ഒരു കോഫി ബ്രേക്കർ ഇല്ലാതെ പോലും ഒരു വീട്ടമ്മ, കോഫി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം എന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം, അതുകൊണ്ട് ആവശ്യമുള്ള രീതിയിൽ അവൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ കുടിശിക കുടിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുകാർ ആഗ്രഹിക്കും. സ്വാഭാവികമായും കാണേണ്ട കാപ്പിയുടെ ക്ലാസിക് പതിപ്പ് കൂടാതെ, നിരവധി വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നിനും ഒരു തവണയെങ്കിലും ശ്രമിക്കാറുണ്ട്.
കാപ്പി പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
കാപ്പിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വധശിക്ഷ നടപ്പാക്കുന്നതും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഘടനയും വഴി വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.
- ഒരു കോഫിൽ ഗ്രൈൻഡറിൽ പുതുതായി ഉള്ള കാപ്പി ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം. വാങ്ങുന്ന ഉൽപ്പന്നം പലപ്പോഴും കുറവ് സുഗന്ധമാണ്.
- വെള്ളം ഒഴികെയുള്ള ടർക്കിയിൽ മുൻകൂട്ടി പൊടിച്ചെടുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും.
- പാനീയം രുചി മൃദുവാക്കുക, വെണ്ണയുടെ വെൽവെറ്റ് കഷണം കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുക, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർത്തു.
- ഏലക്കയുടെ രുചിയും സൌരഭ്യവാസനയും കുടിക്കുന്ന ഏലക്ക ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗം ചേർത്ത് കഫീന്റെ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുക.
- നുരയെ ഉയർത്തി മൂന്നു പ്രാവശ്യം പാനീയം ചൂടുപിടിപ്പിച്ചതിനുശേഷം സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമുള്ള പാനീയം ലഭിക്കും. അതിനുശേഷം പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്തതിനു ശേഷം ഇത് കഴുകുക.
ഒരു ടർക്കി ഹൌമിൽ കോഫി എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?
കാപ്പി നിർമിക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ പഠിക്കുക, ഒരു ടർക്കിലെ ക്ലാസിക് പാനീയം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയെ നിങ്ങൾ ആദ്യം പരിചയപ്പെടണം. ഫൈനൽ ഫലം വെള്ളം ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ ആദ്യം ആയിരിക്കും, ഫിൽറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പി, നിലത്തു കോഫി വേണം. തണുത്ത വെള്ളം പകരം സമയം ലാഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ചൂട് എടുത്തു, അല്പം ഉച്ചത്തിൽ സുഗന്ധം ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ കോഫി ഒരു ശുഭ്രമായ രുചി ഇല്ലാതെ.
ചേരുവകൾ:
- പ്രകൃതിദത്ത കാപ്പി - 2 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം 100-150 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- തീയിൽ ടർക്കിയിൽ അൽപം ചൂടുപിടിക്കുക.
- ആവശ്യമായ കാപ്പി ഒഴിക്കുക.
- രുചിക്ക് പഞ്ചസാര ചേര്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കാൻ സ്റ്റൗയിലെ ഒരു കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക.
- ഉയരുന്ന നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ടർക്കിയിലെ കോഫി ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് അത് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ താപം ആവർത്തിക്കുക.
തുർക്കികൾ ഇല്ലാതെ കോഫി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന കാപ്പിയിൽ ലളിതവും കൂടുതൽ സങ്കീർണവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തുർക്കികൾ ഇല്ലാതെ തന്നെ നടത്താറുണ്ട്. പാചകത്തിനുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹാൻഡിൽ ഏതെങ്കിലും സ്കോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാത്രങ്ങൾ എടുക്കാം, വളരെ താത്പര്യമുള്ള ചെമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കളിമണ്ണ് ചൂട് പ്രതിരോധം. താപം പ്രക്രിയ സമയത്ത്, കുറഞ്ഞ ചൂട് നിലനിർത്താൻ വേണം.
ചേരുവകൾ:
- സ്വാഭാവിക ഇടത്തരം-കോഫി കോഫി - 2 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം 100-150 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- തുർക്കിയുടെ കാര്യത്തിലെന്ന പോലെ, പാനീയം തിളയ്ക്കുന്നതിനുവേണ്ട പാത്രവും സ്തംഭത്തിൽ അല്പം ചൂടാക്കുന്നു.
- രുചി കാപ്പി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക.
- വെള്ളം ചേർക്കുക, ഇളക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരച്ചത്.
