ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മെക്സിക്കൻ പാനീയം ടെക്വില എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ നിലയത്തിലെ നീര് നാരങ്ങയുടെ അഴുകൽ മൂലം ഉണ്ടാക്കുന്നു. "100% ഡിഗ്ജ്" അല്ലെങ്കിൽ "100% നീല നിറയെ" എന്ന ലിപ്ലിംഗ് ലിസ്റ്റിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രകൃതി, യഥാർത്ഥവും ഉയർന്ന നിലവാരവും ഒരു പാനീയം ആയി കണക്കാക്കാം. ഇതിന്റെ അഭാവം ടെക്വില പ്രകൃതിവിരുദ്ധമാണ്, കൃത്രിമ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ജ്യൂസ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെയാണ്.
കുമ്മായം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ കുടിച്ചു കുടിക്കാം?
"ലിക്ക്-ഡ്രിങ് ബട്ടി" പദ്ധതി പ്രകാരം വയർലെസ് ഉപയോഗിച്ചു നിർത്താൻ കഴിയാത്ത പ്രാഥമിക ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ടെക്വില ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് കൂടാതെ ടെക്വിലയും നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പും ഒരു നാരങ്ങയുടെ ഒരു ഭാഗവും ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, Tequila ചെറുതായി ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തണുത്ത വേണം. പാനീയം തണുത്തതാണെങ്കിലും തണുപ്പായിരിക്കണം. ഒരു കൈയുടെ വിരലുകൾ കുമ്മായം ഒരു നാലിലൊന്ന് എടുക്കും, ഒരേ കൈ ഉപയോഗിച്ച് തണ്ടിനും മുന്പോളിങ്ങിനും ഇടയിളക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് പകരും. ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് നട്ടു, പിന്നെ മറ്റൊരു കൈ കൊണ്ട് നമ്മുടെ ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് ഗ്ളേക്കറിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടി കുടിച്ച് കുടിച്ച് നാരങ്ങാനൊപ്പം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
സ്ത്രീ പ്രേക്ഷകർക്കിടയിൽ, ഈ രീതിയുടെ വ്യത്യാസങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഉപ്പുകാർക്ക് പകരം കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നു, നാരങ്ങ നാരങ്ങ നാരങ്ങയുടെ ക്വാർട്ടറിനു പകരം. കൂടാതെ, ചില സ്നേഹിതർ, കൂടുതലും സ്ത്രീകൾ, ടെക്വിലയെ കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ടെക്വിലയ്ക്ക് ഗ്ലാസ് തീരത്ത് നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് നനച്ചുകുഴച്ച് ഉപ്പിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കി അതിൽ ഉപ്പിട്ട അരിവാൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം പാത്രത്തിൽ കുടം ഒഴിച്ചു കുമ്മായം ഒരു സ്ലൈസ് കൊണ്ട് സേവിക്കും.
ഈ വിവരങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്താൽ, ചോദ്യം ഉന്നയിക്കപ്പെടാം: ഉപ്പ്, ചുണ്ണാമ്പുകല്ലിനൊപ്പം എന്തിനാണ് ടെക്വില്ലേ കുടിക്കേണ്ടത്? ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഉപ്പ് അതിന്റെ പ്രത്യേക രുചിയും മണം വിനിയോഗിക്കുകയും നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലാറ്റിനമേറുന്ന രുചിയുണ്ടാക്കാനും ഒരു മെക്സിക്കൻ ഡ്രിങ്കിന്റെ എല്ലാ മികച്ച വശങ്ങളെ ഊന്നിപ്പറയാനും അനുവദിക്കുന്നു.
മെക്സിക്കോയിൽ എങ്ങനെ ടെകുകല കുടിക്കാനാകും?
മുകളിൽ വിവരിച്ച രീതിക്കൊപ്പം, ടെക്വിലയുടെ സ്വദേശത്തും - മെക്സിക്കോയിൽ ഇത് വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഒരു മദ്യപാനമില്ലാത്ത കോക്ടെയ്ൽ - സാങ്ഗ്രിയോടൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. തക്കാളി, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, സീസൺ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന മിശ്രിതം. മിക്കപ്പോഴും, മെക്സിക്കൻ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് രീതികളും ചേർക്കുന്നു, പലപ്പോഴും മിഠായി, നാരങ്ങ, രക്തസ്രാവം എന്നിവകൊണ്ട് ഇവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് മുക്കി, ഒരു ചെറിയ മസാലകൾ കടിച്ചെടുക്കുക, ടെക്വില പാനീയം കഴുകുക, ഗുരുതരമായ സങ്കീർത്തനം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
എങ്ങനെ അവർ കൂടെ കുടിക്കുകയും അവർ ചോക്ലേറ്റ് tequila തിന്നുകയും ചെയ്യുന്നു?
അടുത്തിടെ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് രുചി ഉപയോഗിച്ച് ടെക്വില ഒരു പുതിയ തരം ആവർത്തിക്കുകയാണ്. പാനീയം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന സമയത്ത്, ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലേവർ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ഇത് അതിന്റെ രസകരവും സൌരഭ്യവും മാറ്റുന്നു. അത്തരം ടെക്ക്കുലയ്ക്ക് ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പിൽ അന്തർലീനമില്ല, വളരെ മൃദുലമായതും, കൂടുതൽ ശക്തവുമാണ്, അതിനാൽ ഉപ്പും ചുണ്ണാമ്പും ഇല്ലാതെ ഐസ് ക്യൂബുകൾ ഇല്ലാതെ സ്വതന്ത്രമായി നൽകാം. അത്തരം ടെക്വിലയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാല്, ക്രീം, വിവിധ ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കോക്ടെയ്ലുകളിൽ ധാരാളം ചെയ്യുക.
കോക്ക്ടെയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചോക്കലേറ്റ് ടെക്ക്ലയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, ക്ലാസിക്കലിലും മാത്രമാണ്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അറിയപ്പെടുന്ന "മാർഗരിറ്റ" നാരങ്ങ നീര്, ഓറഞ്ച് മദ്യം Cointreau പുറമെ ഒരു ആധികാരിക മെക്സിക്കൻ പാനീനിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കി. ഒരു കോക്ടെയ്ൽ വിളമ്പുന്ന ഗ്ലാസിന്റെ അറ്റം, ഉപ്പ് ഒരു വായ്ത്തലയാൽ അലങ്കരിക്കുകയും ഒരു നാരങ്ങ സ്ലൈസുമായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഐസ് സമചതുര അപ്രധാനമല്ല.