നാളത്തേയും ചെറുനാരങ്ങയോ ഒരു തണുത്ത compote സ്വയം പുതുക്കുന്നതിനായി ഒരു ചൂട് ദിവസം ആശംസകള്. എന്നാൽ lemonades തയ്യാറെടുപ്പ് (വചനം ഏറ്റവും വിശാലമായ അർത്ഥത്തിൽ) നിങ്ങൾ നാരങ്ങ, മാത്രമല്ല മറ്റ് ചേരുവകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇഞ്ചി (ഞങ്ങൾ അടുത്തിടെ ഇഞ്ചി ചെറുനാരങ്ങയുടെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിട്ടു) അല്ലെങ്കിൽ tarhun (tarragon അല്ലെങ്കിൽ Artemisia dracunculus, ലാറ്റ്.) ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ പ്ലാന്റിൽ ഒരു മസാല സുഗന്ധവും സ്വാഭാവിക വാസനയും ഉണ്ട്, മനുഷ്യ ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമായ പല പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, വ്യാപകമായി പാചകരീതി നാടോടി മെഡിസിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിനുശേഷം തരുണയിൽ നിന്നുള്ള ഡ്രിങ്ക് അറിയപ്പെടുന്നത്.
നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ lemonade-tarhun ഒരു സ്വഭാവം മനോഹരമായ നവോന്മേഷവും സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു പാനീയം ആണ്. വിൽപ്പന ശൃംഖലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തയാറാക്കിയ റെഡിമെയ്ഡ് കാർബണേറ്റഡ് വെള്ളം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും "Tarhun", എന്നാൽ അതിൽ പല അസുഖകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കാം. പുറമേ, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, അതു പകരും, പോലെ ഉപയോഗപ്രദമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ വളരെ ഗംഭീരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഹോം lemonade-tarhun ഒരുക്കും കഴിയും.
റിഫ്രെഷനിംഗ് ഡ്രിങ്ക് "ലെമനേഡ് തരുൺ" - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി (ടാർഗൺ) പുതിയത് - 30-40 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 50-80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, തരുണി ചേർക്കുക, അതിൽ മൂടി, 30 മിനിറ്റ് എടുക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നാരങ്ങകൾ അടച്ച് അവയെ വെട്ടി കട്ടിയുള്ള കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കാം. അസ്ഥികൾ നീക്കംചെയ്തു. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് (ആഴത്തിലുള്ള കുഴിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ) പൂരിപ്പിച്ച് അതിനെ തകർക്കും. തരുണന്റെ ഇൻഫ്യൂഷൻ തണുപ്പിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ, നാരങ്ങ നീര് ഇറക്കിവിടും. പഞ്ചസാര മുഴുവൻ കഷണങ്ങളാക്കി മാറിയ ഉടൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നമുക്ക് ഊഷ്മാവിലേയ്ക്ക് പാനീയം തണുത്തതും നല്ല ഫൈൻനറിലൂടെ (2-4 ലെയറുകളിൽ നെയ്തെടുത്തതുമാകാം). ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ലെറ്റേഡ്- tarhun കുപ്പികൾ, പ്ലഗ്, ഫ്രിഡ്ജ് ലെ തണുത്ത, + 8-11 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില, എല്ലാ - മികച്ച ഊഷ്മാവിൽ ഈ താപനില ഊഷ്മളമായ കഴിയും.
കൂടുതൽ ശുദ്ധമായ പാനീയം "ലെമനേഡ് തരുൺ" എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പൂർത്തിയാക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ഫ്രെഷ് ടാർബോൾ - 30-40 ഗ്രാം;
- വിത്ത് വിത്ത് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- നാരങ്ങ - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങ, നാരങ്ങ, ഞങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടെടുക്കുകയും ഫലം തളിക്കുകയും ചെയ്യും. നാം സർക്കിളുകളിൽ നേർത്ത ഹാൾവസ് ഫലം മൂപ്പിക്കുക, എല്ലുകൾ നീക്കം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഇനാമലും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. നാം ഓർക്കുന്നതുപോലെ, ജ്യൂസ് വിഹിതം വേഗത്തിലാക്കാൻ. തരുണാട ഇലകളും ഗ്യാസ് വിത്തുകളും ഒരു ലിറ്റർ തെർമോസിൽ വച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയും. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം നമ്മൾ ചുഴിയിൽ നിന്ന് ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒഴിക്കും. പഞ്ചസാര കൂടെ നാരങ്ങ, നാരങ്ങ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു വരെ തണുക്കുകയോ തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ തണുത്ത ഒരു അരിപ്പ വഴി ബുദ്ധിമുട്ട്. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ കുപ്പികളിലും കോർക്കിലും തണുപ്പിലും ഇട്ടു.