്റത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും, ഹൃദയത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, മെറ്റബോളിസത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല.
ഭക്ഷണം ജെലാറ്റിൻ ഗുണങ്ങൾ
മാംസം, മീൻ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, ജെല്ലൈഡ്, വൈൻ, ഐസ്ക്രീം, കാൻഫെറി എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഫുഡ് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സന്ധികൾക്കുള്ള ഭക്ഷ്യ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ദീർഘകാലമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഫ്രാക്ഷൻ ഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ജോയിന്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ജെലാറ്റിൻ അടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അതു രക്തം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും, osteochondrosis ആൻഡ് വാതം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉത്തമം.
ഭക്ഷണ ജലാറ്റിൻ കഴിക്കുന്നത് ത്വക്ക് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഫലമുണ്ടാക്കും. നഖങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ജെലാറ്റിൻ കൂടാതെ ഒരു ബാത്ത് നടത്താൻ പോലും ശുപാർശ. ഈ ഉൽപന്നത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിൽ അത് ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ആ വിഭവങ്ങൾ ഉൾകൊള്ളുന്നു: candied പഴങ്ങൾ, ബ്രാൺ, സോഫൽ, ജെല്ലി, മാർഷമാലോ, മൗസ്.
ഔഷധത്തിൽ, ജെലാറ്റിൻ രക്തമോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളോ ദ്രുതഗതിയിൽ തടയുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ജെലാറ്റിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ കൃത്രിമ മുത്തുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കടലാസ തുലനം, ചായം, ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി.
ഔഷധങ്ങളിൽ, ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു തവണ മാത്രമേ മരുന്നിന്റെ ഒരു ഡോസ് എടുക്കാൻ.
ഉത്പന്നം എന്തെല്ലാം ദോഷമാക്കും?
ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ കൂടാതെ, ജെലാറ്റിനും ദോഷം വരുത്തും. അധികമായി, ജീലറ്റിൻ oxaluric diathesis ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾ contraindicated ആണ് . ഇടയ്ക്കിടെ മലബന്ധം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം ചെറുതായി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നുവെന്നത് മറക്കരുത്. അതു ഹൃദയവും രക്തസമ്മർദ്ദം രോഗികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ളം-ഉപ്പ് ഉപാപചയ ലംഘിച്ചു ചെയ്തവരാരോ ആളുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല. ജെലാറ്റിൻ രക്തകോഗലളിതയെ ബാധിക്കുന്നതുകൊണ്ട്, thrombophlebitis സാധ്യതയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ atherosclerosis ഒരു മുൻകരുതൽ ആർ, അത് ജെലാറ്റിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതും രൂപയുടെ.