ഒരു ലെനഡഡും മിൽക്ക് ഷെയ്ക്കും ഒരു ചൂടുള്ള ദിവസത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത ബെറി compote മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശി പാചകത്തെ ഒരു ആധുനിക ശൈലിയും മാറ്റുന്നു, ഫോറസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് നിരവധി തരത്തിലുള്ള compotes തയ്യാറാക്കുന്നു. റെഡിമെയ്ഡ് പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ ഉടൻ ശ്രമിക്കുക, അതു അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ചു ശൈത്യകാലത്ത് ഒരുക്കും സാധ്യമാണ് ചെയ്യും.
ശൈത്യകാലത്ത് കാട്ടു സ്ട്രോബെറി Compote
ചേരുവകൾ:
- നിറം - 480 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1,2 L;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 160 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 15 മില്ലി
തയാറാക്കുക
കൈത്തണ്ടകളിൽ നിന്ന് സ്ട്രോബെറി തളിക്കേണം, ശക്തമായ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാൻ കഴുകിക്കളയാം, ഒപ്പം ഇൻകുളേറ്റഡ് പാത്രത്തിൻറെ അടിയിലേക്ക് ഒഴുകും. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് തീ ഒരു സമയ പരിധി വരെ തീയിൽ വയ്ക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പൂർത്തിയായി compote ശ്രമിച്ചു കൂടുതൽ പഞ്ചസാര പകരും. മൂടിയോടു കൂടി വന്ധ്യംകരണത്തിൽ വെള്ളമെന്നു വയ്ക്കുക. അണുവിമുക്ത ജനനവും ഉരുളിയും ചൂടുള്ള compote ഒഴിക്കുക.
സ്ട്രോബറിയും ആപ്പിളും എന്ന കമ്പോസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 350 ഗ്രാം;
- 3 ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്;
- നിറം സരസഫലങ്ങൾ - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തൊലി ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് തുരുമ്പിക്കാത്ത കുക്ക്വെയർ അടിയിൽ വയ്ക്കുന്നു. അവിടെ, ഫലം പാഴാകുന്ന വിടുതൽ സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങൾ അയയ്ക്കുക. വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ പാതിയും ഉള്ളടക്കം പകരും ലിക്വിഡ് പാകം അനുവദിക്കുക. അതിനുശേഷം ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് കമ്പോട്ട് വേവിക്കുക. ലിഡ് കീഴിൽ കുടിപ്പാൻ തണുത്ത പൂർത്തിയായി ഒപ്പം രുചിയുടെ മുന്നോട്ട്.
സ്ട്രോബെറി ആൻഡ് സ്ട്രോബെറി compote
ഈ കമ്പോസ്റ്റ് തയാറാക്കുന്നത് ജാം പാചകം പോലെയാണ്. അത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചാണ്, പൂർണ്ണമായ കോശമായി മാറുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ സത്യസന്ധത പൂർണ്ണമായും ലംഘിച്ചിരിക്കയാണ് എന്ന വസ്തുത കാരണം, സാധാരണ കമ്പോട്ടുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാനാകാത്ത ഒരു വലിയ ബെറി കുടിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കിട്ടും.
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രോബറിയോ സ്ട്രോബറിയോ സരസഫലങ്ങൾ - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ശുദ്ധീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ നേരിട്ട് എണ്നയിൽ പഞ്ചസാരയോടെ പാലിലും നിലത്തും. ബെറി സിറപ്പ് ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് സുലഭമായി ഇടുക. ഒരു ബെറി ജാം ഞങ്ങൾ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ലിക്വിഡ് പാകം കാത്തിരിക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേണ്ടി compote പാചകം, തുടർന്ന് ഒരു തുണിയ്ിലോ തണുത്ത കടന്നുപോകുവാൻ.
Brawberry ആൻഡ് സ്ട്രോബെറി compote
സ്ട്രോബെറി - സ്ട്രോബറിയോ - സ്ട്രോബറിയോ തികച്ചും മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന്, ഉദാഹരണത്തിന് ബ്ലൂബെറി, ഏതെങ്കിലും ഡ്രിങ്ക് ഒരു മനോഹരമായ രുചി മാത്രമല്ല, യഥാർത്ഥ ബ്ളൂഷ് ടിന്റ് നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബ്ലൂബെറി - 320 ഗ്രാം;
- നിറം - 280 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
- ഒരു വാനില കടൽ;
- നാരങ്ങ നീര് - 35 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക, നിറം നിന്ന് നിറം മുറിച്ചു തുരുമ്പിക്കാത്ത സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ ലെ ബ്ലൂബെറി കൂടെ ഇട്ടു. വെള്ളം 2.5 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക, തിളച്ച ശേഷം 7 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. Compote ൽ ഒരു വാനില പോഡിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. പാത്രത്തിൽ തന്നെ ഒരു പാനീനിൽ ഇട്ടു കഴിയും, അവിടെ അവശേഷിച്ചിട്ടുള്ള മതിയായ ഫ്ലേവർ ഇപ്പോഴും ഉണ്ട്. മറ്റൊരു മിനിറ്റിലും compote തീയിലും നിന്നും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം.
നിറം ആൻഡ് rhubarb എന്ന compote പാകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- rhubarb - 460 g;
- നിറം - 290 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- തേൻ - 45 മില്ലി;
- പുതിന ഇല - 15-20 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - 60 മില്ലി
തയാറാക്കുക
റാഹാർബ് സരസഫലങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ വേവിച്ചതിനാൽ, ആദ്യം അതിനെ പാൻ ചെയ്യാൻ അയയ്ക്കും, അത് വലിയ തോതിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം, വെള്ളം കൊണ്ട് തുറക്കും. കാണ്ഡം 5 മിനിറ്റ് ശേഷം ചേർക്കാൻ സരസഫലങ്ങൾ സ്ട്രോബറിയോ കഴിയും കഴിയും. സരസഫലങ്ങൾ ശേഷം, പുതിന എന്ന വള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ വെച്ചു, അവർ റെഡിമെയ്ഡ് പാനീയം ചെറുതായി പുതുമാരുണ്ടാക്കും. ഒരു ജോടി കൂടുതൽ മിനുട്ട് നിങ്ങൾക്ക് തേനും നാരങ്ങാനീവും പകരും. ചൂടിൽ നിന്ന് പാനീയം നീക്കംചെയ്യുകയും ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.