- കുമിളകൾക്കും നുരയെപ്പറ്റിയും വരെ മിതമായ ചൂടിൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ചൂടാക്കുക, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം, നുരയെ താമസം തരും.
- നുരയെ 2 തവണ കൂടുതൽ തവണ ചൂടാക്കുകയും പിന്നീട് കഴുകുകയുമുള്ള ടർക്കി ഫ്രീ കോഫി ഒരു കപ്പിൽ വീട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക.
ഒരു കോഫി മെഷീനിൽ എങ്ങനെ കോഫി ഉണ്ടാക്കാം?
കോഫി മേക്കർ ഉപയോഗിച്ച് കോഫി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. പാനീയം നിർമ്മിക്കാനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ ഏത് തരത്തിലുള്ള ഉപകരണമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. നിലത്തു കുടിയ്ക്കാൻ, നിലത്തു കാപ്പി, ചിലപ്പോൾ ധാന്യങ്ങളും, വെള്ളവും ചേർക്കുക. ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ബദലുകളുടെ ഉപയോഗം തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണത്തിന്റെ നിർമ്മാതാക്കളുടെ ശുപാർശകൾ പിൻപറ്റുന്നതും ഒരേ സമയം തന്നെ പ്രധാനമാണ്: സമ്മർദ്ദമുള്ള ഗുളികകൾ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്സ്യൂളുകൾ.
ചേരുവകൾ:
- പ്രകൃതി കാപ്പി - 2-3 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര, പാൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ദ്രാവക നീരാവിയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- പൊടി, ഗുളികകൾ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്സ്യൂളുകൾ രൂപത്തിൽ കാപ്പിയിൽ ഫിൽട്ടറുകൾ ഫിൽട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽ ചെയ്യുക.
- ഉപകരണം ഓണാക്കി പാനീയം തയ്യാറാക്കലിനായി കാത്തിരിക്കുക.
- റെഡിമെയ്ഡ് ആരോമാറ്റിക് കാപ്പി പഞ്ചസാര കൂടെ മധുരമുള്ളതും പാൽ ഇഷ്ടം അനുബന്ധമായി.
ഒരു ഫ്രഞ്ച് പത്രത്തിൽ കോഫി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
കാപ്പി നിർമ്മാതാക്കളും കാപ്പി നിർമ്മാതാക്കളും ഫിൽട്ടറുകൾ ആഗിരണം ചെയ്ത് അവശ്യ ഇലകളിലെ പാനീയങ്ങൾ നിറച്ചുകൊണ്ട് ഒരു കോഫി ബീൻസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇതിന് നന്ദി, ഈ പാനീയം വളരെ മൃദുലമായതും രുചിയിൽ പൂരിതവുമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ ഗ്രിൻഡിങ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- സ്വാഭാവിക കോറസ് കോഫി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ശുദ്ധജലം - 180 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ഫ്രെഞ്ച് പ്രസ്സിലേക്ക് നാടൻ കാപ്പി ഒഴിക്കുക.
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചൂടാക്കുക, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴുകിയെത്തുക.
- ഇത് ചലിപ്പിക്കാതിരിക്കുന്നതിലൂടെ അത് താഴ്ത്തിയിട്ട് 4 മിനിറ്റ് കാണണം.
- പിസ്റ്റൺ അമർത്തിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് താഴേക്ക് തിളപ്പിച്ച് നല്ല രുചി ആസ്വദിക്കാം.
ഒരു തണുത്ത കാപ്പിയിൽ എങ്ങനെ കാപ്പി ഉണ്ടാക്കാം?
ഉണങ്ങിയ കാപ്പി ഉണങ്ങിയ കാപ്പി കുടിയ്ക്കുകയോ കുടിയ്ക്കുകയോ ഇല്ലാതെ ഒരു ഡ്രിങ്ക് കഴിക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, കഫീന്റെ അളവ് ഒരേ പോലെയാണ്, ഈ കുടൽ ഊർജ്ജസ്വലമായ സ്വഭാവങ്ങൾ അഭിനന്ദിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് പ്രാധാന്യമുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും ഉഷ്മാവ് വേനൽക്കാലത്ത് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്, നിങ്ങൾ ഐസ് മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് ശീതീകരിച്ച് പാനീയം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാപ്പി പ്രകൃതിദത്ത അരച്ച് - 1/3 കപ്പ്;
- ശുദ്ധജലം ശുദ്ധജലം - 1.5 കപ്പുകൾ;
- പഞ്ചസാര, ഐസ് സമചതുര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- സ്ഫടിക കോഫിയുടെ പാചകരീതി ഒരു ഗ്ലാസ് കാൻസലറിൽ നിലത്തു ധാന്യങ്ങൾ ചേർത്ത് മിശ്രണം ചെയ്താണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
- മിശ്രിതം 12-16 മണിക്കൂർ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, പിന്നീട് ഒരു ഫിൽട്ടർ വഴി ഫിൽറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു മൂന്നു തവണ യാദൃശ്ചികമായി മടക്കിക്കളയുന്നു.
- ഉടൻ ലഭിക്കുന്ന ഏകോപം ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 10 ദിവസം, തണുത്ത വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിച്ച പകുതിയും ഐസ് സമചതുരകളോടൊപ്പം ചേർക്കുക.
വീട്ടിൽ എസ്പ്രസ്സോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ഒരു കോഫി മെഷിൻ സാന്നിധ്യത്തിൽ എസ്പ്രസ്സോ കോഫിക്കുവേണ്ടി ഉൽപാദിപ്പിക്കാൻ അത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. സമ്മർദ്ദത്തിൻ കീഴിൽ, പാനീയം ഏറ്റവും രുചികരമായതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ആഗ്രഹിച്ച ഫലം നേടാൻ സാങ്കേതികവിദ്യ പങ്കാളിത്തം കൂടാതെ, ബുദ്ധിമുട്ടൊന്നും വരില്ല, സാധാരണ തുർക്കിയുടെ നേട്ടങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഗുണമേന്മയുള്ള ധാന്യങ്ങൾ എടുത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുൻപ് അത് മുട്ടയിടുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കോഫി നന്നായി നിലത്ത് - 2 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം ചൂട് ആണ് - 30 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ടർക്ക് ചൂട്, കോഫി, പഞ്ചസാര പകർത്താൻ, വീണ്ടും ചൂട് ഉള്ളടക്കം മണ്ണിളക്കി, സ്വാദും വരെ.
- നുരയെ കാണിക്കുന്നതുവരെ, തീപിടിച്ചതിന്റെ തീവ്രതയിൽ വെള്ളം, ഇളക്കുക, ചൂട് എന്നിവ ചേർക്കുക.
എങ്ങനെ ഒരു ലാറ്റിനെ ഉണ്ടാക്കാം?
സ്വാഭാവികമായും തിളപ്പിച്ച പുതിയ എസ്പ്രസ്സോയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഇത് നടപ്പാക്കുന്നത്. ഇത് 60 ഡിഗ്രി പാൽ വരെ ചൂടാക്കപ്പെടും. ശരിയായി നടപ്പാക്കിയ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്കുശേഷം, മൂന്ന് പാളികളുള്ള ചൂട് കോക്ടെയ്ൽ ലഭിക്കും, മുകളിൽ പാളി നുരയും, ഇടത്തരം കാപ്പിയും, താഴ്ന്ന പാലും ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- എസ്പ്രസ് കോഫി - 50 മില്ലി;
- പാൽ - 150 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 3 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ
തയാറാക്കുക
- 60 ഡിഗ്രി ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ വഴിയിൽ ചൂട് പാൽ, രുചി മധുരവും, നുരയെ പ്രാപിക്കുന്നത് വരെ 5-7 മിനിറ്റ് തല്ലി, ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- ശക്തമായ ഒരു എസ്പ്രോസോ വൃത്തിയാക്കുക, പാൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ പകരാൻ കഴിയുന്നത്ര നേര്ത്ത നേർത്ത പോലെ.
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് ഇഷ്ടമുള്ള പാനീയം തളിക്കേണം, ഉടനടി വിളമ്പുക.
വീട്ടിൽ കാപ്പുകുറിൻ കാപ്പി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
കാപ്പുകെനോ കോഫി മെഷീൻ ഇല്ലാതെ കഫിയെ എങ്ങനെ നന്നായി ബാഷ് ചെയ്യാമെന്ന് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പാനീയം പാലും ക്രീമും കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യണം. ഇത് ഒരു കട്ടിയുള്ള കട്ടിയുള്ള നുരയെ പ്രാപിച്ച് മുട്ടയിടുന്ന സമയത്ത് ചൂടാക്കാൻ തുടങ്ങും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാൽ ബേസ് പലപ്പോഴും വാനില, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മഞ്ഞക്കരു, കാരാമൽ, ചോക്കലേറ്റ്, സിറപ്പ് കൂടെ അനുബന്ധമായി.
ചേരുവകൾ:
- ഗ്രൗണ്ട് കോഫി - 2 ടീസ്പൂപ്പ്;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- ഫാറ്റി ക്രീം - 150 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വാനിലിൻ, ചേന ചോക്ലേറ്റ്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ടർക്കിയിൽ വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ബ്രൂയി കോഫി.
- ക്രീം ചൂടാക്കുക, എന്നാൽ കട്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ വാനില ഉപയോഗിച്ച് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ, പാകം അനുവദിക്കരുത്.
- ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിൽ നുരയെ പകരുക.
- ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ കോപ്പുകിനൊപ്പം തണുപ്പിച്ച് ഉടനെ വിളമ്പുക.
എങ്ങനെ കോഫി raff ഉണ്ടാക്കാം?
കാപ്പിവീനോ അടിസ്ഥാന ക്രീം പോലെയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ് raffin. ഈ കേസിൽ മാറ്റമില്ലാത്ത ഘടകങ്ങൾ വാനില പഞ്ചസാരയാണ്. ഇത് ചൂടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ക്രീം അടിയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. കോഫി ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രണം ചെയ്തതിനുശേഷം ഈ കേസിൽ ക്രീം ചമച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- ശക്തമായ എസ്പ്രോസോ - 25 മില്ലിഗ്രാം;
- ക്രീം കൊഴുപ്പ് അളവ് 15% - 100 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വാനില പഞ്ചസാര - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ശക്തമായ എസ്പ്രെസോ വൃത്തിയാക്കുക, രുചി, മധുരപലഹാരം, ഫിൽറ്റർ, ഫിൽട്ടർ, ഫിൽട്ടർ എന്നിങ്ങനെ മൂന്നു പ്രാവശ്യം മുറിച്ച്, നാലു തവണ നെയ്തെടുത്ത കട്ട്.
- വാനില പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഒരു സ്ലാബിൽ ചൂടാക്കുക.
- ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കോഫിയും മിക്സും ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായോ ഒരു ശക്തമായ മിക്സറിനൊപ്പം ചേർക്കാം.
കറുവാപ്പട്ട കൊണ്ട് കോഫി ഉണ്ടാക്കാമോ?
കൂടുതൽ കാപ്പി കുടിയ്ക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ സഹായിക്കുന്നതാണ്, അതിനാൽ ഈ പാനീയം കറുവാപ്പട്ടയുടെ യഥാർത്ഥ കറുത്ത കുറിപ്പുകൾ ഏറ്റെടുത്തു. ഈ കേസിൽ ഏറ്റവും ഉചിതമായത് വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകുന്ന ഒരു ടർക്കിൽ ചൂടാക്കിയ മണ്ണിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ആണ്. അത് പഴകിയ പച്ചമുളകും പഞ്ചസാരയും (വെളുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂരൽ) ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കോഫി നന്നായി നിലത്തു - 1-2 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം 130 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1/3 സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കറുവപ്പട്ട - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുള്ള ടർക്കിയിലെ പ്രകൃതിദത്ത കാപ്പി, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒഴിക്കുക, സുഗന്ധത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ അൽപം ചൂട്.
- നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ കറുവപ്പട്ട ചേർത്ത് വെള്ളം, ഇളക്കി, ചൂട് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ടർക്കിയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഒരു കപ്പ് തര്ക്കത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇത് കണ്ടെയ്നർ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ സ്ഥാനത്തേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക.
- മുഴുവൻ പാനപാത്രത്തിൻറെ ഭാഗങ്ങളും സമാനമായ രീതിയിൽ നിറഞ്ഞു, അങ്ങനെ പാനീയം നുരയെ ഒരു ഹൃദ്യമായ നുറുങ്ങുമിരിക്കും.
തുർക്കിയിൽ ഒരു കോഫി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ശാസ്ത്രീയ സാങ്കേതിക വിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് തീരുമാനിച്ചതുകൊണ്ട്, തുർക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വിഷമകരമല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കോഫി ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. തുർക്കിയുടെ ദ്രവീകൃത പരിധിക്ക് ചുറ്റളവിലുള്ള ചുറ്റുപാടിൽ നിറയും. അത് കുടിക്കുന്ന രുചിയെ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഘടകം കൂടിയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- നല്ല കോഫി - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം - 70 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ) - നിരവധി പരലുകൾ.
തയാറാക്കുക
- ടർക്കിയിൽ കാപ്പി, പഞ്ചസാര എന്നിവ തളിക്കേണം, സൌരഭ്യവാസനയായി കാണുന്നതിന് അൽപം ചൂടാക്കുക.
- നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ചൂടും ചൂടും ഉള്ള ടർക്കിയിൽ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട തണുത്ത വെള്ളവും പാകം ചെയ്ത കോഫിയും ഒഴിക്കുക.
