കാരറ്റ് - കാലം മുതലെടുത്ത് മുതൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ വേരുകൾ ലഭ്യമാക്കുന്ന ഒരു വിജയകരമായി കൃഷി പ്ലാന്റ്. കാരറ്റിന് നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: കരോട്ടിൻ നാരങ്ങ, വിറ്റാമിനുകൾ (പ്രധാനമായും ഗ്രൂപ്പുകൾ ബി, എ), സോഡിയം ഉപയോഗിച്ചുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, അയഡിൻ, അതുപോലെ അവശ്യ എണ്ണകളും ഭൗമോപരിതലത്തിലെ, പച്ചക്കറി ഫൈബർ.
നമ്മുടെ പോഷകാഹാര പച്ചക്കറികളിൽ കാരറ്റുകൾ സാധാരണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലാവരും പുതിയ രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച്, stewed ൽ ക്യാരറ്റ് തിന്നു ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
വിവിധ ആഹാരങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വക്താക്കൾ, കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, ഉപയോഗപ്രദമായ ക്യാരറ്റ് കോക്ടെയിലുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം.
ഇത്തരം പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
എങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് എന്തു ക്യാരറ്റ് കോക്ടെയിലുകൾ കഴിയും എന്ന് പറയുക. കാരറ്റ് പൊടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പരമ്പരാഗത grater ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ (കൂടിച്ചേർന്ന്, ബ്ലെൻഡറുകൾ, മുതലായവ) ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു പ്രധാന വിശദാംശം: ബ്ലെൻഡറുമായി ഒരു ക്യാരറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കാൻ, രണ്ടാമത് പറഞ്ഞാൽ മതിയാകും. അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ: കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് മൃദു പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പൊടിക്കുക. ഫാമിൽ ആധുനിക ശക്തമായ സാർവത്രിക ജൂനിയർ ഉണ്ട് എങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്.
മികച്ച ക്യാരറ്റ് കഴിക്കുന്നത് സ്വാഭാവിക ലൈവ് സോർ-പാൽ കഴിക്കാത്ത തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ക്രീം (ഇത് ഓർക്കുക), ഞങ്ങൾ പാൽ കാരറ്റ് കോക്ക്ടെയിലുകൾ പാചകം ചെയ്ത് കുടിച്ച് സന്തോഷിപ്പിക്കും. വിഷമിക്കേണ്ട, ക്രീം , പ്രത്യേകിച്ച്, തൈര് നിങ്ങളുടെ അരയിൽ കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപം ചേർക്കില്ല - പ്രധാനമായും പഞ്ചസാരയും തേനും.
പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് കാരറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ
ചേരുവകൾ:
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കാരറ്റ് - 2-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, മല്ലി, ബാസിൽ) - കട്ടിയുള്ള കുലകൾ;
- ക്ലാസിക് തൈര് - 100-200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ കാരറ്റ് മുളകും. പച്ചിലകൾ ബ്ലെൻഡറിലാക്കിയിരിക്കും. ഞങ്ങൾ രണ്ടുപേരും ചേർന്നു. ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്ത് തൈരിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
ഒരു മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ചേർത്ത് (മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്, ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് എന്നിവ) ചേർത്ത് ചെറുതായി കോക്ടെയ്ൽ മാറ്റം വരുത്തുക. ഇപ്പോൾ ഈ പാനീയം പ്രത്യേകിച്ചും മനുഷ്യർക്ക് പ്രയോജനപ്രദമാവുകയും കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്തു (ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കരൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു). അത്തരമൊരു കോക്ടെയ്ലിൽ ഇപ്പോഴും ഒരു ഹെൽമിറ്റിക സ്വഭാവമുണ്ട്, 2 വർഷം പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇത് നൽകും. സ്പോർട്സും ഫിറ്റ്നസും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ കോക്ടെയിലിന് കുറച്ചു അസംസ്കൃത കാടമുട്ടകളെ ചേർക്കാൻ കഴിയും - ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രോട്ടീൻ വിറ്റാമിൻ ബോംബ് ലഭിക്കുന്നു.
ഒരേ പ്രാരംഭ കാരറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ (മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ) നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് (ഏകദേശം 1/5 അല്ലെങ്കിൽ 1/4 മൊത്തം) ഒരു ചെറിയ ജ്യൂസ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും നിയന്ത്രിക്കാനും ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ലഭിക്കും.
മറ്റൊരു സമയം, മാംഗോ ജ്യൂസുമായി കാരറ്റ്, തൈര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അടുത്ത ദിവസം, പുതിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് പുതിയ ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കുക (തൈര് പകരം വെള്ളം മൂന്നിലൊന്ന് ചേർക്കുക). പിന്നെ പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് കൊണ്ട്. ഫിറ്റ്നസ്, അതിന് ശേഷമുള്ള നല്ല ഓപ്ഷനുകൾ. എതിരെ
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ
തയാറാക്കുക
ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ, നാം കാരറ്റ് ആൻഡ് unpeeled ആപ്പിൾ (അങ്ങനെ പ്രയോജനപ്രദവും, പീൽ ലെ pectin ഫലം ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു) തകർത്തുകളയും. ജ്യൂസ് മുറിച്ച് വെള്ളം 1/3 ചേർക്കുക. വെള്ളം ജ്യൂസ്രിക്കൽ മ്യൂക്കോസ, പാൻക്രിയാസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഹാനികരമല്ല.
സാധാരണയായി, നിങ്ങളുടെ പാചക ഫാന്റസി വിടുന്നത് അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി വൈവിധ്യമാർന്ന യഥാർത്ഥ കോക്ക്ടെയിൽ കെട്ടിച്ചമയ്ക്കുകയോ ഒരുക്കും കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം താഴെപ്പറയുന്ന കാര്യം ഓർക്കുക: ചില പച്ചക്കറികൾ പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, ഷാമികൾ, കിവി, ആപ്പിൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക്) ഉപയോഗപ്രദമല്ല, അതിനാൽ തൈരെറ്റൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം കോക്ടെയ്ലിൽ ചേർക്കുകയോ വെള്ളം ചേർക്കുകയോ, കുറഞ്ഞത് 1/4 മൊത്തം വോളിയത്തിൽ.
അസിഡിറ്റി വർദ്ധിച്ചു ചെയ്തവർ, അതുപോലെ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗാതുരത്തിലുള്ള സമയത്ത് പുതിയ രസങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി കോക്ക്ടെയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗം.