പ്രോട്ടുകൾ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ ആൻഡ് ഡസേർട്ട് ഒരു ഘടകമാണ് നല്ല അല്ല, മാത്രമല്ല ഒരു രുചികരമായ compote ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. അതിന്റെ അസാധാരണമായ രുചി കൂടാതെ, നന്നായി ഉണക്കിയ പ്ളം നാള് എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്താൻ, അവരുടെ വലിയ എണ്ണം നിലനിർത്താൻ. ഇവിടെയും നിങ്ങൾ, വിറ്റാമിൻ എ, ബി, സി, പിബ്, കൂടാതെ ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കവും ഹെമറ്റോപോസിസിനു ഗുണം ചെയ്യും.
ഈ ലേഖനത്തിൽ, പ്ളം നിന്ന് compote എങ്ങനെ brew ലേക്കുള്ള ശ്രദ്ധ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ആൻഡ് പ്ളം compote
ചേരുവകൾ:
- പ്ളം - 10 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പിയർ - ഒരു കഷണം;
- വെള്ളം
- പഞ്ചസാര, തേൻ.
തയാറാക്കുക
എന്റെ പിയർ, അതിൽ നിന്നും വിത്തുകൾ നീക്കം വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഫലം മുറിച്ചു. പാൻ ഞങ്ങൾ ബേസായി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ആൻഡ് പ്ളം വെച്ചു, ശുദ്ധമായ തണുത്ത വെള്ളം ചേരുവകൾ ഒഴിക്കേണം. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വളരെ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ 7-10 മിനുട്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു ലിഡ് പാൻ മൂടുക സ്റ്റൗവിൽ ഇട്ടു. ഉടൻ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക - തീ ഇറങ്ങുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂട് 10 മിനിറ്റ് പാനീയം പാചകം. നാം തീയിൽ നിന്ന് പാനീയം നീക്കം, അത് മൂടിയിൽ നിൽക്കാൻ 1-2 മണിക്കൂർ എടുത്തേക്കാം.
ആപ്പിൾ ആൻഡ് പ്ളം compote ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പ്ളം - 1 ഇനം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര -200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 3 ഇനങ്ങൾ;
- ഗ്രാമ്പൂ - 1 മുകുള;
- കറുവപ്പട്ട - 1 സ്റ്റിക്ക്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതം മുതൽ കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് അല്ല. നാം വിത്തുകൾ നിന്ന് ആപ്പിൾ പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. നാം ചൂട് സിറപ്പിൽ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം ചൂടാക്കി വേവിച്ചു വരെ ഒഴുകും. പ്ളം മുതൽ കഷണം ചാറു ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ സിറപ്പ് ഇളക്കുക. മറ്റൊരു 10-15 മിനുട്ട് compote പാകം ചെയ്ത് മൂടിയിൽ തണുപ്പിക്കുക.
കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് compote
ഒരു ശിശു വേണ്ടി, പ്ളം മാത്രമല്ല വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു നല്ല സ്രോതസ്സ് മാത്രമല്ല, മലവിസർജ്ജനം പലപ്പോഴും സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു മലബന്ധം വയറുവേദന, ഒരു പ്രതിവിധി.
യുവാക്കളിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ പാചകത്തിലും, നമ്മൾ തത്ത്വമനുസരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുകയാണ്, അത്രയും മെച്ചമാണ്. (ഒരു കല്ലുകൊണ്ട്) 10-12 സരസഫലങ്ങൾ പ്ളം എടുക്കുക, ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒരു ലിറ്റർ ഒഴിച്ചു തീ വെച്ചു. നാം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10-15 മിനുട്ട് പാനീയം വേവിക്കുക. പാത്രത്തിൽ കഷ്ണം ചേർത്ത് ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക. കുട്ടി സമ്മർത്ര ജ്യൂസ് കുടിച്ചില്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ ഇപ്പോഴും ചൂട് compote മധുരവും.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ പ്ളം ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി compote
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 ഇനം;
- പ്ളം - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് കഴുകുക. സരസഫലങ്ങൾ വളരെ വരണ്ട എങ്കിൽ - 5-7 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ അവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക. വാഴപ്പഴം സരസഫലങ്ങൾ മൾട്ടിവർഗ്ഗിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, പഞ്ചസാരയോടെ ഉറങ്ങുക, മാർക്ക് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഓട്ടോമാറ്റിക്ക് സമയത്തിനുള്ള ക്ൻഞ്ചിങ് മോഡ് ഞങ്ങൾ സിഗ്നൽ കഴിഞ്ഞാൽ, compote 20-25 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
മദീറയുമൊത്തുള്ള പ്ളം എന്ന കമ്പോസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ:
- പ്ളം - 1 ഇനം;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 1 ഇനം;
- ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ ചെറി - 1 ഇനം;
- ഉണക്കിയ pears - 1 ½ സ്ട്രീറ്റ്;
- തേൻ - 1 ഇനം;
- കറുവാപ്പട്ട - 2 വിറകു;
- ആനിസ് - 1 സ്റ്റാർ;
- ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ പീൽ 1;
- ഭ്രാന്തൻ - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ നീര് - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ആഴമായ എണ്ന എല്ലാ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഇളക്കി Madera ആപ്പിൾ നീര് പകരും. കറുവാപ്പട്ട, നഖം, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. മൃദുവായ, 20-25 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചൂടാക്കുക, അതിനു ശേഷം എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും നശിച്ചുപോകുകയും, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ തിരിച്ച്, തിളപ്പിക്കുക, മൊത്തം 1/3 വരെ തിളപ്പിക്കുക. ബാഷ്പീകരിച്ച compote ലേക്കുള്ള തേൻ, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക (നിങ്ങൾ കൂടുതൽ തീവ്രത ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ) ഫലം തിരികെ.
അത്തരമൊരു പാനീയം കുടിക്കാൻ പാകമായ വൈൻ പോലെയാണെങ്കിലും, മദ്യത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി മദ്യം ഉണ്ടാകാത്തതിനാൽ (മദ്യം നിന്ന് മദ്യം പൂർണമായും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു), അത്തരം കോട്ടുചെയ്യൽ മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഉപയോഗിക്കും.