- തുർക്കിൽ തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക, നുരയെ തട്ടുക.
- താപനം 2 തവണ ആവർത്തിക്കുന്നു.
- പാനീയം കുളിർ പകരും.
ഐറിഷ് കാപ്പി പാകുന്നത് എങ്ങനെ?
ഐറിഷ് ടെക്നോളജിയിൽ കോഫി വൃത്തിയാക്കാൻ എങ്ങനെ, നിങ്ങൾ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് പഠിക്കാൻ കഴിയും. ഈ മദ്യത്തിന്റെ അദ്വിതീയമായ മദ്യപാനീയമായ പൂരണിയിൽ, ഈ കേസിൽ ഐറിഷ് വിസ്കിയാണ് ഉള്ളത്. ഈ കേസിൽ മാത്രമേ സ്വീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള പാനീയം രുചിയുടെ ആധികാരികതയെക്കുറിച്ച് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കാവൂ.
ചേരുവകൾ:
- ചൂട് പ്രകൃതി കാപ്പി - 170 മില്ലി;
- ഐറിഷ് വിസ്കി - 40 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര തവിട്ട് - 2 ടീസ്പൂൺ.
- തപ്പിത്തടഞ്ഞ ക്രീം
തയാറാക്കുക
- ഒരു നേർത്ത തണ്ടിൽ ഗ്ലാസ് കോഫി ഗ്ലാസ് വൃത്തിയാക്കുക, കട്ടിയുള്ള കാപ്പില്ലാതെ കാപ്പി ഒഴിക്കുക.
- ബ്രൗൺഷുഗർ, വിസ്കി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
- ഐറിഷ് ചമ്മട്ടി ക്രീമിൽ കാപ്പി ചേര്ത്തു ഉടനെ തന്നെ സേവിച്ചു.
കോഗ്നാക് ഉപയോഗിച്ച് കോഫി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
കോഗ്നാക് കൊണ്ട് കോഫി, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ വിവരിക്കപ്പെടും, ശൈത്യകാലത്ത് തണുത്ത കുളിർ ലേക്കുള്ള സഹായിക്കും മാത്രമല്ല, പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ക്ഷീണം തോന്നൽ ജയിക്കുക ശക്തിയും സഹായിക്കും ഒരു പ്രഭുക്കുള്ള പാനീയം കണക്കാക്കുന്നു. രുചി മൃദുവാകാൻ പാൽ ചേർക്കും, കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് വാൻല നിലത്തു ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചൂട് പ്രകൃതി കാപ്പി - 200 മില്ലി;
- കോഗ്നാക് - 20 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- അഡിറ്റീവുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പ്രകൃതിദത്ത കോഫി കഴിച്ചു, ഒരു ചൂടുള്ള പാനപാത്രം പകർന്നു, രുചി കുടിക്കാൻ അയച്ചു.
- കോഗ്നാക് ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാലും മറ്റ് അഡിറ്റീവുകളും.
- ഉടനെ കോഫി കോഗ്നാക് ആരാധിക്കുക.
കോഫി ഗ്ലാസ്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ഐസ്ക്രീം ബോളുമായി കുടിവെള്ളം കൂട്ടിച്ചേർത്താൽ അസാധാരണമായ ഒരു ഡിസേർട്ട് നേടാൻ കഴിയും. ഇതിന്റെ രുചി സവിശേഷതകൾ ഗുവാമറ്റ്, മധുരപലഹാരം എന്നിവയിൽ നിന്നും വിലമതിക്കും. ഐസ് ഇല്ലാതെ, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത പാനീയം അടിസ്ഥാനമാക്കി പാചകം വിഭവങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ട്. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, കൊക്കോ, തകർത്തുണ്ടാക്കിയ നാക്കുമ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ കമ്പോസിഷൻ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- സ്വാഭാവിക കോഫി - 200 മില്ലി;
- ഐസ്ക്രീം വാനില അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബജ്റയും ചോക്ലേറ്റ്, സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ബ്രൂ കാപ്പ, തണുപ്പ്.
- കാപ്പി ഗ്ലാസിൽ, ഐസ്ക്രീം ഒഴിച്ചു, മതിൽ നേർത്ത തട്ടിപ്പിൽ കാപ്പി ഒഴിക്കുന്നു.
- ഐസ് ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, നട്ട്സ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോഫി തളിക്കേണം.
- ഡെസേർട്ട് ട്യൂബ് ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർത്ത് ഇഷ്ടമായി, ഇച്ഛാശക്തിയുടെ, ഒരു സ്ട്രോബെറി ബെറി.